In the DPPH assay, the natural and

In the DPPH assay, the natural and synthetic antioxidants were able to reduce the stable radical DPPHradical dot to the yellow-coloured DPPH. This method is based on the reduction of DPPHradical dot in alcoholic solution in the presence of a hydrogen-donating antioxidant due to the formation of the non-radical form DPPH-H in the reaction. The use of DPPHradical dot provides an easy way to evaluate antioxidant activity (Oyaizu, 1986). The antioxidant activity of these extracts was measured on basis of their electron-donating ability (EDA) of the stable DPPHradical dot as previously described (Chu, Chang, & Hsu, 2000) with slight modification. Different concentrations (10–500 μg/ml) of black chokeberry and blueberry were prepared. Then, 1 ml of ethanolic DPPHradical dot solution (4 × 10−4 M) was added to the samples. These samples were vortexed and incubated in the dark for 10 min at room temperature. DPPH radical-scavenging activities were measured by spectrophotometer at 490 nm and were calculated and expressed as a percentage using the following formula:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในทดสอบ DPPH สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ และสังเคราะห์ได้เพื่อลดจุด DPPHradical เสถียรอนุมูลอิสระ DPPH สีเหลือง วิธีนี้เป็นไปตามการลดลงของจุด DPPHradical แก้ปัญหาแอลกอฮอล์ในสารที่มีไฮโดรเจนบริจาคเนื่องจากการก่อตัวของแบบฟอร์มไม่ใช่อนุมูล DPPH-H ในปฏิกิริยา การใช้จุด DPPHradical ให้วิธีที่ง่ายดายเพื่อประเมินกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ (Oyaizu, 1986) กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดเหล่านี้โดยวัดบนพื้นฐานของความสามารถบริจาคอิเล็กตรอน (EDA) ของเสถียร DPPHradical จุดตามที่เคย อธิบายไว้ (ชู ช้าง และ Hsu, 2000) มีปรับเปลี่ยนเล็กน้อย จัดทำขึ้น (10-500 μ/มิลลิลิตร) ความเข้มข้นแตกต่างกันของสีดำ chokeberry และบลูเบอร์รี่ แล้ว 1 มิลลิลิตรของ ethanolic DPPHradical จุด (4 × 10−4 M) ถูกตัวอย่าง ตัวอย่างเหล่านี้ถูก vortexed และรับการกกในมืดที่อุณหภูมิห้อง 10 นาที กิจกรรมการ scavenging อนุมูล DPPH ถูกวัด โดยสเปคที่ 490 nm และคำนวณ และแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์โดยใช้สูตรต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทดสอบ DPPH ที่สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและสังเคราะห์สามารถลดมั่นคง dot DPPHradical รุนแรงก​​ับ DPPH สีเหลือง วิธีการนี​​้จะขึ้นอยู่กับการลดลงของ DPPHradical จุดในการแก้ปัญหาที่มีแอลกอฮอล์ในที่ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระไฮโดรเจนบริจาคเนื่องจากการก่อตัวของรูปแบบที่ไม่ใช่อนุมูล DPPH-H ในการเกิดปฏิกิริยา การใช้ DPPHradical จุดมีวิธีที่ง่ายในการประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (Oyaizu, 1986) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดเหล่านี้ได้รับการวัดบนพื้นฐานของความสามารถในการบริจาคอิเล็กตรอนของพวกเขา (EDA) ของเสถียรภาพ DPPHradical จุดตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (บุญชูช้างและ Hsu, 2000) มีการดัดแปลงเล็กน้อย ความเข้มข้นแตกต่างกัน (10-500 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) chokeberry สีดำและบลูเบอร์รี่ได้จัดทำ จากนั้น 1 มิลลิลิตรของเอทานอลการแก้ปัญหาจุด DPPHradical (4 × 10-4 M) ถูกบันทึกอยู่ในกลุ่มตัวอย่าง ตัวอย่างเหล่านี้ถูกหมุนวนและบ่มในที่มืดเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง DPPH กิจกรรมที่รุนแรง-ขับถูกวัดโดย spectrophotometer ที่ 490 นาโนเมตรและจะถูกคำนวณและแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์โดยใช้สูตรต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน dpph วิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติและสังเคราะห์สามารถลดความรุนแรง dpphradical ไปยังจุด dpph สีเหลือง วิธีนี้จะขึ้นอยู่กับการ dpphradical จุดในสารละลายแอลกอฮอล์ในการแสดงตนของไฮโดรเจนบริจาคสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากการก่อตัวของ dpph-h รูปแบบไม่มีรากในปฏิกิริยา การใช้จุด dpphradical ให้เป็นวิธีที่ง่ายเพื่อประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ( oyaizu , 1986 ) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดเหล่านี้จะถูกวัดบนพื้นฐานของความสามารถของอิเล็กตรอนบริจาค ( EDA ) ของจุด dpphradical มั่นคงตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ( ชู ชาง และ ซู , 2000 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ความเข้มข้นต่างกัน ( 10 – 500 μ g / ml ) ของโช๊คเบอร์รี่สีดำ และบลูเบอร์รี่ เตรียมไว้แล้ว แล้ว 1 มิลลิลิตร ( dpphradical จุดโซลูชั่น ( 4 × 10 − 4 M ) คือการเพิ่มตัวอย่าง ตัวอย่างเหล่านี้ถูก vortexed บ่มในที่มืดเป็นเวลา 10 นาที ที่อุณหภูมิห้อง dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยากิจกรรมวัดจากเครื่องที่คุณ nm และคำนวณและแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์โดยใช้สูตรต่อไปนี้ :