11. Promising health benefits of ra

11. Promising health benefits of raspberry ketone (RK) and its
precursor
The most potent flavor compounds in fresh raspberries (Rubus
idaeus L.) are beta-damascenone, diacetyl, sotolon, 1-hexen-3-one,
1-nonen-3-one, 1-octen-3-one, raspberry ketone (RK) and (Z)-3-
hexenal. Due to a low odor threshold and characteristic flavor,
raspberry ketone is among the most important aroma compound in
raspberry fruit (Aprea, Biasioli, & Gasperi, 2015).
A phenolic compound, p-coumaric acid (CA), widely exists in
fruits such as raspberry, pear, apple, and in vegetables and plant
products, such as tea and pineapple leaf (Manach, Scalbert, Morand,
Rem esy, & Jimenez, 2004; Zang et al., 2000 ). Recent findings have
reported that CA is an efficient antioxidant for LDL (LinnewielHermoni
et al., 2015; Xie, Zhang, Lei, Ouyang, & Du, 2014; Zang
et al., 2000). Moreover, it has been shown that CA has also fungicidal
activity (Boulogne et al., 2012). Due to the increased use of
pesticides in food products and adverse effects on human health,
the investigation of natural fungucidal and insecticides as safety
alternatives has become more important than expected (Boulogne
et al., 2012; Hubert et al., 2008).
It can be inferred from previous studies that carnitine plays a
fundamental role in carrying and activating fatty acids across the
inner mitochondrial membrane. Moreover, carnitine palmitoyl
transferase (CPT) system, such as CPT-1, is a key component of the
“carnitine shuttle” which allows long-chain fatty acids to transport
from cytosol into the mitochondrial matrix (Sharma & Black, 2009).
Xie et al. (2014) has recently showed that PLP increases liver fat
metabolism by upregulating CPT-1 expression in the mitochondria.
In their study, the abdominal fat and liver lipid accumulation in
mice have been dramatically reduced due to PLPs. Therefore, it
seems reasonable to assume that PLPs can have a potential use for
the therapy of fatty liver diseases.
The adipose tissue plays a wide-ranging role in fat storage and
thermogenesis. The analysis of literature data indicates that adipogenesis
can lead to central peripheral obesity. It is a well-known
fact that peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR) family
proteins are involved in long term regulation of lipid metabolism,
with a key role in adipocyte differentiation. Additionally, PPARg is
one of the critical transciription factor that acts as a regulator between
nutrients and obesity (Ali, Hochfeld, Myburgh, & Pepper,
2013; Sharma et al., 2015). Recent studies have showed that raspberry
ketone (RK), a key odor of raspberry fruit, inhibits the
expression of the main genes involved in the adipogenesis
pathway, including peroxisome proliferator-activated receptor
gamma (PPARg) and CCAAT enhancer binding protein-a (C/EBPa),
as previously reported by Lopez et al. (2013). These results suggest,
however, that RK can decrease risk of obesity. But, it still needs to
identify the molecular targets (Lopez et al., 2013; Park, 2015).
1

