The fruit is generally pear shaped (although there are
some varieties that are close to spherical in shape) with
a round or egg-shaped central seed around which is
a brown husk. Some varieties have seeds loose in the
cavity in the fruit, while others have seeds held tightly in
the cavity.
Avocados will not ripen properly if harvested immature
(Lee et al., 1983; Lewis, 1978). Mature fruits normally
do not ripen on the tree, except when they are left for
a very long time, but ripening proceeds rapidly after
natural drop or harvesting. Removal from the tree causes
ethylene production which, in turn, triggers the climacteric
rise in respiration corresponding with ripening
(Chen et al., 1993; Rice et al., 1993; Samson, 1986).
ผลโดยทั่วไปเป็นรูปลูกแพร์ ( แม้ว่าจะมี
บางพันธุ์ที่ใกล้ทรงกลมในรูปร่าง )
กลมหรือรูปไข่กลางเมล็ดรอบซึ่ง
เป็นขุยสีน้ำตาล บางพันธุ์มีเมล็ดหลวมใน
โพรงในผลไม้ ในขณะที่คนอื่น ๆมีเมล็ดยึดไว้แน่นในโพรง
.
avocados จะสุกอย่างถูกต้องถ้าเก็บเกี่ยวอ่อนหัด
( ลี et al . , 1983 ; Lewis , 1978 )ผลไม้ผู้ใหญ่ปกติ
ไม่สุกบนต้น , ยกเว้นเมื่อพวกเขาถูกทิ้งไว้ให้
นานมาก แต่เมื่อรายได้อย่างรวดเร็วหลังจาก
ปล่อยธรรมชาติ หรือการเก็บเกี่ยว เอาจากต้นสาเหตุ
การผลิตเอทิลีนซึ่งในที่สุดก่อให้เกิดสวัสดิภาพ
เพิ่มขึ้นในการหายใจที่สุก
( Chen et al . , 1993 ; ข้าว et al . , 1993 ; แซมสัน , 1986 )
การแปล กรุณารอสักครู่..