The SEMimages of the raw bran, the

The SEMimages of the raw bran, the ohmically treated bran and the
steamed bran are presented in Fig. 3(a–d). In this study, only the
aleurone layer was scanned because of its high content of phenolic
compounds and anthocyanin pigments. The SEM images of OHM
(Fig. 3c and d) revealed a smooth surface, whereas a corrugated surrounding
surface of the aleurone cellwas found in the steamingmethod
(Fig. 3b). Similar resultswere observed in the extraction of essential oils
from Thymus valgaris L. using ohmic-hydro distillation as studied by
Gavahian, Farahnaky, Javidnia, andMajzoobi (2012). These phenomena
may be due to the rate of heat transfer and the transfer's generation of
heat within the bran. The heat from OMH transfers very rapidly and
evenly inside the bran. A sufficientmoisture content of the bran (having
adequate electrical conductivity) allows the passage of electric current
through the rice bran cell membrane. The heating occurs in the form
of internal energy transformation (from electric to thermal) within
the bran (i.e. aleurone cell and surrounding surface area) and rapidly
penetrates other surrounding areas. In addition, the electric energy of
OHMwas responsible for the breakdown of the rice bran cellmembrane
(Nair et al., 2012). This event may be one of the reasons for the sudden
eruption of the aleurone cell. In contrast, the heat transfer of the steam
method was slow because the transfer was by conduction and
convection only (Goullieux & Pain, 2005; Knirsch, Santos, Vicente, &
Penna, 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

SEMimages ของดิบรำ รำ ohmically บำบัดและรำนึ่งจะแสดงอยู่ในรูป 3(a–d) ในการศึกษานี้ เพียงนี้ชั้น aleurone รับการสแกนเนื่องจากเนื้อหาที่สูงของฟีนอลสารประกอบและสีนั้น ภาพ SEM ของโอห์ม(รูป 3c และ d) เผยผิวเรียบ ในขณะที่รอบลูกฟูกพื้นผิวของ cellwas aleurone ที่พบในการ steamingmethod(รูปที่ 3b) คล้าย resultswere ในการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากต่อมไทมัส valgaris L. ใช้เขี้ยวน้ำกลั่นศึกษาโดยGavahian, Farahnaky, Javidnia, andMajzoobi (2012) ปรากฏการณ์เหล่านี้อาจเนื่องมาจากอัตราการถ่ายเทความร้อนและสร้างการถ่ายโอนความร้อนภายในรำ ความร้อนจาก OMH โอนอย่างรวดเร็ว และอย่างสม่ำเสมอภายในรำ รำ (มีในเนื้อหา sufficientmoistureการนำไฟฟ้าที่เพียงพอ) ช่วยให้ทางเดินของกระแสไฟฟ้าผ่านเยื่อหุ้มเซลล์รำข้าว เครื่องทำความร้อนที่เกิดขึ้นในแบบฟอร์มของการเปลี่ยนแปลงพลังงานภายใน (จากไฟฟ้าให้ความร้อน) ภายในรำ (เช่นเซลล์ aleurone และพื้นที่ผิวโดยรอบ) และรวดเร็วแทรกซึมพื้นที่อื่น ๆ โดยรอบ นอกจากนี้ พลังงานไฟฟ้าของรับผิดชอบแบ่ง cellmembrane รำข้าว OHMwas(Nair et al. 2012) เหตุการณ์นี้อาจเป็นหนึ่งในเหตุผลทันทีการปะทุของเซลล์ aleurone ตรงกันข้าม การถ่ายโอนความร้อนของไอน้ำวิธีแก้ไขช้าเนื่องจากการโอนย้าย โดยการนำ และการพาความร้อนเท่านั้น (Goullieux & ความเจ็บปวด 2005 Knirsch ซานโตส Vicente, &Penna, 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

