Making esters from carboxylic acids

Making esters from carboxylic acids and alcohols

The chemistry of the reaction

Esters are produced when carboxylic acids are heated with alcohols in the presence of an acid catalyst. The catalyst is usually concentrated sulphuric acid. Dry hydrogen chloride gas is used in some cases, but these tend to involve aromatic esters (ones containing a benzene ring). If you are a UK A level student you won't have to worry about these.
The esterification reaction is both slow and reversible. The equation for the reaction between an acid RCOOH and an alcohol R'OH (where R and R' can be the same or different) is:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Esters ทำจากกรด carboxylic และ alcoholsเคมีของปฏิกิริยามีผลิต esters เมื่อกรด carboxylic เร่าร้อนกับ alcohols ในต่อหน้าของ catalyst เป็นกรด เศษเป็นมักจะเข้มข้นกรด ก๊าซไฮโดรเจนคลอไรด์แห้งใช้ในบางกรณี แต่เหล่านี้มักจะเกี่ยวข้องกับ esters หอม (ประกอบด้วยวงแหวนเบนซีนเป็น) ถ้าคุณอยู่ UK นักเรียนระดับไม่ได้กังวลเรื่องเหล่านี้ปฏิกิริยา esterification เป็นช้า และกลับ สมการของปฏิกิริยาระหว่าง RCOOH เป็นกรดและแอลกอฮอล์ R'OH (ที่ R และ R' จะเหมือนกัน หรือแตกต่างกัน) คือ:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอสเทอทำจากกรดคาร์บอกซิแอลกอฮอล์และเคมีของปฏิกิริยาเอสเตอร์ที่มีการผลิตกรดคาร์บอกซิเมื่อได้รับความร้อนที่มีแอลกอฮอล์ในการปรากฏตัวของตัวเร่งปฏิกิริยากรด ตัวเร่งปฏิกิริยามักจะมีความเข้มข้นกรดกำมะถัน ก๊าซไฮโดรเจนคลอไรด์แห้งจะใช้ในบางกรณี แต่เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเกี่ยวข้องกับเอสเทอโรมาติก (คนที่มีแหวนเบนซิน) ถ้าคุณอยู่ในสหราชอาณาจักรของนักเรียนระดับคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเหล่านี้. ปฏิกิริยา esterification เป็นทั้งช้าและย้อนกลับ สมการปฏิกิริยาระหว่างกรด RCOOH และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ R'OH (ที่ R และ R 'อาจจะเหมือนหรือต่างกัน) เป็น:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำให้เอสเทอร์จากกรดอินทรีย์และแอลกอฮอล์

เคมีของปฏิกิริยา

เอสเทอร์ที่ผลิตเมื่อกรดคาร์บอกซิลิกจะอุ่นกับแอลกอฮอล์ในการแสดงตนของกรดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ตัวเร่งปฏิกิริยาที่มักจะมีความเข้มข้นของกรดซัลฟิว . ก๊าซไฮโดรเจนคลอไรด์เป็นก๊าซแห้งใช้ในบางกรณี แต่เหล่านี้มักจะเกี่ยวข้องกับเอสเทอร์หอม ( ที่ประกอบด้วยวงแหวนเบนซีน )ถ้าคุณเป็น UK นักเรียนระดับที่คุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเหล่านี้ ปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน
ทั้งช้าและย้อนกลับได้ สมการปฏิกิริยาระหว่างกรดและแอลกอฮอล์ rcooh r'oh ( ที่ R และ R สามารถเดียวกันหรือแตกต่างกัน ) :