Microbiological analysis displayed

Microbiological analysis displayed high population of lactic acid bacteria (9 log cfu/g) on fermented lamb sausage with L. plantarum IIA-2C12 with low population of Escherichia coli (1 log cfu/g) and none of Salmonella spp was detected.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาแสดงประชากรสูงของแบคทีเรียกรดแลกติก (9 ล็อก cfu/g) บนเนื้อแกะหมักไส้กรอก L. plantarum IIA - 2C 12 มีประชากรต่ำของ Escherichia coli (1 ล็อก cfu/g) และไม่พบเบียสซัล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาแสดงของประชากรสูงของแบคทีเรียกรดแลคติก (9 log CFU / กรัม) ในไส้กรอกเนื้อแกะหมักด้วย L. plantarum IIA-2C12 มีประชากรต่ำของเชื้อ Escherichia coli (1 log CFU / กรัม) และไม่มีเชื้อ Salmonella spp ที่ตรวจพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาที่แสดงจำนวนประชากรของแบคทีเรียกรดแลคติกสูง ( 9 ) CFU / กรัม ) หมักด้วย L . plantarum iia-2c12 แกะไส้กรอกกับประชากรของ Escherichia coli ต่ำ ( 1 log CFU / g ) และไม่มี Salmonella spp ถูกตรวจพบ