Although an enzymatic treatment has

Although an enzymatic treatment has been done in
order to reduce juice's viscosity and facilitate its passage through
the membrane, the decrease in the permeate flux may be attributed
to the concentration polarization and the formation of a gel layer,
which characterizes the fouling phenomena. In the case of fruit juices,
the foulants are generally composed of cell wall and polysaccharides
such as pectin, cellulose, lignin and hemicelluloses (Koltuniewicz &
Drioli, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าการรักษาเอนไซม์ในระบบแล้วในสั่งเพื่อลดความหนืดของน้ำ และสิ่งอำนวยความสะดวกของเส้นทางผ่านเมมเบรน ลดลงในฟลักซ์ permeate อาจเกิดจากโพลาไรซ์ความเข้มข้นและการก่อตัวของชั้นเจซึ่งระบุลักษณะปรากฏการณ์ fouling ในกรณีของน้ำผลไม้โดยทั่วไปประกอบด้วย foulants ผนังเซลล์และ polysaccharidesเพกทิน เซลลูโลส lignin และ hemicelluloses (Koltuniewicz &Drioli, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าการรักษาเอนไซม์ที่ได้รับการทำในการลดความหนืดของน้ำ

และอำนวยความสะดวกเส้นทางของมันผ่านเยื่อ ลดในทำนองเดียวกับกระแสความอาจจะประกอบ
เพื่อความเข้มข้น โพลาไรเซชันและการก่อตัวของเจลชั้น
ซึ่ง characterizes เปรอะเปื้อนของปรากฏการณ์ ในกรณีของน้ําผลไม้ ,
foulants โดยทั่วไปจะประกอบด้วยผนังเซลล์ ไรด์
เช่นเพคติน เซลลูโลส ลิกนิน และ hemicelluloses ( koltuniewicz &
drioli , 2008 )