การทำผัดกะเพราหมูสับ วิธีทำ ผัดกระเ

การทำผัดกะเพราหมูสับ
วิธีทำ ผัดกระเพราหมูสับ

เมื่อพูดถึง ผัดกระเพราะ คงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักใช่ไหมล่ะค่ะ แม้ว่าหลาย ๆ คนจะพูดติดปากเวลาสั่ง ผัดกระเพราะ ทานว่าเป็น อาหารสิ้นคิดก็ตามที แต่หารู้ไม่ว่า ผัดกระเพรา นั่นอร่อยแค่ไหนถึงได้ต้องสั่งทานกันเป็นประจำ แต่วันนี้เราก็มีสูตรผัดกระเพราหมูสับมาฝากกันด้วยนะค่ะ เพื่อให้คนที่อยากจะลองทำ ผัดกระเพราหมูสับ กินเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายค่ะ นั้นเราก็มาดูเครื่องปรุงรสผัดกระเพราหมูสับกันได้เลยพร้อมกับขั้นตอนและวิธีทำผัดกระเพราหมูสับกันค่ะ

เครื่องปรุงรส ผัดกระเพราหมูสับ

พริกขี้หนูแดง 5 เมล็ด
กระเทียม 7 กรีบใหญ่
หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
ใบกระเพรา 1 กำมือ
เนื้อหมูสับ 1 ขีด หรือ 1000 กรัม
เนื้อหมูชิ้น 1/2 ขีด หรือ 500 กรัม
น้ำมันพืช 1 ทัพพี
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าสะอาด 1/2 ทัพพี

วิธีทำและขั้นตอน ผัดกระเพราหมูสับ

- ขั้นตอนแรก ให้นำพริกขี้หนูแดงและกระเทียมปลอกเปลือกตำรวมกันพอละเอียดแบบหยาบ จากนั้นให้หั่นหัวหอมใหญ่ครึ่งหัวตามยาวและเด็ดใบกระเพราให้ได้ 1 กำมือแล้วล้างไว้

- ขั้นตอนที่สอง ให้ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชที่เตรียมไว้ จากนั้นตามด้วยพริกขี้หนูแดงและกระเทียมที่ตำรวมกันไว้แล้วเทลงในกระทะทั้งหมดผัดสองทีแล้วตามด้วยเนื้อหมูสับและเนื้อหมูชิ้นที่เตรียมไว้ (หากไม่ใส่เนื้อหมูชิ้นให้ใช้เนื้อหมูสับ 1 ขีดครึ่ง ที่ใส่เนื้อหมูชิ้นด้วยเพื่อจะช่วยเพิ่มสีสันให้น่ารักประทานมากยิ่งขึ้น) จากนั้นผัดหมูให้พอเริ่มสุกใสหอมหัวใหญ่ผัดสองทีแล้วเริ่มปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายขาว แล้วผัดให้เค้ากันจากนั้นใสน้ำเปล่าสักเล็กน้อยหรือก็คือครึ่งทัพพีนั่นเองค่ะ จากนั่นผัดต่อให้สุกและเค้ากันดีปิดไฟยกลงจากเตาจัดใส่จานเป็นอันเรียบร้อยแล้วค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทำผัดกะเพราหมูสับ วิธีทำผัดกระเพราหมูสับ เมื่อพูดถึงผัดกระเพราะคงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักใช่ไหมล่ะค่ะแม้ว่าหลายๆ คนจะพูดติดปากเวลาสั่งผัดกระเพราะทานว่าเป็นอาหารสิ้นคิดก็ตามทีแต่หารู้ไม่ว่าผัดกระเพรานั่นอร่อยแค่ไหนถึงได้ต้องสั่งทานกันเป็นประจำแต่วันนี้เราก็มีสูตรผัดกระเพราหมูสับมาฝากกันด้วยนะค่ะเพื่อให้คนที่อยากจะลองทำผัดกระเพราหมูสับกินเองที่บ้านได้อย่างง่ายดายค่ะนั้นเราก็มาดูเครื่องปรุงรสผัดกระเพราหมูสับกันได้เลยพร้อมกับขั้นตอนและวิธีทำผัดกระเพราหมูสับกันค่ะ เครื่องปรุงรสผัดกระเพราหมูสับ พริกขี้หนูแดง 5 เมล็ด กระเทียม 7 กรีบใหญ่ หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว ใบกระเพรา 1 กำมือ เนื้อหมูสับ 1 ขีดหรือ 1000 น. เนื้อหมูชิ้น 1/2 ขีดหรือ 500 น. น้ำมันพืช 1 ทัพพี ช้อนโต๊ะซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 1 ช้อนชาซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว 1/2 น้ำเปล่าสะอาด 1/2 ทัพพี วิธีทำและขั้นตอนผัดกระเพราหมูสับ -ขั้นตอนแรกให้นำพริกขี้หนูแดงและกระเทียมปลอกเปลือกตำรวมกันพอละเอียดแบบหยาบจากนั้นให้หั่นหัวหอมใหญ่ครึ่งหัวตามยาวและเด็ดใบกระเพราให้ได้ 1 กำมือแล้วล้างไว้ -ขั้นตอนที่สองให้ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชที่เตรียมไว้จากนั้นตามด้วยพริกขี้หนูแดงและกระเทียมที่ตำรวมกันไว้แล้วเทลงในกระทะทั้งหมดผัดสองทีแล้วตามด้วยเนื้อหมูสับและเนื้อหมูชิ้นที่เตรียมไว้ (ที่ใส่เนื้อหมูชิ้นด้วยเพื่อจะช่วยเพิ่มสีสันให้น่ารักประทานมากยิ่งขึ้นขีดครึ่งหากไม่ใส่เนื้อหมูชิ้นให้ใช้เนื้อหมูสับ 1) จากนั้นผัดหมูให้พอเริ่มสุกใสหอมหัวใหญ่ผัดสองทีแล้วเริ่มปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอยซอสปรุงรสซีอิ๊วดำน้ำตาลทรายขาวแล้วผัดให้เค้ากันจากนั้นใสน้ำเปล่าสักเล็กน้อยหรือก็คือครึ่งทัพพีนั่นเองค่ะจากนั่นผัดต่อให้สุกและเค้ากันดีปิดไฟยกลงจากเตาจัดใส่จานเป็นอันเรียบร้อยแล้วค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หัวเรื่อง: การทำผัดกะเพราคุณหมูสับ
วิธีทำผัดกระเพราคุณหมูสับ

