2.3.5. Ensiling
Kompiang [39] reported a method of ensiling rejected hatchery eggs. The eggs were mixed in a 1:1 ratio with formic and propionic acids for 8 weeks at room temperature. Formic acid is suitable for the ensiling of materials such as wet and protein-rich resources. Propionic acid and formic acid have been used to preserve and ensile non fertile eggs and dead embryos. The acids act by intervening specifically in the metabolism of the microorganisms involved in spoilage. In addition, the reduction in the pH creates an environment which is unfavourable for microorganisms. The rapid reduction in the pH diminishes the growth of bacteria which produce butyric acid and ammonia and promotes the growth of lactic acid-producing bacteria. The lactic acid is responsible for the low pH necessary for storage of the by-product before being used in animal feed.
2.3.6. Enzyme or sodium hydroxide treatments
Kim and Patterson [40] treated culled birds for 12 h at 21 C with 25.6 mg of INSTAPRO enzyme or 2 h at 21 C in 0.4 N NaOH. The resulting product was fermented (with added sugar) for 21 days. After fermentation the products were autoclaved at 124 kPa and 127 C for 90 min, then dried in a forced-air oven at 60 C and the final product was used as poultry feed [40]. The advantage of the enzyme or NaOH treatment is that nutrients in poultry meal are more readily digestible by birds and improve the availability of essential amino acids in the treated meal.
2.3.7. Composting
Composting is a common method for solid organic waste disposal [41,42]. In this process, mesophilic and thermophilic micro-organisms convert biodegradable organic waste into a value added product [41,43,44]. The decomposition of organic waste is performed by aerobic bacteria, yeasts and fungi. The composting process kills pathogens, converts ammonia nitrogen to organic nitrogen and reduces the waste volume [41]. The product can be used as a fertiliser. Disadvantages of composting are loss of some nutrients including nitrogen, the land area required for the composting and odour problems. Das et al. [1] reported that composting hatchery waste with sawdust and yard trimming in a ratio of 3:2:1 or composting it with sawdust, yard trimmings and poultry litter in a ratio of 2:1:1:2 eliminated 99.99% of E. coli. Composting with litter also eliminated Salmonella, but Salmonella was present if temperature was too low.
When hatchery waste is composted with poultry litter it will produce a safe and rich organic product which is a good organic fertiliser. It is important to control the moisture content and keep raising the temperature of the compost to eliminate the pathogens. Composting hatchery waste with poultry litter produces a product that contains 1% nitrogen, 2.5% phosphorus and 0.25% potassium on a dry weight basis. The product also contains high calcium and other micro-nutrients [45].
A potential method for treating hatchery waste on a hatchery site is to use an ‘in-vessel’ composting technique to decompose and stabilize the un-separated hatchery waste obtained directly from the hatchery. The hatchery waste can be mixed with wood shavings to reduce the moisture then composted [14]. There are a number of ‘in vessel’ composters on the market that could be used for stabilising hatchery waste. The composter turns manure, litter, sour feed stuffs and carcasses into compost in 4 days with minimal labour and mechanical devices [46].
2.3.5. ensilingKompiang [39] รายงานวิธีการ ensiling ปฏิเสธโรงเพาะไข่ ไข่ถูกผสมในอัตรา 1:1 กับ formic และ propionic กรด 8 สัปดาห์ที่ห้องอุณหภูมิ กรดเหมาะสำหรับ ensiling ของวัตถุดิบเช่นทรัพยากรน้ำ และอุดมไป ด้วยโปรตีน Propionic กรดและกรดได้ถูกใช้ในการรักษา และ ensile ไข่ไม่อุดมสมบูรณ์และโคลนตาย กรดทำ โดยอยู่ระหว่างกลางโดยเฉพาะในเมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการเน่าเสีย นอกจากนี้ การลด pH สร้างสภาพแวดล้อมที่มี unfavourable สำหรับจุลินทรีย์ ที่ pH ที่ลดลงอย่างรวดเร็วการเติบโตของแบคทีเรียที่สร้างกรด butyric และแอมโมเนียค่อย ๆ หายไป และส่งเสริมการเติบโตของแบคทีเรียกรดแลกติกที่ผลิต กรดแลกติกจะชอบ pH ต่ำสุดที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บสินค้าพลอยก่อนที่จะถูกใช้ในอาหารสัตว์2.3.6 รักษาเอนไซม์หรือโซเดียมไฮดรอกไซด์คิมและ Patterson [40] รักษานก culled สำหรับ 12 h ที่ C 21 มิลลิกรัม 25.6 ของเอนไซม์ INSTAPRO หรือ h 2 ที่ C 21 ใน 0.4 N NaOH ผลที่ได้คือหมักกับน้ำตาลเพิ่ม) 21 วัน หลังจากหมัก ผลิตภัณฑ์ autoclaved 124 kPa และ C 127 สำหรับ 90 นาทีได้ แล้วอบแห้งในเตาอบอากาศบังคับที่ 60 C และผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ใช้เป็นสัตว์ปีกเลี้ยง [40] ประโยชน์ของเอนไซม์หรือรักษา NaOH คือ สารอาหารในอาหารสัตว์ปีกเป็น digestible มากขึ้น โดยนก และปรับปรุงความพร้อมของกรดอะมิโนที่จำเป็นในอาหารบำบัด2.3.7. CompostingComposting is a common method for solid organic waste disposal [41,42]. In this process, mesophilic and thermophilic micro-organisms convert biodegradable organic waste into a value added product [41,43,44]. The decomposition of organic waste is performed by aerobic bacteria, yeasts and fungi. The composting process kills pathogens, converts ammonia nitrogen to organic nitrogen and reduces the waste volume [41]. The product can be used as a fertiliser. Disadvantages of composting are loss of some nutrients including nitrogen, the land area required for the composting and odour problems. Das et al. [1] reported that composting hatchery waste with sawdust and yard trimming in a ratio of 3:2:1 or composting it with sawdust, yard trimmings and poultry litter in a ratio of 2:1:1:2 eliminated 99.99% of E. coli. Composting with litter also eliminated Salmonella, but Salmonella was present if temperature was too low.When hatchery waste is composted with poultry litter it will produce a safe and rich organic product which is a good organic fertiliser. It is important to control the moisture content and keep raising the temperature of the compost to eliminate the pathogens. Composting hatchery waste with poultry litter produces a product that contains 1% nitrogen, 2.5% phosphorus and 0.25% potassium on a dry weight basis. The product also contains high calcium and other micro-nutrients [45].A potential method for treating hatchery waste on a hatchery site is to use an ‘in-vessel’ composting technique to decompose and stabilize the un-separated hatchery waste obtained directly from the hatchery. The hatchery waste can be mixed with wood shavings to reduce the moisture then composted [14]. There are a number of ‘in vessel’ composters on the market that could be used for stabilising hatchery waste. The composter turns manure, litter, sour feed stuffs and carcasses into compost in 4 days with minimal labour and mechanical devices [46].
การแปล กรุณารอสักครู่..