A simple and rapid thin-layer chrom

A simple and rapid thin-layer chromatography (TLC)-densitometry method for histamine analysis in fish and fishery products was established. Histamine was extracted from seafood with 80% ethanol. The sample extracts and standard solutions of histamine were applied to cellulose TLC plate and developed by ascending chromatography with ammoniaeethanol 1:3 (v/v) as mobile phase. Histamine was visualized with pauly’s reagent, the intensity of the colored spots was digitized and calculated by image processing method software, Lane & Spot Analyzer (ATTO, Tokyo, Japan). Successful separation of histamine from other (imidazole compounds) pauly’s reagent-positive components in 80% ethanol fish extracts was achieved. The linearity of the histamine estimation using this method was good within the range from 30 ng to 1000 ng of histamine (r2 ¼ 0.9997). Histamine can be satisfactorily detected and completely separated from histidine, 4-methyl-imidazole and other pauly’s reagent-positive compounds. This method does not need expensive instrument, any tedious pretreatment to eliminate potential interference other imidazole compounds such as histidine or carnosine. It is also less reagents compared with HPLC method. Moreover, it is a simple, rapid, sensitive, reproducible. Therefore this method is suitable for monitor of histamine in multiple fish and fishery products simultaneously that contain as little as 20 ppm histamine (2.0 mg/100 g).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ง่าย และรวดเร็วชั้นบาง chromatography (TLC) -วิธี densitometry สำหรับการวิเคราะห์ฮิสตามีนในผลิตภัณฑ์ปลาและประมงก่อ ฮิสตามีนถูกสกัดจากทะเล 80% เอทานอล สารสกัดจากตัวอย่าง และโซลูชั่นมาตรฐานของฮิสตามีนกับแผ่น TLC เซลลูโลส และพัฒนา โดย chromatography ammoniaeethanol 1:3 (v/v) เป็นเฟสเคลื่อนที่จากน้อยไปมาก ฮิสตามีนมี visualized กับรีเอเจนต์ของ pauly ความเข้มของจุดสีในรูปดิจิทัล และตามรูปการประมวลผลวิธีซอฟต์แวร์ เลนและวิเคราะห์จุด (ATTO โตเกียว ญี่ปุ่น) แยกสำเร็จของฮิสตามีนจากคอมโพเนนต์ของรีเอเจนต์บวกอื่น ๆ (สารอิมิดาโซล) pauly ในสารสกัด 80% เอทานอลปลาเสียสำเร็จ แบบดอกไม้ของประเมินฮิสตามีนที่ใช้วิธีนี้ได้ดีในช่วง 30-ng ไป 1000 ng ของฮิสตามีน (r2 ¼ 0.9997) ฮิสตามีนสามารถผ่านพบ และแยกอย่างสมบูรณ์จาก histidine, 4-methyl-อิมิดาโซล และสารรีเอเจนต์บวก pauly อื่น ๆ วิธีนี้ไม่ได้แพงหน้าปัด pretreatment ใด ๆ น่าเบื่อเพื่อกำจัดสัญญาณรบกวนที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ สารอิมิดาโซลเช่น histidine carnosine นอกจากนี้ยังเป็น reagents น้อยเมื่อเทียบกับวิธี HPLC นอกจากนี้ มันเป็นง่าย รวดเร็ว สำคัญ จำลอง ดังนั้น วิธีนี้เหมาะสำหรับจอภาพของฮิสตามีนหลายปลาและประมงผลิตภัณฑ์พร้อมกันซึ่งประกอบด้วยเพียงเล็กน้อยที่ 20 ppm