The dry matter and fat contents of

The dry matter and fat contents of milk, cream and skim milk powder were determined as defined by Demirci and Gunduz (1994). Acidity (°SH) values of milk and cream were determined according to Demirci and Gunduz (1994). The pH of HFCS, GS and honey were determined with a pH meter (WTW pH-340, Weilheim, Germany; Anon. 1995). The glucose and fructose contents of HFCS, GS and honey were determined at HPLC (Shimadzu SCL 10 AVP, Japan) according to the method suggested by Hisil (1984).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แห้งและหาไขมันของนม ครีม และนมพร่องมันเนยผงถูกกำหนดเป็นหมาย โดย Demirci และ Gunduz (1994) มีกำหนดค่าความเป็นกรด (° SH) ของนมและครีมตาม Demirci และ Gunduz (1994) กำหนดค่า pH ของฟรุก GS และน้ำผึ้ง ด้วยเครื่องวัด pH (WTW pH-340, Weilheim เยอรมนี ทาง anon. ที่ 1995) เนื้อหาของฟรุก GS และน้ำผึ้งน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทสถูกกำหนดใน HPLC (Shimadzu SCL 10 ไนโตรเนชั่น ญี่ปุ่น) ตามวิธีที่แนะนำ โดย Hisil (1984)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แห้งและปริมาณไขมันของนมและครีมหางนมผงได้รับการพิจารณาในขณะที่นิยามโดย Demirci และ Gunduz (1994) ความเป็นกรด (° SH) ค่าของนมและครีมได้รับการพิจารณาตาม Demirci และ Gunduz (1994) ค่า pH ของ HFCS, GS และน้ำผึ้งได้รับการพิจารณาด้วยเครื่องวัดค่า pH (ค่า pH WTW-340, Weilheim เยอรมนี;. อานนท์ 1995) กลูโคสและฟรุกโตสเนื้อหาของ HFCS, GS และน้ำผึ้งที่ได้รับการพิจารณา HPLC (Shimadzu SCL 10 AVP, ญี่ปุ่น) ตามวิธีการที่แนะนำโดย Hisil (1984)