This study was undertaken to model

This study was undertaken to model and predict growth of Salmonella and the dominating natural microbiota, and their interaction in ground pork. Growth of Salmonella in sterile ground pork at constant temperatures between 4 °C and 38 °C was quantified and used for developing predictive models for lag time, max. specific growth rate and max. population density. Data from literature were used to develop growth models for the natural pork microbiota. Challenge tests at temperatures from 9.4 to 24.1 °C and with Salmonella inoculated in ground pork were used for evaluation of interaction models. The existing Jameson-effect and Lotka–Volterra species interaction models and a new expanded Jameson-effect model were evaluated. F-test indicated lack-of-fit for the classical Jameson-effect model at all of the tested temperatures and at 14.1–20.2 °C this was caused by continued growth of Salmonella after the natural microbiota had reached their max. population density. The new expanded Jameson-effect model and the Lotka–Volterra model performed better and appropriately described the continued but reduced growth of Salmonella after the natural microbiota had reached their max. population density. The expanded Jameson-effect model is a new and simple species interaction model, which performed as well as the more complex Lotka–Volterra model.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ถูกดำเนินการแบบจำลอง และทำนายการเจริญเติบโตของสาย และ microbiota ธรรมชาติพลังอำนาจเหนือ และการโต้ตอบในหมูดิน เจริญเติบโตของสายในหมูพื้นฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิคงที่ระหว่าง 4 ° C และ 38 ° C quantified และใช้สำหรับการพัฒนาแบบจำลองการคาดการณ์สำหรับช้า สูงสุด อัตราการเจริญเติบโตและสูงสุด ความหนาแน่นของประชากร ข้อมูลจากเอกสารประกอบการใช้ในการพัฒนารูปแบบการเจริญเติบโตสำหรับ microbiota หมูธรรมชาติ ความท้าทายที่ทดสอบที่อุณหภูมิจาก 9.4 24.1 องศาเซลเซียส และ มีสาย inoculated ในหมูดินใช้สำหรับประเมินรุ่นโต้ตอบ มีประเมินที่มีอยู่ผลเจมสันและ Lotka – Volterra ชนิดโต้ตอบรูปแบบและขยายผลเจมสันแบบใหม่ ทดสอบระบุขาดของเหมาะสำหรับรูปแบบลักษณะพิเศษเจมสันคลาสสิกที่อุณหภูมิทดสอบ และ ที่ 14.1 สา – 20.2 ° C นี้ที่เกิดจากการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องของสายหลัง microbiota ธรรมชาติได้ถึงสูงสุดของพวกเขา ความหนาแน่นของประชากร ขยายผลเจมสันรุ่นใหม่ และรุ่น Lotka-Volterra ทำดี และอธิบายการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ลดลงของระดับอย่างเหมาะสมหลังจาก microbiota ธรรมชาติได้ถึงสูงสุดของพวกเขา ความหนาแน่นของประชากร แบบเจมสันผลขยายเป็นสปีชีส์ใหม่ และง่ายโต้ตอบรูปแบบ ที่ทำเป็นแบบ Lotka – Volterra ซับซ้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแบบจำลองและการคาดการณ์การเติบโตของเชื้อ Salmonella และมีอำนาจเหนือธรรมชาติ microbiota และการมีปฏิสัมพันธ์ของพวกเขาในหมูสับ การเจริญเติบโตของเชื้อ Salmonella ในหมูสับผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิคงที่ระหว่างวันที่ 4 ° C และ 38 ° C ได้รับการวัดและใช้ในการพัฒนารูปแบบการพยากรณ์เวลาล่าช้าสูงสุด อัตราการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจงและสูงสุด ความหนาแน่นของประชากร. ข้อมูลจากวรรณกรรมถูกนำมาใช้ในการพัฒนารูปแบบการเจริญเติบโตสำหรับ microbiota หมูธรรมชาติ การทดสอบความท้าทายที่อุณหภูมิ 9.4-24.1 องศาเซลเซียสและมีเชื้อ Salmonella ในหมูสับถูกนำมาใช้สำหรับการประเมินผลของรูปแบบการทำงานร่วมกัน ที่มีอยู่ในเจมสันและผล Lotka-Volterra รุ่นปฏิสัมพันธ์ชนิดและใหม่ขยายรูปแบบเจมสันผลกระทบได้รับการประเมิน F-การทดสอบแสดงให้เห็นการขาดของเหมาะสำหรับรูปแบบคลาสสิกเจมสันผลกระทบที่ทั้งหมดของอุณหภูมิและการทดสอบที่ 14.1-20.2 องศาเซลเซียสนี้เกิดจากการเติบโตอย่างต่อเนื่องของเชื้อ Salmonella หลังจาก microbiota ธรรมชาติได้ถึงสูงสุดของพวกเขา ความหนาแน่นของประชากร. ใหม่ขยายรูปแบบเจมสันผลและรูปแบบ Lotka-Volterra ดำเนินการที่ดีขึ้นและอธิบายอย่างเหมาะสม แต่ยังคงลดการเจริญเติบโตของเชื้อ Salmonella หลังจาก microbiota ธรรมชาติได้ถึงสูงสุดของพวกเขา ความหนาแน่นของประชากร. ขยายรูปแบบเจมสันผลเป็นรูปแบบการทำงานร่วมกันและสายพันธุ์ใหม่ที่ง่ายซึ่งจะดำเนินการเช่นเดียวกับรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น Lotka-Volterra

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

i wish you a merry christmas today is not a cold shiver.i wish you a merry christmas today is not a cold shiver.i wish you a merry christmas today is not a cold shiver.i wish you a merry christmas today is not a cold shiver.