โลเปซบาล, et al (2005) รายงานว่าการเคลือบ
ประกอบด้วยส่วนผสมของไคโตซานที่ละลายในกรดอะซิติกและเจลาติน
ที่กระทำมีผลยับยั้งการพืชแกรมลบของปลา
ไส้ ตามที่ Ojagh et al, (2010), การเคลือบผิวไคโตซานที่อุดมไป
ด้วยน้ำมันอบเชยขยายอายุการเก็บของเรนโบว์เทราท์สด
ระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็นโดยการชะลอการเพิ่มประสิทธิภาพของการ
นับทำงานได้และ psychrotrophic ทั้งหมด
การแปล กรุณารอสักครู่..
