It was determined that survivability rate was ensured at more
than 84.69% with all wall materials. Huq et al. (2013) reviewed the
encapsulation of probiotic bacteria and reported the typical survivability
rate during spray drying and freeze drying processes to be
70e85%. However, higher (Gardiner et al., 2000; Golowczyc, Silva,
Teixeira, DeAntoni, & Abraham, 2011; Lahtinen, Gueimonde,
 
มันถูกกำหนดว่าอัตราการอยู่รอดถูกมั่นใจที่มากขึ้น
กว่า 84.69% และมีวัสดุผนังทั้งหมด Huq et al, (2013) ทบทวน
การห่อหุ้มของเชื้อแบคทีเรียโปรไบโอติกและรายงานความอยู่รอดโดยทั่วไป
อัตราระหว่างการพ่นแห้งและแช่แข็งกระบวนการอบแห้งที่จะ
70e85% แต่สูงกว่า (การ์ดิเนอ et al, 2000;. Golowczyc, ซิลวา
Teixeira, DeAntoni และอับราฮัม 2011; Lahtinen, Gueimonde,
การแปล กรุณารอสักครู่..

 
 
พบว่าอัตราการรอดก็มั่นใจมากขึ้นที่กว่า 84.69 ด้วยวัสดุผนังทั้งหมด huq et al . ( 1 ) ดูของแบคทีเรียโปรไบโอติก และการรายงานความสามารถทั่วไปคะแนนระหว่างการอบแห้งแบบพ่นฝอยและตรึงกระบวนการอบแห้งเป็น70e85 % อย่างไรก็ตาม สูงกว่า ( การ์ดิเนอร์ et al . , 2000 ; golowczyc ซิลวา , ,TEIXEIRA deantoni , และอับราฮัม , 2011 ; lahtinen gueimonde , ,
การแปล กรุณารอสักครู่..
