High pressure induces changes in te

High pressure induces changes in texture and microstructure of muscles in dry-cured hams

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แรงดันสูงก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงต่อโครงสร้างจุลภาคของกล้ามเนื้อในแห้งหาย hams และพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงดันสูงก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในเนื้อและจุลภาคของกล้ามเนื้อแฮมแห้งหาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แรงดันสูงก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในพื้นผิวและโครงสร้างของกล้ามเนื้อในที่แห้งหายแฮม