Several studies have recommended th

Several studies have recommended the use of rosemary extract as an alternative antioxidant compound . Che-Man and Jaswir(2000) reported that rosemary extract has important antioxidant characteristics and a good thermal stability. In a previous study conducted by Ramalho and Jorge (2008), rosemary extract was found to have a positive effect on the oxidative stability of soybean oil during heating. In addition to its antioxidant properties, rosemary also has shown to have a synergistic effect with some synthetic antioxidants, such as citric acid or BHA

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายการศึกษาได้แนะนำให้ใช้โรสแมรี่สกัดเป็นสารประกอบเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอื่น Che Man และ Jaswir(2000) รายงานว่า สารสกัดจากโรสแมรี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญลักษณะและความมั่นคงความร้อนที่ดี ในการศึกษาก่อนหน้านี้โดย Ramalho และ Jorge (2008), สารสกัดจากโรสแมรี่พบ มีผลดีต่อเสถียรภาพ oxidative ของน้ำมันถั่วเหลืองในระหว่างการทำความร้อน นอกจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ โรสแมรี่ยังได้แสดงให้เห็นจะมีผลต่อพลังกับบางสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น BHA หรือกรดซิตริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาหลายแห่งได้แนะนำการใช้สารสกัดจากโรสแมรี่ของเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบทางเลือก Che-Man และ Jaswir (2000) รายงานว่าสารสกัดจากโรสแมรี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญลักษณะและเสถียรภาพทางความร้อนที่ดี ในการศึกษาก่อนหน้านี้ที่จัดทำโดย Ramalho และ Jorge (2008), สารสกัดจากโรสแมรี่ก็พบว่ามีผลบวกต่อความมั่นคงออกซิเดชันของน้ำมันถั่วเหลืองในช่วงร้อน นอกเหนือไปจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ, โรสแมรี่ยังได้แสดงให้เห็นว่ามีผลการทำงานร่วมกันที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์บางอย่างเช่นกรดซิตริกหรือ BHA

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาหลายแห่งได้แนะนำการใช้สารสกัดจากโรสแมรี่ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระทางเลือก เจ๊แมน และ jaswir ( 2000 ) รายงานว่า สารสกัดจากโรสแมรี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและคุณลักษณะที่ดีเสถียรภาพต่อความร้อน . ในการศึกษาดำเนินการโดย ramalho และ Jorge ( 2008 ) , โรสแมรี่สกัด พบว่ามีผลเป็นบวกต่อเสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชันของน้ำมันถั่วเหลืองในความร้อนนอกเหนือไปจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ โรสแมรี่ ยังได้แสดงถึงมีผลส่งเสริมสังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดซิตริก หรือ เชลล์ควิซ