The risk is particularly acute in c

The risk is particularly acute in children, who are subjected to intensive marketing of snack and fast-food products that are exorbitantly high in salt. The government's Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN) has recommended that children under seven years should consume an average of not more than two grammes of salt a day. Those between seven and 14 should consume not more than 5g.

"The furring of the arteries starts in early childhood, and children are now eating this appalling diet which is very high in salt," says MacGregor. "People are much less aware they are eating it, but it's all hidden in these processed foods. We are talking about foods that are 20-30% more salty than sea water."

As much as 80% of the salt in our diet comes from processed foods, but why do salt levels need to be so high? "Because it's completely inedible without it. It's totally tasteless," says MacGregor.

"It's to cover up," agrees Anton Edelmann, head chef at the Savoy hotel in London. "It makes up for poor ingredients. It also works as a stabiliser in some foods; it retains the moisture in the food, and keeps it a little bit longer."

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเสี่ยงคือเฉียบพลันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็ก ผู้ที่ต้องการเร่งรัดการตลาดของขนมขบเคี้ยวและผลิตภัณฑ์อาหารที่มี exorbitantly สูงเกลือ ของรัฐบาลวิทยาศาสตร์คณะกรรมการที่ปรึกษาเกี่ยวกับโภชนาการ (SACN) ได้แนะนำให้ เด็กต่ำกว่า 7 ปีควรใช้ค่าเฉลี่ยของ grammes ไม่มากกว่าสองเกลือวัน ผู้ที่อยู่ระหว่าง 7 และ 14 ควรใช้ไม่เกิน 5 กรัม"เริ่ม furring ของพลัคในปฐมวัย และเด็กเดี๋ยวนี้กินนี้ไฮอาหารที่สูงมากในเกลือ กล่าวว่า MacGregor "คนจะทราบมากน้อยที่พวกเขากินมัน แต่ถูกทั้งซ่อนอยู่ในอาหารเหล่านี้ประมวลผล เราพูดถึงอาหารที่เค็มกว่าน้ำทะเลมากขึ้น 20-30% "มากถึง 80% ของเกลือในอาหารของเรามาจากอาหารแปรรูป แต่ทำไมระดับเกลือต้องให้สูงหรือไม่ "เพราะมันเป็นทานทั้งหมดโดยไม่ได้ มันจืดหมด กล่าวว่า MacGregor"จะครอบคลุมถึง ตกลงแอ Edelmann หัวหน้าพ่อครัวในโรงแรมซาวอยในลอนดอน "มันทำให้ค่าสำหรับส่วนผสมที่ดี มันยังทำงานเป็นความหลากหลายในอาหาร มันรักษาความชื้นในอาหาร และช่วยให้ยาวหน่อย"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเสี่ยงที่จะรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กที่อยู่ภายใต้การตลาดที่เข้มข้นของขนมขบเคี้ยวและผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็วที่มีหูฉี่สูงในเกลือ รัฐบาลของคณะกรรมการที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์โภชนาการ (SACN) ได้แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่าเจ็ดปีที่ควรบริโภคเฉลี่ยไม่เกินสองกรัมของเกลือวัน ระหว่างผู้ที่เจ็ดและ 14 ควรกินไม่เกิน 5g. "furring ของหลอดเลือดแดงจะเริ่มต้นในวัยเด็กและเด็กอยู่ในขณะนี้การกินอาหารที่น่ากลัวนี้ซึ่งเป็นที่สูงมากในเกลือ" เกรเกอร์กล่าวว่า "คนมีมากน้อยตระหนักถึงพวกเขาจะกินมัน แต่มันคือทั้งหมดที่ซ่อนอยู่ในอาหารแปรรูปเหล่านี้. เรากำลังพูดถึงอาหารที่มีรสเค็ม 20-30% มากกว่าน้ำทะเล." มากที่สุดเท่าที่ 80% ของเกลือในอาหารของเรามา จากอาหารแปรรูป แต่ทำไมระดับเกลือจะต้องสูงเพื่อ? "เพราะมันกินไม่ได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ได้. มันเป็นรสจืดทั้งหมด" เกรเกอร์กล่าวว่า. "มันเป็นเรื่องที่จะครอบคลุมถึง" แอนตันตกลง Edelmann, หัวหน้าพ่อครัวที่โรงแรมซาวอยในลอนดอน "มันทำให้ขึ้นสำหรับส่วนผสมที่ไม่ดีนอกจากนี้ยังทำงานเป็นโคลงในอาหารบาง.. จะยังคงรักษาความชื้นในอาหารและช่วยให้มันนิด ๆ หน่อย ๆ อีกต่อไป"

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีความเสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเฉียบพลันในเด็กที่อยู่ภายใต้การตลาดที่เข้มข้นของขนมและอาหาร - ผลิตภัณฑ์ที่มีสูงมากครับในเกลือ ของรัฐบาล คณะกรรมการที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์โภชนาการ ( sacn ) ได้แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี ควรบริโภคเฉลี่ยไม่เกิน 2 กรัมของเกลือ วัน ผู้ที่ระหว่าง 7 และ 14 ควรบริโภคไม่เกิน 5 g .

" เฟอร์ริ่งของหลอดเลือดแดงเริ่มในเด็กปฐมวัยและเด็กกำลังรับประทานอาหารที่น่ากลัวนี้ซึ่งเป็นที่สูงมากในเกลือ กล่าวว่า " MacGregor ” คนน้อยมากว่าเขาจะกินมัน แต่มันซ่อนอยู่ในอาหารแปรรูป . เรากำลังพูดถึงอาหารที่ 20-30% เค็มกว่าน้ำทะเล "

เท่าที่ 80% ของเกลือในอาหารของเรามาจาก อาหารแปรรูปแต่ทำไมระดับเกลือต้องสูงมาก ? เพราะมันทั้งกินไม่ได้ ถ้าไม่มีมัน มันเป็นเรื่องไร้สาระ " ว่า MacGregor .

" มันครอบคลุมถึง " เห็นด้วย แอนทอน edelmann หัวหน้าเชฟในโรงแรมในลอนดอน " มันทำให้ขึ้นส่วนผสมที่น่าสงสาร มันยังทำงานเป็นโคลงในอาหาร มันจะรักษาความชื้นในอาหาร และช่วยให้มันนานกว่านี้หน่อย "
.