Evaluation of combined effects of a

Evaluation of combined effects of ageing period and freezing rate on quality attributes of beef loins

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของอายุรอบระยะเวลาการ และตรึงอัตราคุณลักษณะคุณภาพของเนื้อเอว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลของผลรวมของระยะเวลาการริ้วรอยและอัตราลักษณะคุณภาพของเอวเนื้อแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลรวมระยะเวลาอายุ และอัตราการแช่เยือกแข็งของเอว ลักษณะคุณภาพเนื้อ