The left and right Longissimus thor

The left and right Longissimus thoracis et lumborum muscles
were excised from three randomly selected female pigs, one day after
slaughter, at a Danish slaughter house. Each loin was subsequently
trimmed and sliced into sixteen 2 cm-thick chops. LTL steaks (12) cut
from the left loin were used for measuring oxidation during storage
(day 2, 5 and 7). The loins were packed in four different gas mixtures
(Table 1) with one slice per tray. The three pigs were used as replicates

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Thoracis ริบบิ้นด้านซ้าย และขวาและกล้ามเนื้อ lumborumมีสรรพสามิตจากสามสุ่มเลือกหญิงหมู หลังฆ่า ที่บ้านฆ่าเดนมาร์ก แต่ละเนื้อซี่โครงก็ได้ตัดแต่ง และการลงสิบหก 2 ซม.-หนาสับ LTL ตัดสเต็ก (12)จากซ้ายใช้สำหรับวัดออกซิเดชันระหว่างการเก็บรักษา(วันที่ 2, 5 และ 7) เอวถูกบรรจุในการผสมก๊าซแตกต่างกันสี่(ตารางที่ 1) กับเสี้ยวหนึ่งต่อถาด สามหมูถูกใช้เป็นเหมือนกับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ด้านซ้ายและขวา longissimus thoracis et lumborum กล้ามเนื้อ
ถูกตัดจากสามสุกรเพศหญิงสุ่มเลือกหนึ่งวันหลังจาก
ฆ่าในโรงฆ่าสัตว์เดนมาร์ก แต่ละเนื้อซี่โครงต่อมา
สับที่ถูกตัดและหั่นเป็นสิบหก 2 ซม. หนา สเต็ก LTL (12) ตัด
จากเนื้อซี่โครงซ้ายถูกนำมาใช้สำหรับการวัดการเกิดออกซิเดชันระหว่างการเก็บรักษา
(วันที่ 2, 5 และ 7) บั้นเอวถูกบรรจุในสี่ก๊าซผสมที่แตกต่างกัน
(ตารางที่ 1) กับหนึ่งชิ้นต่อถาด สามหมูถูกนำมาใช้เป็นซ้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซ้ายและขวาและกล้ามเนื้อ lumborum thoracis โคถูกตัดจากการสุ่มเลือกหญิงสามหมู หนึ่งวันหลังจากการฆ่าที่โรงฆ่าสัตว์ เดนมาร์ก ( ต่อมาได้แต่ละตัดและหั่นเป็นสิบหก 2 ซม. หนาสับ . สเต็ก LTL ( 12 ) ตัดจากซี่โครงซ้าย ใช้สำหรับวัดออกซิเจนในระหว่างการเก็บรักษา( วันที่ 2 , 5 และ 7 ) เอวที่ถูกบรรจุในก๊าซผสมที่แตกต่างกันสี่( ตารางที่ 1 ) ด้วยหนึ่งแผ่นต่อถาด สามสุกรที่ใช้ซ้ำ