ICE CREAM. Ice cream, or iced cream

ICE CREAM. Ice cream, or iced cream as it was originally called, was once narrowly defined as a luxury dessert made of cream, sugar, and sometimes fruit congealed over ice. The techniques for making water ices and sorbets probably led to experimentation with cream and milk in Italy during the Renaissance although no recipes survive. On the other hand, there is clear literary evidence that this experimentation underwent considerable refinement in France during the seventeenth century, and that it was the French court of Louis XIV that first served ice creams at banquets. The use of snow and ice to cool wines was known to the Romans, and sorbets were well known to the Persians and Byzantine Greeks. It does not take a large leap in technology to go from sorbets to frozen creams, yet it was the use of sweet cream from cow's milk that originally made true ice cream possible. In fact, it is the rich milk from certain breeds of cattle that further defines the texture and flavor of this product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอศกรีม ไอศกรีม หรือครีมเย็นขณะนั้นเดิมเรียกว่า ถูกครั้งเดียวแคบ ๆ กำหนดเป็นขนมหรูที่ทำจากครีม น้ำตาล และบางครั้ง congealed ผ่านน้ำแข็งผลไม้ เทคนิคการทำน้ำ ices และ sorbets อาจจะนำไปทดลองกับครีมและนมในอิตาลีในช่วงเรเนสซองแม้ว่าสูตรไม่รอด บนมืออื่น ๆ มีหลักฐานชัดเจนวรรณกรรมที่ทดลองนี้ประกอบไปด้วยรีไฟน์เมนท์มากในฝรั่งเศสในช่วงศตวรรษ seventeenth และก็ฝรั่งเศสศาลของ Louis XIV ที่ก่อน เสิร์ฟไอศกรีมในงานเลี้ยง การใช้หิมะและน้ำแข็งเย็นไวน์ได้รู้จักชาวโรมัน และ sorbets ได้รู้จัก Persians และกรีกไบแซนไทน์ ไม่ใช้กระโดดใหญ่ในเทคโนโลยีจาก sorbets ไปจนครีมแข็งไป แต่ก็ใช้ครีมหวานจากนมวัวที่ทำไอศกรีมเป็นจริงได้ ในความเป็นจริง มันเป็นนมรวยจากบางสายพันธุ์ของวัวที่กำหนดเพิ่มเติม เนื้อสัมผัสและรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอศกรีม. ไอศครีมหรือครีมเย็นในขณะที่มันถูกเรียกว่าเดิมที่เคยกำหนดไว้แคบ ๆ เป็นของหวานสุดหรูที่ทำจากครีม, น้ำตาล, และบางครั้งผลไม้ข้นน้ำแข็ง เทคนิคสำหรับการทำไอศครีมน้ำและ sorbets อาจจะนำไปสู่​​การทดลองด้วยครีมและนมในอิตาลีในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาแม้ว่าสูตรไม่มีความอยู่รอด ในทางตรงกันข้ามมีหลักฐานที่ชัดเจนว่าวรรณกรรมการทดลองนี้ได้รับการปรับแต่งอย่างมากในฝรั่งเศสในช่วงศตวรรษที่สิบเจ็ดและว่ามันเป็นศาลฝรั่งเศสหลุยส์ที่สิบสี่แรกที่เสิร์ฟไอศครีมที่จัดงานเลี้ยง การใช้งานของหิมะและน้ำแข็งไวน์เย็นเป็นที่รู้จักชาวโรมันและ sorbets เป็นที่รู้จักกันอย่างดีเพื่อเปอร์เซียกรีกและไบเซนไทน์ มันไม่ได้ใช้ก้าวกระโดดขนาดใหญ่ในด้านเทคโนโลยีที่จะไปจาก sorbets ครีมแช่แข็ง แต่มันคือการใช้ครีมหวานจากนมวัวที่เดิมทำไอศครีมที่เป็นไปได้จริง ในความเป็นจริงมันเป็นนมที่อุดมไปด้วยจากบางสายพันธุ์ของว​​ัวที่ยังกำหนดเนื้อและรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอศครีม ไอศกรีม หรือไอศกรีมที่แต่เดิมเรียกว่า ครั้งหนึ่งเคยหวุดหวิดเรียกว่าหรูหราของหวานทำจากครีม น้ำตาล และบางครั้งผลไม้ congealed มากกว่าน้ำแข็ง เทคนิคที่ทำให้น้ำและน้ำแข็ง sorbets อาจนำไปสู่การทดลอง ด้วยครีมและนมในประเทศอิตาลีในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาแม้ว่าจะไม่มีเค้กรอด บนมืออื่น ๆมีหลักฐานชัดเจนเรื่องการทดลองนี้ได้รับการปรับแต่งมากในฝรั่งเศสในช่วงศตวรรษที่สิบเจ็ดและมันเป็นศาลฝรั่งเศสของพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ที่แรกเสิร์ฟไอศกรีมที่งานเลี้ยง ใช้ของหิมะและน้ำแข็งไวน์เย็นเป็นที่รู้จักไปโรม และ sorbets เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีกับเปอร์เซียและไบแซนไทน์กรีกมันไม่ใช้เวลาก้าวกระโดดขนาดใหญ่ในเทคโนโลยีไปจาก sorbets เพื่อครีมแช่แข็ง แต่มันคือการใช้ครีมหวานจากนมวัวที่แต่เดิมทำไอศกรีมจริงที่สุด ในความเป็นจริงมันเป็นนมที่อุดมไปด้วยจากบางสายพันธุ์ของวัวที่ยังกำหนดเนื้อและรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ .