Sensory and physico-chemical charac

Sensory and physico-chemical characteristics of desserts prepared
with egg products processed by freeze and spray drying

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดิออร์รับรู้ และลักษณะของขนมที่เตรียมไว้ไข่ผลิตภัณฑ์การประมวลผลโดยตรึง และสเปรย์แห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประสาทสัมผัสและลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของขนมที่เตรียมไว้กับผลิตภัณฑ์ไข่ประมวลผลโดยการแช่แข็งและแห้งแบบพ่นฝอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยอมรับ และลักษณะของขนมเตรียม
กับผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูปแช่แข็ง และการอบแห้งแบบพ่นฝอย