The total antioxidative activity of

The total antioxidative activity of crumbs, crusts and muffins was determined by the use of ABTS and DPPH free radical scavenging assays

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดกิจกรรม antioxidative รวมเศษ crusts และมัฟฟิน โดยใช้ DPPH และรเรียนอนุมูลอิสระ scavenging assays

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด crumbs, เปลือกและมัฟฟินถูกกำหนดโดยใช้ ABTS DPPH และฟรีตรวจไล่จากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมต้านรวม crumbs , crusts และมัฟฟินถูกกำหนดโดยการใช้และการใช้ dpph อนุมูลอิสระ Abbr