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

11. สัญญาประโยชน์ของคีโตนราสเบอร์รี่ (RK) และสารตั้งต้นสารรสชาติที่มีศักยภาพมากที่สุดในราสเบอร์รี่สด (Rubusidaeus L.) มีเบต้า-damascenone diacetyl, sotolon 1-hexen-3- หนึ่ง1-nonen-3-1, 1--3 หนึ่ง octen ราสเบอร์รี่คีโตน (RK) และ (Z) -3-hexenal เนื่องจากเพดานต่ำกลิ่นและรสชาติลักษณะราสเบอร์รี่คีโตนเป็นสารประกอบในสำคัญที่สุดหอมผลไม้ราสเบอร์รี่ (Aprea, Biasioli, & Gasperi, 2015)Phenolic compound, p-coumaric กรดอะ (CA), มีอยู่อย่างกว้างขวางในผลไม้ เช่นลูกแพร์ แอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ และ ในผักและพืชผลิตภัณฑ์ เช่นใบชาและสับปะรด (Manach, Scalbert แรนด์หมอน rem, & จิเมเนซ 2004 Zang et al. 2000) เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รายงานว่า CA มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสำหรับ LDL (LinnewielHermoniet al. 2015 Xie จาง Lei, Ouyang และ Du, 2014 Zanget al. 2000) นอกจากนี้ มันแสดงว่า CA มียายังกิจกรรม (Boulogne et al. 2012) เนื่องจากการใช้เพิ่มขึ้นยาฆ่าแมลงในอาหารผลิตภัณฑ์และผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์การสืบสวนของธรรมชาติ fungucidal และยาฆ่าแมลงเป็นความปลอดภัยทางเลือกได้กลายเป็นสำคัญมากกว่าที่คาดไว้ (Boulogneet al. 2012 Hubert et al. 2008)สามารถสรุปจากการศึกษาก่อนหน้านี้ ที่คาร์นิทีเล่นเป็นบทบาทพื้นฐานในการดำเนินการ และการเปิดใช้กรดไขมันทั่วตัวภายในเมมเบรนยล นอกจากนี้ carnitine palmitoyltransferase (CPT) ระบบ เช่น CPT-1 เป็นส่วนประกอบสำคัญของการ"คาร์นิทีรถ" ซึ่งช่วยให้กรดไขมันโซ่ยาวขนส่งจากไซโตซอลเป็นเมตริกซ์ยล (ชาร์และดำ 2009)Xie et al. (2014) ได้เมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่า PLP เพิ่มไขมันในตับเผาผลาญ โดย upregulating CPT-1 นิพจน์ใน mitochondriaในการเรียน ไขมันหน้าท้อง และสะสมไขมันที่ตับในหนูยังลดลงอย่างมากเนื่องจาก PLPs ดังนั้น มันดูเหมือนว่าเหมาะสมที่จะสมมติว่า PLPs สามารถมีอาจมีการใช้สำหรับการรักษาโรคไขมันพอกตับเนื้อเยื่อไขมันมีบทบาทหลากหลายในการจัดเก็บไขมัน และthermogenesis การวิเคราะห์ข้อมูลเอกสารประกอบการบ่งชี้ที่พุงสามารถนำไปสู่โรคอ้วนต่อพ่วงกลาง มันเป็นรู้จักกันความจริงที่ peroxisome proliferator เรียกใช้รีเซพเตอร์ (PPAR) ครอบครัวเกี่ยวข้องในการควบคุมระยะยาวของการเผาผลาญไขมัน โปรตีนมีบทบาทสำคัญในความแตกต่างของ adipocyte นอกจากนี้ จะ PPARgหนึ่งในปัจจัยสำคัญ transciription ที่ทำหน้าที่เป็นการควบคุมระหว่างสารอาหารและโรคอ้วน (Ali, Hochfeld, Myburgh และพริก ไทย2013 ชาร์ et al. 2015) การศึกษาล่าสุดได้พบว่าราสเบอร์รี่คีโตน (RK), กลิ่นสำคัญของผลไม้ราสเบอร์รี่ ยับยั้งการแสดงออกของยีนหลักที่เกี่ยวข้องในการพุงทางเดิน รวม peroxisome proliferator เรียกรับแกมม่า (PPARg) และเพิ่ม CCAAT ผูกโปรตีน a (C/EBPa),ตามที่รายงานโดยนิเฟอร์โลเปซ et al. (2013) ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำอย่างไรก็ตาม RK ที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคอ้วน แต่ มันยังคงต้องระบุเป้าหมายโมเลกุล (นิเฟอร์โลเปซ et al. 2013 สวน 20151

