1 pound flank steak (sliced)Marinad

1 pound flank steak (sliced)
Marinade:
1/4 cup soy sauce
2 tablespoons dry sherry or rice wine vinegar
1 teaspoon sugar
1/4 cup water
2 teaspoon corn starch
2 tablespoons vegetable oil

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สเต็ก flank 1 ปอนด์ (หั่นบาง ๆ)
Marinade:
1/4 ถ้วยซีอิ้ว
แห้งเชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำส้มสายชูไวน์ข้าว
1 ช้อนชาน้ำตาล
1/4 ถ้วยตวงน้ำ
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 ปอนด์ข้าง Steak (หั่นเป็นชิ้น)
คลุกเคล้าไก่ด้วยเกลือ:
1/4 1/4 1/4 ถ้วยตวงน้ำซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
แห้งเชอร์รี่ไวน์หรือข้าว,น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

1/4 1/4 1/4 ถ้วยตวงน้ำตาลทรายน้ำ
2 ช้อนชา,แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช