Nanodesign of niosomes containing r

Nanodesign of niosomes containing resveratrol (RSV) was carried out using food-grade surfactants with dodecanol to stabilise the membrane. Niosomes were prepared using a modified thin film hydration method.

A factorial design analysis was carried out to reduce the number of experiments. The response factors were: mean size, polydispersity index (PDI) and entrapment efficiency (EE). Agitation speed and surfactant to dodecanol weight ratio were selected as key parameters for niosomes preparation. Parameter contribution was determined using a statistical analysis of variance (ANOVA).

Niosomes formulated with Span 60 or Maisine 35-1 as surfactants, and dodecanol as stabiliser, were able to incorporate RSV. These niosomes exhibited a small mean size, narrow size distribution, high RSV entrapment efficiency and good stability. RSV addition did not involve changes in the textural properties of regular yoghurt demonstrating that RSV entrapped niosomes are suitable additives in these dairy products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nanodesign ของ niosomes ประกอบด้วยจำนวนมาก resveratrol (RSV) ถูกนำออกใช้อาหารเกรด surfactants กับ dodecanol เพื่อรับเมมเบรน Niosomes ถูกเตรียมโดยใช้วิธีไล่น้ำฟิล์มปรับเปลี่ยนบางวิเคราะห์ออกแบบแฟกได้ดำเนินการลดจำนวนการทดลอง มีปัจจัยตอบสนอง: ขนาด polydispersity ดัชนี (PDI) และ entrapment ประสิทธิภาพ (EE) อาการกังวลต่อความเร็วและ surfactant อัตราส่วนน้ำหนัก dodecanol ถูกเลือกเป็นคีย์พารามิเตอร์สำหรับการเตรียม niosomes ส่วนพารามิเตอร์ถูกกำหนดใช้การทางสถิติวิเคราะห์ความต่าง (การวิเคราะห์ความแปรปรวน)Niosomes ด้วยระยะ 60 หรือ Maisine 35-1 สูตรเป็นชนิด และ dodecanol เป็นหลากหลาย มีความสามารถรวม RSV Niosomes เหล่านี้จัดแสดงขนาดเล็กหมายถึง การกระจายขนาดแคบ สูง RSV entrapment ประสิทธิภาพ และเสถียรภาพที่ดี RSV นี้ไม่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติ textural ของโยเกิร์ตปกติเห็น RSV เก็บกัก niosomes เหมาะสมวัตถุเจือปนในผลิตภัณฑ์นม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Nanodesign ของนีโอโซมที่มี Resveratrol (RSV) ได้ดำเนินการโดยใช้ลดแรงตึงผิวอาหารเกรดกับโดเดกคานเพื่อรักษาเสถียรภาพของเมมเบรน นีโอโซมได้จัดทำขึ้นโดยใช้วิธีการดื่มน้ำที่เพียงพอฟิล์มบางแก้ไข. การวิเคราะห์ปัจจัยการออกแบบได้รับการดำเนินการเพื่อลดจำนวนของการทดลอง ปัจจัยการตอบสนองที่ได้รับ: หมายถึงขนาดดัชนี polydispersity (PDI) และประสิทธิภาพการกักเก็บ (EE) ความเร็วและความตื่นเต้นที่จะลดแรงตึงผิวโดเดกคานอัตราส่วนน้ำหนักได้รับเลือกเป็นตัวแปรสำคัญในการจัดทำนีโอโซม การมีส่วนร่วมพารามิเตอร์ถูกกำหนดโดยใช้การวิเคราะห์ทางสถิติของความแปรปรวน (ANOVA). นีโอโซมสูตรที่มีช่วง 60 หรือ Maisine 35-1 ขณะที่ลดแรงตึงผิวและโดเดกคานเป็นโคลงก็สามารถที่จะรวม RSV นีโอโซมเหล่านี้แสดงค่าเฉลี่ยขนาดเล็กกระจายขนาดแคบประสิทธิภาพการกักเก็บ RSV สูงและมีเสถียรภาพที่ดี นอกจาก RSV ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในลักษณะเนื้อสัมผัสของโยเกิร์ตเป็นประจำแสดงให้เห็นถึงนีโอโซมกัก RSV ที่มีสารเติมแต่งที่เหมาะสมในเหล่านี้ผลิตภัณฑ์นม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

nanodesign ของนิโอโซมที่ประกอบด้วย resveratrol ( RSV ) คือการใช้สารลดแรงตึงผิวเกรดอาหารกับ dodecanol เพื่อรักษาเสถียรภาพของเยื่อแผ่น โซมเตรียมโดยวิธีปฏิกิริยาแก้ไขบางฟิล์ม

การวิเคราะห์การออกแบบการทดลองมีวัตถุประสงค์เพื่อลดจำนวนของการทดลอง ปัจจัยการตอบสนอง ( หมายถึงขนาดดัชนี polydispersity ( PDI ) และประสิทธิภาพการกักเก็บ ( EE )และความเร็วรอบในการกวนสารต่อน้ำหนัก dodecanol ได้รับเลือกเป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญสำหรับการเตรียมนิโอโซม . การกำหนดพารามิเตอร์โดยใช้สถิติวิเคราะห์ความแปรปรวน ( ANOVA ) .

อกสูตรช่วง 60 หรือ maisine 35-1 เป็นสารลดแรงตึงผิว และ dodecanol เป็นโคลง , สามารถรวม ? . อกเหล่านี้มีขนาดหมายถึงขนาดเล็กขนาดแคบประสิทธิภาพการติดเชื้อสูงและเสถียรภาพที่ดี ? นอกจากนี้ ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสของปกติโยเกิร์ต ? แสดงให้เห็นว่าเหมาะสมกักอกวัตถุเจือปนในนมเหล่านี้