Vitamin B12 is a water-soluble vitamin that is naturally present in some foods, added to others, and available as a dietary supplement and a prescription medication. Vitamin B12 exists in several forms and contains the mineral cobalt , so compounds with vitamin B12 activity are collectively called "cobalamins". Methylcobalamin and 5-deoxyadenosylcobalamin are the forms of vitamin B12 that are active in human metabolism.
Vitamin B12 is required for proper red blood cell formation, neurological function, and DNA synthesis . Vitamin B12 functions as a cofactor for methionine synthase and L-methylmalonyl-CoA mutase. Methionine synthase catalyzes the conversion of homocysteine to methionine. Methionine is required for the formation of S-adenosylmethionine, a universal methyl donor for almost 100 different substrates, including DNA, RNA, hormones, proteins, and lipids. L-methylmalonyl-CoA mutase converts L-methylmalonyl-CoA to succinyl-CoA in the degradation of propionate, an essential biochemical reaction in fat and protein metabolism. Succinyl-CoA is also required for hemoglobin synthesis.
Pernicious anemia is an autoimmune disease that affects the gastric mucosa and results in gastric atrophy. This leads to the destruction of parietal cells, achlorhydria, and failure to produce intrinsic factor, resulting in vitamin B12 malabsorption. If pernicious anemia is left untreated, it causes vitamin B12 deficiency, leading to megaloblastic anemia and neurological disorders, even in the presence of adequate dietary intake of vitamin B12.
วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำซึ่งเป็นธรรมชาติที่มีอยู่ในอาหารบางอย่าง เพิ่มไปยังผู้อื่น และใช้เป็นอาหารเสริมและยา . วิตามิน B12 อยู่ในหลายรูปแบบ และประกอบด้วยแร่โคบอลต์ ดังนั้นสารประกอบวิตามินบี 12 กิจกรรม รวมเรียกว่า " cobalamins " เมทิลโคบาลามิน และ 5-deoxyadenosylcobalamin เป็นรูปแบบของวิตามินบี 12 ที่ใช้ในการเผาผลาญของมนุษย์ .วิตามิน B12 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างฟังก์ชันที่เหมาะสมเม็ดเลือดแดง , ระบบประสาทและการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ วิตามินบี 12 ทำหน้าที่เป็นโคแฟกเตอร์ สำหรับ และเมทไธโอนีนและ l-methylmalonyl-coa มิวเตส . และเมทไธโอนีน และการแปลงของโฮโมไปละ . เมทไธโอนีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของ s-adenosylmethionine , เมทิลผู้บริจาคสากลเกือบ 100 ที่แตกต่างกันจำนวนมากรวมทั้ง DNA , RNA , ฮอร์โมน , โปรตีนและไขมัน . l-methylmalonyl-coa มิวเตสแปลง l-methylmalonyl-coa ให้ซัคซินิล COA ในการย่อยสลายของ propionate , ปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่สำคัญในการเผาผลาญไขมัน และโปรตีน ซัคซินิลยาก็จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เฮโมโกลบินโรคโลหิตจางเป็นภูมิต้านทานโรคที่มีผลต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารในกระเพาะอาหารและผลฝ่อ นี้นำไปสู่การล่มสลายของกระดูกข้างขม่อมเซลล์ , โรงกลั่นน้ำมัน , และความล้มเหลวที่จะผลิตภายในปัจจัยส่งผลให้วิตามินบี12 ความโง่ . ถ้าซ้ายไม่ถูกรักษาโรคโลหิตจางเป็นอันตราย ทำให้ขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่โรคโลหิตจางและ megaloblastic neurological disorders ในการแสดงตนของการบริโภคที่เพียงพอของวิตามินบี 12 ได้
การแปล กรุณารอสักครู่..
