4.ConclusionFrom the results obtain

4.Conclusion

From the results obtained in this study, we conclude that the chromatographic analysis revealed the influence of the enzyme in glutenins, but not in gliadins. The rest of the dough reduced the extractability of glutenins, and the doughs containing the enzyme reduction was more pronounced. This effect would contribute to improving the quality of breadmaking

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4.บทสรุปจากผลลัพธ์ที่ได้ในการศึกษานี้ เราสามารถสรุปได้ว่า การวิเคราะห์โครมาเปิดเผยอิทธิพลของเอนไซม์ glutenins แต่ไม่ gliadins ส่วนเหลือของแป้งลดลง extractability ของ glutenins และผลิตภัณฑ์เช่นแป้งที่ประกอบด้วยการลดลงของเอนไซม์ได้เด่นชัดมากขึ้น ผลกระทบนี้จะนำไปสู่การปรับปรุงคุณภาพของ breadmaking

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.Conclusion จากผลที่ได้รับในการศึกษานี้เราสรุปได้ว่าการวิเคราะห์โครมาเผยให้เห็นอิทธิพลของเอนไซม์ใน glutenins แต่ไม่ได้อยู่ใน gliadins ส่วนที่เหลือของแป้งลดลงสกัดของ glutenins และ doughs ที่มีการลดการทำงานของเอนไซม์เป็นเด่นชัดมากขึ้น ผลกระทบนี้จะนำไปสู่การปรับปรุงคุณภาพของ breadmaking

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุปจากผลการศึกษานี้สรุปได้ว่า การวิเคราะห์ทางโครมาโตกราฟีพบอิทธิพลของเอนไซม์ใน glutenins แต่ไม่ได้ gliadins . ส่วนที่เหลือของแป้งลดลง มีความสามารถในการสกัดของ glutenins และสาลีที่มีเอนไซม์มีการออกเสียงมากกว่า ผลกระทบนี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของ breadmaking