At 12 kPa, a higher drying rate was

At 12 kPa, a higher drying rate was achieved using the hot-air
fluidized bed than with the superheated-steam fluidized bed.
With the use of superheated steam, the sample temperature is
equal to the boiling point of water during drying, whereas with the
use of hot air, the sample temperature is lower than the boiling
point of water (Tatemoto et al., 2005b). Therefore, the temperature
difference between the fluidized bed and the carrot sample is larger
in the hot-air fluidized bed than in the superheated steam fluidized
bed. As a result, the rate of heat transfer from the fluidized bed to
the carrot is larger in the hot-air fluidized bed than in the superheated
steam fluidized bed. With the use of superheated steam,
thermal radiation from the steam contributes to the convective
heat transfer. However, the effect on the drying rate is minor at the
low temperature used in this study. Therefore, the drying rate is
higher in the hot-air fluidized bed than in the superheated-steam
fluidized bed. The temperature at which inversion of the rate of
surface evaporation using hot air versus superheated steam drying
occurs has been reported to be 453 K, which is much higher than

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่ 12 kPa อัตราการอบแห้งสูงสำเร็จใช้ในน้ำเบด fluidized กว่าเบด fluidized ไอน้ำ superheatedการใช้ไอน้ำ superheated อุณหภูมิอย่างมีเท่ากับจุดเดือดของน้ำระหว่างแห้ง ในขณะที่มีการใช้อากาศร้อน ตัวอย่างอุณหภูมิจะต่ำกว่าการต้มจุดของน้ำ (Tatemoto et al., 2005b) ดังนั้น อุณหภูมิความแตกต่างระหว่างเบด fluidized อย่างแครอทมีขนาดใหญ่ในการอุ่นอากาศ fluidized เตียงมากกว่าไอน้ำ superheated fluidizedเตียง ดัง อัตราความร้อนที่ถ่ายโอนจากเบด fluidized เพื่อยกขึ้นในอากาศร้อน fluidized เตียงกว่าจะ superheatedไอเบด fluidized มีการใช้ไอน้ำ superheatedรังสีความร้อนจากไอน้ำรวมตัวด้วยการพาถ่ายเทความร้อน อย่างไรก็ตาม อัตราการอบแห้งผลเป็นรองที่อุณหภูมิต่ำสุดที่ใช้ในการศึกษานี้ ดังนั้น เป็นอัตราการอบแห้งสูงกว่าในอากาศร้อน fluidized เตียงกว่า superheated-ไอน้ำเบด fluidized อุณหภูมิที่ที่กลับของอัตราระเหยที่ผิวโดยใช้อากาศร้อนเมื่อเทียบกับการอบไอน้ำ superheatedเกิดขึ้นได้รับรายงานว่า 453 K ซึ่งสูงกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

12
กิโลปาสคาลซึ่งเป็นอัตราการอบแห้งที่สูงขึ้นก็ประสบความสำเร็จโดยใช้อากาศร้อนเตียงfluidized กว่าด้วยเตียง fluidized ยวดยิ่งไอ. ด้วยการใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งอุณหภูมิตัวอย่างเท่ากับจุดเดือดของน้ำในระหว่างการอบแห้งในขณะที่มีการใช้อากาศร้อนอุณหภูมิตัวอย่างต่ำกว่าจุดเดือดจุดน้ำ (Tatemoto et al., 2005b) ดังนั้นอุณหภูมิที่แตกต่างระหว่างเตียง fluidized และตัวอย่างแครอทมีขนาดใหญ่ในอากาศร้อนเตียงfluidized กว่าใน fluidized ไอน้ำร้อนยวดยิ่งเตียง เป็นผลให้อัตราการถ่ายโอนความร้อนจากเตียง fluidized เพื่อแครอทมีขนาดใหญ่อยู่บนเตียงอากาศร้อนfluidized กว่าในยวดยิ่งเตียง fluidized อบไอน้ำ ด้วยการใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่การแผ่รังสีความร้อนจากไอน้ำก่อให้เกิดการไหลเวียนถ่ายเทความร้อน อย่างไรก็ตามผลกระทบต่ออัตราการอบแห้งที่มีเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อุณหภูมิต่ำที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ ดังนั้นอัตราการอบแห้งเป็นที่สูงขึ้นในอากาศร้อนเตียง fluidized กว่าในยวดยิ่งไอเตียงfluidized อุณหภูมิที่ผกผันของอัตราการระเหยของพื้นผิวโดยใช้อากาศร้อนกับการอบแห้งด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่เกิดขึ้นได้รับการรายงานว่าเป็น453 K ซึ่งจะสูงกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ 12 kPa , สูงกว่าอัตราการอบแห้งสําเร็จโดยใช้อากาศร้อน
ฟลูอิไดซ์เบดด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งกว่าแบบฟลูอิไดซ์เบด .
ด้วยการใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่ง , ตัวอย่าง
เท่ากับอุณหภูมิจุดเดือดของน้ำระหว่างการอบแห้ง ส่วน
ใช้อากาศร้อน มีอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือด
จุดน้ำ ( tatemoto et al . , 2005b ) ดังนั้นอุณหภูมิ
ความแตกต่างระหว่างแบบฟลูอิไดซ์เบด และแครอท ตัวอย่างมีขนาดใหญ่
ในฟลูอิดไดซ์เบดเตียงอากาศร้อนกว่าในระบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง
เตียง เป็นผลให้อัตราการถ่ายเทความร้อนจากฟลูอิไดซ์เบดเพื่อ
แครอทขนาดใหญ่ในฟลูอิดไดซ์เบด เตียงที่ยิ่งใหญ่กว่าในระบบไอน้ำร้อนยวดยิ่ง
เตียง ด้วยการใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่ง
,การแผ่รังสีความร้อนจากไอน้ำ มีส่วนช่วยในการถ่ายโอนความร้อนโดยการ

อย่างไรก็ตาม ผลกระทบต่ออัตราการอบแห้งเป็นผู้เยาว์ที่
อุณหภูมิต่ำที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ ดังนั้น อัตราการอบแห้งในฟลูอิดไดซ์เบดมี
สูงกว่าอากาศร้อนนอนกว่าในฟลูอิไดซ์เบดด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง
. อุณหภูมิที่ผกผันของอัตราการระเหยของน้ำโดยใช้อากาศร้อนเมื่อเทียบกับผิว

การอบแห้งด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งเกิดขึ้นได้ 453 K ซึ่งสูงกว่า