The moisture content of native star

The moisture content of native starch was adjusted to the desired moisture content (25%) by soaking 200 g of starch in 600 mL of water overnight at 4 °C. The excess water in equilibrated slurry was drawn out by vacuum suction to get a starch cake. The starch cake was air-dried to allow the moisture content to drop to the desired level. Starch samples in 200 mL screw-capped bottles were heated at 100 °C for 16 h. After HMT, the starches were dried overnight at 40 °C. Untreated starch was used as a control.

2.5. Granule morphology

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชื้นของแป้งพื้นเมืองถูกปรับปรุงไปยังเนื้อหาที่ต้องการความชุ่มชื้น (25%) โดยแช่น้ำ 200 กรัมแป้ง 600 มิลลิลิตรน้ำข้ามคืนที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส น้ำส่วนเกินในสารละลาย equilibrated ถูกดึงออก โดยดูดจะเป็นแป้งเค้ก แป้งเค้ก air-dried เพื่อให้ความชื้นลงไปยังระดับที่ต้องการได้ ตัวอย่างแป้งในขวด 200 มล. capped สกรูถูกความร้อนที่ 100 ° C เป็นเวลา 16 ชม หลังจาก hmt ทำ แป้งได้แห้งที่ 40 ° c แป้งไม่ผ่านถูกใช้เป็นตัวควบคุม2.5. เม็ดสัณฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณความชื้นของแป้งปรับความชื้นที่ต้องการ (25%) โดยการแช่ 200 กรัมแป้งใน 600 มิลลิลิตรของน้ำค้างคืนที่ 4 องศาเซลเซียส น้ำส่วนเกินในสารละลาย equilibrated ถูกดึงออกโดยการดูดสูญญากาศที่จะได้รับเค้กแป้ง เค้กแป้งอากาศแห้งจะอนุญาตให้ความชื้นที่จะลดลงในระดับที่ต้องการ ตัวอย่างแป้งใน 200 มิลลิลิตรขวดสกรูปกคลุมถูกความร้อนที่ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 16 ชั่วโมง หลังจาก HMT แป้งก็แห้งค้างคืนที่ 40 ° C แป้งรับการรักษาได้ถูกใช้เป็นตัวควบคุม.

2.5 สัณฐานทราย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นของแป้งคือปรับความชื้นที่ต้องการ ( 25% ) โดยการแช่ 200 กรัมของแป้งใน 600 มล. ของน้ำ ค้างคืนที่ 4 องศา น้ำส่วนเกินใน equilibrated สารละลายถูกดึงออกโดยการดูดสูญญากาศรับเค้กแป้ง แป้งเค้กเพื่อให้อากาศแห้ง ความชื้นจะลดลงถึงระดับที่ต้องการ แป้งตัวอย่าง 200 ml รอยบากที่ได้รับอุณหภูมิ 100 องศา C เป็นเวลา 16 ชั่วโมง หลังจาก HMT , แป้งอยู่ค้างคืนที่ 40 องศา และแป้งแห้งถูกใช้เป็นตัวควบคุม2.5 เม็ดสัณฐาน