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

11. สัญญาประโยชน์ต่อสุขภาพของราสเบอร์รี่คีโตน (RK) และ
สารตั้งต้น
สารรสชาติที่มีศักยภาพมากที่สุดในราสเบอร์รี่สด (Rubus
idaeus L. ) มีเบต้า damascenone, diacetyl, sotolon 1 Hexen-3-หนึ่ง
1 nonen-3 -One 1 octen-3-หนึ่งคีโตนราสเบอร์รี่ (RK) และ (Z) -3-
hexenal เนื่องจากเกณฑ์ต่ำกลิ่นและรสชาติลักษณะ
ราสเบอร์รี่คีโตนเป็นหนึ่งในสารที่มีกลิ่นหอมที่สำคัญที่สุดใน
ผลไม้ราสเบอร์รี่ (Aprea, Biasioli และ Gasperi, 2015).
สารประกอบฟีนอล, p-coumaric กรด (CA) ที่มีอยู่อย่างแพร่หลายใน
ผลไม้เช่น เป็นราสเบอร์รี่, ลูกแพร์, แอปเปิ้ลและในผักและพืช
ผลิตภัณฑ์เช่นชาและใบสับปะรด (Manach, Scalbert, Morand,
Rem Esy และเมเนซ, 2004. หนองแซง, et al, 2000) ผลการวิจัยล่าสุดมี
รายงานว่า CA เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสำหรับ LDL (LinnewielHermoni
et al, 2015;. Xie จางเล่ย, โอวหยางและ Du 2014; หนองแซง
., et al, 2000) นอกจากนี้ยังได้รับการแสดงให้เห็นว่า CA ยังมีเชื้อรา
กิจกรรม (Boulogne et al., 2012) เนื่องจากการใช้งานที่เพิ่มขึ้นของ
สารกำจัดศัตรูพืชในผลิตภัณฑ์อาหารและผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์
การสอบสวนของ fungucidal ธรรมชาติและยาฆ่าแมลงเป็นความปลอดภัย
ทางเลือกที่มีความสำคัญมากขึ้นกว่าที่คาดไว้ (Boulogne
et al, 2012;.. ฮิวเบิร์ตอัล, 2008).
มัน สามารถสรุปจากการศึกษาก่อนหน้านี้ที่คาร์นิทีเล่น
บทบาทสำคัญในการดำเนินการและเปิดใช้งานกรดไขมันใน
เยื่อหุ้มภายในยล นอกจากนี้ Carnitine Palmitoyl
transferase (CPT) ของระบบเช่น CPT-1 เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของ
"รถรับส่งคาร์นิที" ซึ่งจะช่วยให้กรดโซ่ยาวไขมันในการขนส่ง
จากเซลล์เข้าไปในเมทริกซ์ยล (ชาร์ดำ 2009).
Xie et al, (2014) ได้แสดงให้เห็นว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า PLP เพิ่มไขมันตับ
เผาผลาญโดย upregulating CPT-1 ในการแสดงออกที่ mitochondria.
ในการศึกษาของพวกเขาไขมันและตับไขมันสะสมในช่องท้องใน
หนูที่ได้รับการลดลงอย่างมากเนื่องจากการ PLPs ดังนั้นจึง
ดูเหมือนว่าเหมาะสมที่จะคิดว่า PLPs สามารถมีศักยภาพในการใช้
บำบัดโรคตับไขมัน.
เนื้อเยื่อไขมันมีบทบาทที่หลากหลายในการจัดเก็บไขมันและ
thermogenesis การวิเคราะห์ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าวรรณกรรม adipogenesis
สามารถนำไปสู่โรคอ้วนต่อพ่วงกลาง มันเป็นที่รู้จักกันดี
จริงที่ว่า peroxisome proliferator เปิดใช้งานตัวรับ (PPAR) ครอบครัวของ
โปรตีนที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุมระยะยาวของการเผาผลาญไขมัน
ที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างความแตกต่าง adipocyte นอกจากนี้ PPARg เป็น
หนึ่งในปัจจัยที่ transciription สำคัญที่ทำหน้าที่เป็นผู้กำกับดูแลระหว่าง
สารอาหารและโรคอ้วน (อาลี Hochfeld, Myburgh, ดำ,
2013;. Sharma et al, 2015) การศึกษาล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่าราสเบอร์รี่
คีโตน (RK) ซึ่งเป็นกลิ่นที่สำคัญของผลไม้ราสเบอร์รี่, ยับยั้งการ
แสดงออกของยีนหลักที่เกี่ยวข้องในการ adipogenesis
ทางเดินรวมทั้ง peroxisome proliferator เปิดใช้งานรับ
แกมมา (PPARg) และ CCAAT เพิ่ม binding protein-A (C / EBPa)
ตามที่รายงานก่อนหน้านี้โดยโลเปซ, et al (2013) ผลลัพธ์เหล่านี้ขอแนะนำ
แต่ที่ RK สามารถลดความเสี่ยงของโรคอ้วน แต่ก็ยังคงต้องมีการ
ระบุเป้าหมายโมเลกุล (โลเปซ, et al, 2013;. Park, 2015).
1