ฮิสตามีน (2.0 มิลลิกรัม/100 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โคง่ายและรวดเร็วบางชั้น (TLC) วิธี -densitometry สำหรับการวิเคราะห์ฮีสตามีในผลิตภัณฑ์ปลาและการประมงได้รับการจัดตั้งขึ้น ฮีสตามีถูกสกัดจากอาหารทะเลที่มีเอทานอล 80% สารสกัดจากตัวอย่างและการแก้ปัญหามาตรฐานของฮีสตามีถูกนำไปใช้กับเซลลูโลสแผ่น TLC และพัฒนาโดยโคขึ้นกับ ammoniaeethanol 1: 3 (v / v) เป็นเฟสเคลื่อนที่ ฮีสตามีได้รับการมองเห็นด้วยน้ำยา Pauly ของความเข้มของจุดสีเป็นดิจิตอลและคำนวณโดยซอฟต์แวร์วิธีการประมวลผลภาพเลนและจุดวิเคราะห์ (ATTO โตเกียวประเทศญี่ปุ่น) ที่ประสบความสำเร็จของการแยกจากคนอื่น ๆ ฮีสตามี (สารประกอบ imidazole) Pauly ส่วนประกอบของสารบวก 80% ในสารสกัดจากปลาเอทานอลก็ประสบความสำเร็จ เชิงเส้นของการประมาณค่าฮีสตามีการใช้วิธีนี้เป็นสิ่งที่ดีในช่วงตั้งแต่วันที่ 30 นาโนกรัม 1000 งะของฮีสตามี (r2 ¼ 0.9997) ฮีสตามีสามารถตรวจพบได้ในเกณฑ์ดีและแยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์จากฮิสติดีน 4-methyl-imidazole และพอลลี่อื่น ๆ ของสารสารบวก วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องมือที่มีราคาแพงปรับสภาพใด ๆ ที่น่าเบื่อเพื่อกำจัดสัญญาณรบกวนที่อาจเกิดขึ้นอื่น ๆ สารประกอบ imidazole เช่นฮิสทิดีหรือ carnosine นอกจากนี้ยังเป็นสารเคมีน้อยลงเมื่อเทียบกับวิธี HPLC นอกจากนี้ยังเป็นที่เรียบง่ายและรวดเร็วที่สำคัญสามารถทำซ้ำได้ ดังนั้นวิธีการนี​​้เหมาะสำหรับการตรวจสอบของฮีสตามีในปลาหลายและสินค้าประมงไปพร้อม ๆ กันที่มีน้อยที่สุดเท่าที่ 20 ppm ฮีสตามี (2.0 มก. / 1​​00 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ง่ายและรวดเร็ว chromatography ( TLC ) พบว่า วิธีการ densitometry การวิเคราะห์ histamine ในปลาและผลิตภัณฑ์ประมงก่อตั้งขึ้น มีนสกัดจากอาหารทะเลด้วยเอทานอล 80% ตัวอย่างสารสกัด และโซลูชั่นมาตรฐานของฮีสตามีนเพื่อใช้เซลลูโลส TLC plate และพัฒนา โดยจากโครมาโตกราฟีกับ ammoniaeethanol 1 : 3 ( v / v ) เป็นเฟสเคลื่อนที่ .มีนก็มองเห็นกับ pauly เป็นรีเอเจนต์ ความเข้มของสีจุดที่ถูกแปลงเป็นข้อมูลดิจิตอลและคำนวณโดยซอฟต์แวร์ประมวลผลภาพแบบเลน&จุดวิเคราะห์ ( อัตโต , โตเกียว , ญี่ปุ่น ) การประสบความสำเร็จของ histamine จากอื่น ๆ ( สารอิมิดาโซล ) เป็นองค์ประกอบในระดับบวก pauly 80% เอทานอล สารสกัดปลา พบว่าถึงของ histamine การประมาณค่าใช้วิธีนี้ดีในช่วง 30 ng เพื่อ 1000 ของ histamine ( R2 ¼ 0.9997 ) สามารถตรวจพบ histamine น่าพอใจและสมบูรณ์แยกจากเมื่อ และ อื่น ๆ 4-methyl-imidazole pauly รีเอเจนต์บวกสารประกอบ วิธีนี้ไม่ต้องใช้เครื่องมือราคาแพงใด ๆกำจัดสัญญาณรบกวนอื่น ๆอาจน่าเบื่อโดยอิมิดาโซล สารประกอบ เช่น ฮิสติดีน หรือคาร์โนซีน . มันก็น้อยลง สารเคมีเมื่อเทียบกับวิธี HPLC . นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ง่าย รวดเร็ว จิตใจอ่อนไหว ซ้ํา ดังนั้น วิธีนี้เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการตรวจสอบของ histamine ในปลาและผลิตภัณฑ์ปลาพร้อมกันหลายที่ มีเป็น 20 ppm สารฮิสตามีน ( 20 มิลลิกรัม / 100 กรัม )