2.5. Preparation of fried snacksSna

2.5. Preparation of fried snacks
Snacks were obtained from pellets following 48 h of storage at
room temperature. The samples were fried in hot (180 C) rapeseed
oil for 15–20 s (3 s after expanded product appears on the oil surface).
The product to oil ratio was kept at 1:20 w/v.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5 การเตรียมอาหารทอดอาหารได้รับจากขี้ต่อ 48 h เก็บที่ที่อุณหภูมิห้อง ตัวอย่างได้ทอดในเรพซีด (180 C) ร้อนน้ำมันสำหรับ 15-20 s (3 s หลังจากขยายผลิตภัณฑ์ปรากฏขึ้นบนผิวน้ำมัน)ผลิตภัณฑ์อัตราส่วนน้ำมันถูกเก็บไว้ที่ 1:20 w/v

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 การเตรียมความพร้อมของขนมทอดขนมขบเคี้ยวที่ได้รับจากเม็ดต่อไป 48 ชั่วโมงของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง กลุ่มตัวอย่างที่ถูกทอดในร้อน (180 C) เรพซีดน้ำมันประมาณ15-20 วินาที (3 ขยายตัวของผลิตภัณฑ์หลังจากที่ปรากฏบนพื้นผิวน้ำมัน). ผลิตภัณฑ์ต่อน้ำมันที่ได้รับการเก็บรักษาไว้ที่ 01:20 w / v

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5 เตรียมของทอดขนม
ขนมได้จากเม็ดตาม 48 H ของกระเป๋าที่
อุณหภูมิห้อง จำนวนทอดร้อน ( 180 องศา ) น้ำมัน rapeseed
15 – 20 S ( s หลังจากการขยายตัวของผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏบนพื้นผิวน้ำมัน ) .
ผลิตภัณฑ์น้ำมันที่ถูกเก็บไว้ในอัตราส่วน 1 : 20 W / V .