Spirulina (Arthrospira platensis),

Spirulina (Arthrospira platensis), blue-green microalgae, has high content in proteins, γ-linoleic acid and
vitamins and therefore gained popularity as food supplement. According to the Food and Agriculture Organization
of the United Nations Spirulina is also an interesting alternative and sustainable protein source
with the growing world population. We present a case of a 17-year-old male, who developed anaphylaxis
the first time he ingested a Spirulina tablet. Skin prick test with diluted Spirulina tablet was positive.
Further skin prick testing with separated ingredients (Spirulina platensis algae, silicon dioxide, inulin
and magnesium stearate) was only positive for Spirulina platensis algae and negative in controls, con-
firming the allergy was caused by Spirulina and not by one of the additives. This case report shows that
diagnosis of Spirulina allergy can safely be made by skin prick test with dilutions of the A. platensis or
even more simple by skin prick test with the diluted tablet. Since Spirulina has gained popularity as food
and nutritional supplement, it is important to realize the potential risk of this dietary supplement. Before
Spirulina is produced and consumed on a wider scale, allergenicity risk assessment should be performed,
including investigation of potential crossreactivity with well-known inhalant allergens and foods.
© 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สาหร่ายเกลียวทอง (Arthrospira platensis), สีฟ้า-เขียว microalgae มีเนื้อหาสูงโปรตีน กรดγ linoleic และวิตามินและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ดังนั้นความนิยม ตามอาหารและองค์กรเกษตรของสาหร่ายเกลียวทองสหประชาชาติยังเป็นแหล่งโปรตีนอื่น และยั่งยืนเป็นที่น่าสนใจกับประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น เรานำเสนอกรณีของเพศชายอายุ 17 ปี ผู้พัฒนา anaphylaxisครั้งแรกที่กินเม็ดสาหร่ายเกลียวทอง ทดสอบผิวพริกเม็ดสาหร่ายเกลียวทองแตกออกเป็นบวกเพิ่มเติมผิวพริกการทดสอบกับเครื่องแยก (สาหร่ายเกลียวทองสาหร่าย platensis ซิลิคอนไดออกไซด์ inulinและแมกนีเซียมส) ได้เฉพาะบวกสำหรับสาหร่ายเกลียวทองสาหร่าย platensis และลบในตัวควบคุม คอน -ยืนยันการแพ้ที่เกิด จากสาหร่ายเกลียวทอง และ โดยสารไม่ รายงานกรณีนี้แสดงให้เห็นว่าปลอดภัยจะทำการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้สาหร่ายเกลียวทอง โดยทดสอบผิวพริก dilutions platensis อ. หรือง่ายมาก โดยการทดสอบผิวหนังพริกเม็ดแตกออก เนื่องจากสาหร่ายเกลียวทองได้รับความนิยมเป็นอาหารและอาหารเสริมทางโภชนาการ สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงความเสี่ยงของอาหารเสริมนี้อาจเกิดขึ้น ก่อนที่จะสาหร่ายเกลียวทองที่ผลิต และใช้ในระดับที่กว้างขึ้น ควร ดำเนินการประเมินความเสี่ยง allergenicityรวมถึงการตรวจสอบของ crossreactivity อาจเกิดขึ้นกับสารก่อภูมิแพ้ inhalant รู้จักอาหาร© 2014 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สาหร่ายเกลียวทอง (arthrospira platensis)
สาหร่ายสีเขียวที่มีเนื้อหาสูงในโปรตีนกรดไลโนเลอิกγ-และวิตามินและดังนั้นจึงได้รับความนิยมเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตามที่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติสาหร่ายเกลียวทองยังเป็นทางเลือกที่น่าสนใจและแหล่งโปรตีนที่ยั่งยืนกับประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น เรานำเสนอกรณีของชาย 17 ปีผู้พัฒนาภูมิแพ้ครั้งแรกที่เขากินแท็บเล็ตสาหร่ายเกลียวทอง ผิวหนังทดสอบแท็บเล็ตที่มีการปรับลดสาหร่ายเกลียวทองเป็นบวก. การทดสอบผิวหนังนอกจากนี้ด้วยส่วนผสมที่แยกออกจากกัน (Spirulina platensis สาหร่าย, ซิลิคอนไดออกไซด์, อินนูลินและstearate แมกนีเซียม) เป็นเพียงคนเดียวในเชิงบวกสำหรับสาหร่ายสาหร่ายเกลียวทองและลบในการควบคุมจะประกอบด้วยกระชับโรคภูมิแพ้ที่เกิดจากสาหร่ายเกลียวทองและไม่ได้โดยหนึ่งในสารเติมแต่ง รายงานกรณีนี้แสดงให้เห็นว่าการวินิจฉัยของโรคภูมิแพ้สาหร่ายเกลียวทองได้อย่างปลอดภัยสามารถทำได้โดยการทดสอบผิวหนังทิ่มกับเจือจางของ platensis กหรือแม้กระทั่งการที่เรียบง่ายมากขึ้นโดยการทดสอบผิวหนังทิ่มกับแท็บเล็ตปรับลด เนื่องจากสาหร่ายเกลียวทองได้รับความนิยมเป็นอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ ก่อนที่สาหร่ายเกลียวทองคือการผลิตและการบริโภคในระดับที่กว้างขึ้นการประเมินความเสี่ยงภูมิแพ้ควรจะดำเนินการรวมทั้งการสอบสวนของcrossreactivity อาจเกิดขึ้นกับที่รู้จักกันดีดมสารก่อภูมิแพ้และอาหาร. © 2014 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สาหร่าย , สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน ( Arseny1992 platensis ) มีปริมาณสูงในโปรตีน γ - กรด linoleic และจึงได้รับความนิยมเป็น
วิตามินและอาหารเสริม ตามที่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติสาหร่าย
ยังเป็นทางเลือกที่น่าสนใจและยั่งยืน
แหล่งโปรตีน ด้วยการเติบโตของประชากรโลก เรานำเสนอกรณีของ 17 ปีชายที่พัฒนาขึ้นอย่างรุนแรง
ครั้งแรกที่เขาได้รับเป็นสาหร่ายเกลียวทองยาเม็ด ผิวแสบแบบเจือจางสาหร่ายเกลียวทองเม็ดบวก .
เพิ่มเติมผิวทิ่มแทงทดสอบกับแยกวัสดุ ( Spirulina platensis สาหร่าย ซิลิคอนไดออกไซด์ และอินูลิน
แมกนีเซียม stearate ) เป็นบวกและลบในการควบคุมสาหร่าย Spirulina platensis con -
เฟิร์มมิ่ง โรคภูมิแพ้เกิดจากสาหร่ายและไม่โดยการปรุงแต่ง รายงานกรณีนี้แสดงให้เห็นว่าการวินิจฉัยของโรคภูมิแพ้
สาหร่ายอย่างปลอดภัยสามารถทำโดยการทดสอบผิวหนังด้วยวิธีการของ A . platensis หรือ
ยิ่งง่าย โดยทดสอบกับผิวหนาม ซึ่งแท็บเล็ต เนื่องจากสาหร่ายที่ได้รับความนิยมเป็นอาหาร
และเสริมโภชนาการมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นของอาหารเสริมนี้ ก่อน
สาหร่ายผลิตและบริโภคในระดับที่กว้างขึ้น , การประเมินความเสี่ยง allergenicity ควรจะดำเนินการ รวมทั้งการสอบสวนของ crossreactivity
allergens ศักยภาพกลุ่มที่รู้จักกันดีและอาหาร .
สงวนลิขสิทธิ์ 2014 เอลส์จำกัดสงวนลิขสิทธิ์