Ice cream has been identified as a

Ice cream has been identified as a 3 components foam made up of a network of fat globules and ice crystals dispersed in a high viscosity aqueous phase. The objectives of this seminar were to study effect of natural sweeteners on the quality of ice cream and THE EFFECTS OF USING ALTERNATIVE SWEETENERS TO SUCROSE ON ICE CREAM QUALITY.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอศกรีมได้รับการระบุเป็นโฟม 3 คอมโพเนนต์ที่สร้างขึ้นจากเครือข่าย globules ไขมันและผลึกน้ำแข็งที่กระจายในเฟสน้ำมีความหนืดสูง วัตถุประสงค์ของการสัมมนานี้ได้ศึกษาผลของสารให้ความหวานธรรมชาติคุณภาพของไอศกรีมและผลกระทบของใช้ทางเลือกหวานไปซูโครสบนไอศกรีมคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไอศครีมได้รับการระบุว่าเป็นโฟมที่ 3 ส่วนที่สร้างขึ้นจากเครือข่ายของ globules ไขมันและผลึกน้ำแข็งก็แยกย้ายกันไปในความหนืดสูงเฟสน้ำ วัตถุประสงค์ของการสัมมนาครั้งนี้เพื่อศึกษาผลกระทบของสารให้ความหวานธรรมชาติที่มีต่อคุณภาพของไอศครีมและผลกระทบของการใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลซูโครสเพื่อ ON ไอศกรีมคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไอศกรีมได้ระบุไว้เป็น 3 ชิ้นส่วนโฟมขึ้นของเครือข่ายของเม็ดไขมันและผลึกน้ำแข็งกระจายตัวในความหนืดสูงในเฟส วัตถุประสงค์ของการสัมมนาครั้งนี้ เพื่อศึกษาผลของสารให้ความหวานจากธรรมชาติต่อคุณภาพของไอศกรีม และผลของการใช้สารให้ความหวานทดแทนซูโครสต่อคุณภาพไอศกรีม