SEMimages ของรำข้าวดิบรำรับการรักษา ohmically และ
รำนึ่งจะถูกนำเสนอในรูป 3 (A-D) ในการศึกษาครั้งนี้จะมีเพียง
ชั้น aleurone ได้รับการสแกนเพราะเนื้อหาสูงของฟีนอล
สารและสี anthocyanin ภาพ SEM ของ OHM
(รูป. 3C และ D) เผยให้เห็นพื้นผิวเรียบในขณะที่รอบลูกฟูก
พื้นผิวของ aleurone cellwas พบใน steamingmethod
(รูป. 3b) resultswere ที่คล้ายกันตั้งข้อสังเกตในการสกัดน้ำมันหอมระเหย
จากต่อมไธมั valgaris ลิตรใช้ ohmic พลังงานน้ำกลั่นเป็นศึกษาโดย
Gavahian, Farahnaky, Javidnia, andMajzoobi (2012) ปรากฏการณ์เหล่านี้
อาจจะเป็นเพราะอัตราการถ่ายเทความร้อนและการสร้างโอนของ
ความร้อนภายในรำ ความร้อนจาก OMH โอนอย่างรวดเร็วและ
เท่าเทียมกันภายในรำ เนื้อหา sufficientmoisture ของรำ (มี
ค่าการนำไฟฟ้าที่เพียงพอ) ช่วยให้ทางเดินของกระแสไฟฟ้า
ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์รำข้าว ความร้อนที่เกิดขึ้นในรูปแบบ
ของการเปลี่ยนแปลงภายในพลังงาน (จากไฟฟ้าความร้อน) ภายใน
รำ (เช่นเซลล์ aleurone และรอบพื้นที่ผิว) อย่างรวดเร็วและ
แทรกซึมพื้นที่รอบ ๆ นอกจากนี้พลังงานไฟฟ้าของ
OHMwas ความรับผิดชอบสำหรับรายละเอียดของ cellmembrane รำข้าว
(แนร์ et al., 2012) เหตุการณ์นี้อาจจะเป็นหนึ่งในสาเหตุของการทันที
ปะทุของเซลล์ aleurone ในทางตรงกันข้ามการถ่ายเทความร้อนของไอน้ำ
วิธีการได้ช้าเพราะการถ่ายโอนโดยการนำและ
การพาความร้อนเท่านั้น (Goullieux และปวด 2005; Knirsch ซานโตส, เบงและ
เพน 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ semimages ของรำข้าวดิบ , ohmically ถือว่าน้ำมันรำข้าวและรำข้าวนึ่งจะแสดงในรูปที่ 3 ( - D ) ในการศึกษานี้ เท่านั้นลิวโรนเลเยอร์สแกนเนื่องจากเนื้อหาสูงของฟีโนลิกสารประกอบและสารแอนโธไซยานิน ที่สามารถรูปโอห์ม( ภาพที่ 3 C และ D ) เผยผิวเรียบ โดยรอบ กระดาษลูกฟูกพื้นผิวของลิวโรน cellwas พบใน steamingmethod( รูปที่ 3B ) ได้แก่ คล้ายที่พบในการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากต่อมไทมัส valgaris ลิตรโดยใช้ค่าการกลั่นที่ใช้ไฮโดรgavahian farahnaky javidnia andmajzoobi , , , ( 2555 ) ปรากฏการณ์เหล่านี้อาจเป็นเพราะอัตราการถ่ายเทความร้อนและรุ่นของโอนความร้อนในรำข้าว ความร้อนจากโอมโอนเงินรวดเร็วมาก และอย่างเท่าเทียมกันในรำข้าว เป็น sufficientmoisture เนื้อหาของรำข้าว ( มีค่าการนำไฟฟ้าเพียงพอ ) ช่วยให้ทางเดินของกระแสไฟฟ้าน้ำมันรำข้าวผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ . ความร้อนที่เกิดขึ้นในรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงพลังงานภายใน ( จากไฟฟ้าความร้อน ) ภายในจมูกข้าว ( เช่นลิวโรนของเซลล์และพื้นที่โดยรอบพื้นผิว ) อย่างรวดเร็วด้านในโดยรอบพื้นที่ นอกจากนี้ ไฟฟ้า พลังงานohmwas รับผิดชอบรายละเอียดของน้ำมันรำข้าว เซลล เมมเบรน( แนร์ et al . , 2012 ) เหตุการณ์นี้อาจเป็นหนึ่งในเหตุผลที่จู่ๆการปะทุของลิวโรนของเซลล์ ในทางตรงกันข้าม การถ่ายเท ความร้อนของไอน้ำวิธีก็ช้าเพราะการถ่ายโอนโดยการและการพาความร้อน ( goullieux และความเจ็บปวด , 2005 ; knirsch Santos , บิเซนเต้ และAdmin , 2010 )