Food historians tell us the history of ice cream begins with ancient flavored ices. The Chinese are generally credited for creating the first ice creams, possibly as early as 3000 BC. Marco Polo is popularly cited for introducing these tasty concoctions to Italy. This claim (as well as his introducing pasta to Italy) are questionable. The ice creams we enjoy today are said to have been invented in Italy during the 17th century. They spread northward through Europe via France. "French-style" ice cream (made with egg yolks) and its American counterpart, "Philadelphia-style," are (no eggs, or egg whites only) enriched products made with the finest ingredients. Vanilla is the most popular flavor of this genre. Food historians tell us this type of ice cream originated in the 17th century and proliferated in the early 18th.
As time and technology progressed, ice cream flavors (Pistachio, Rocky Road, Chunky Monkey), complicated confections (19th century Neapolitan bricks, English bombes & American cakes), and novelty concoctions (hokey-pokey treats, ice cream bars, popsicles, sundaes, sodas & banana splits), proliferated.
นักประวัติศาสตร์อาหารบอกประวัติความเป็นมาของไอศกรีม เริ่มต้นด้วยโบราณรสหวานเย็น . คนจีนมักจะให้เครดิตสำหรับการสร้างไอศครีมก่อน อาจจะเร็ว พ.ศ. 3000 มาร์โค โปโลเป็นที่นิยมอ้างแนะนำสมุนไพรอร่อยเหล่านี้ไปยังอิตาลี การเรียกร้องนี้ ( รวมทั้งของเขาแนะนำพาสต้าอิตาลี ) เป็นที่น่าสงสัยไอศครีมที่เราสนุกกับวันนี้จะกล่าวได้ถูกคิดค้นขึ้นในประเทศอิตาลีในศตวรรษที่ 17 พวกเขากระจายไปทางทิศเหนือผ่านยุโรปผ่านประเทศฝรั่งเศส” " ไอศกรีมสไตล์ฝรั่งเศส ( ทำด้วยไข่แดง ) และคู่ของอเมริกัน " ฟิลาเดลเฟีย สไตล์ " ( ไม่มีไข่หรือไข่ขาวเท่านั้น ) ด้วยผลิตภัณฑ์ด้วยวัสดุที่ดีที่สุด วานิลลาเป็นกลิ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของประเภทนี้นักประวัติศาสตร์อาหารบอกของไอศครีมที่มาในศตวรรษที่ 17 และ proliferated ในช่วงต้น 18 ชนิดนี้
เวลาและเทคโนโลยีก้าวหน้า ไอศกรีมรส ( Pistachio , ร็อคกี้โรด ชังลิง ) , ซับซ้อนฝาชี ( ศตวรรษที่ 19 ชาวเนเปิลในอิตาลีอิฐ , ภาษาอังกฤษ bombes &อเมริกันเค้ก ) และนวัตกรรม ( hokey Pokey ถือว่าส่วนผสม ไอศครีมแท่งไอติมซันเดย์ , , ,โซดา&แยกกล้วย ) , พัฒนา .
การแปล กรุณารอสักครู่..