เมื่อพูดถึงผัดกระเพราะคงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักใช่ไหมล่ะค่ะแม้ว่าหลาย ๆ ของคุณคนจะพูดติดปากเวลาสั่งผัดกระเพราะทานว่าได้เป็นอาหารสิ้นคิดก็ตามที แต่หา รู้ไม่ว่าผัดกระเพรานั่นอร่อย แค่ไหนถึงได้ต้องสั่งทานกันเป็นประจำ แต่วันนี้เราก็มีสูตรผัดกระเพราหมูสับมาฝากกันด้วยนะค่ะเพื่อให้คนที่อยากจะลองทำผัดกระเพราหมูสับกิน เองที่ร้านบ้านได้อย่างง่ายดายค่ะนั้นเราก็มาดูเครื่องปรุงรสผัดกระเพราคุณหมูสับกันได้เลยพร้อมกับขั้นตอนและวิธีทำผัดกระเพราคุณหมูสับกันค่ะ

เครื่องปรุงรสผัดกระเพราคุณหมูสับ

พริกขี้หนูแดง 5 ยังไม่ได้
กระเทียม 7 รีบใหญ่ก
หอมตั้งขึ้นคุณหัวใหญ่ 1/2 คุณหัว
คุณใบกระเพรา 1 กำมือ
เนื้อคุณหมูสับ 1 ขีดหรือ 1,000 กรัม
เนื้อคุณหมูที่มีชิ้น 1/2 ขีดหรือ 500 กรัม
น้ำมันพืช 1 ทัพพี
ซอสน้ำมันคุณหอย 1 โต๊ะช้อน
ซอสปรุงรส 1 โต๊ะช้อน
ซีอิ๊ว ดำ 1 ชาตั้งขึ้นช้อน
น้ำตาลทรายขาว 1/2 โต๊ะช้อน
คุณน้ำเปล่าสะอาด 1/2 ทัพพี

วิธีทำและขั้นตอนผัดกระเพราคุณหมูสับ

- ขั้นตอนแรกให้นำพริกขี้หนูแดง และกระเทียมปลอกเปลือกตำรวมกันพอละเอียดแบบหยาบจากนั้น ให้หั่นหัวหอมใหญ่ครึ่งหัวตาม ยาวและเด็ดใบกระเพราให้ได้ 1 กำมือแล้วล้างไว้

- ขั้นตอนที่สองให้ตั้งกระทะให้ ร้อนใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชที่เตรียมไว้จากนั้นตามด้วยพริกขี้หนูแดงและกระเทียมที่ ตำรวมกันไว้แล้วเทลงใน กระทะทั้งหมดผัดสองทีแล้วตามด้วยเนื้อหมูสับและเนื้อหมูชิ้นที่เตรียมไว้ (หากไม่ใส่เนื้อหมูชิ้นให้ใช้ เนื้อหมูสับ 1 ขีดครึ่งที่ใส่เนื้อหมูชิ้นด้วย เพื่อจะช่วย เพิ่มสีสันให้น่ารักประทานมากยิ่ง ขึ้น ) จากนั้นผัดหมูให้พอเริ่มสุกใส หอมหัวใหญ่ผัดสองทีแล้วเริ่มปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอยซอสปรุงรสซีอิ๊วดำน้ำตาลทรายขาวแล้วผัดให้เค้ากันจากนั้นใสน้ำเปล่าสัก เล็กน้อยหรือก็คือครึ่งทัพพีนั่นเองค่ะ จากนั่นผัดต่อให้สุกและเค้ากันดีปิดไฟยกลงจากเตาจัดใส่จานเป็นอันเรียบร้อยแล้วค่ะ