Fish head curry is unique to Singap

Fish head curry is unique to Singapore, the epitome of a cultural melting pot. It mixes the spices of a typical South Indian curry with the fish head, a delicacy among the Chinese.

Every ethnic group here has its own version of the dish, with slight variations to the curry. Some mix in tamarind paste for a tinge of sourness, others add coconut milk for a creamier texture.

The only similarity is the head of a fleshy Red Snapper swimming in a pool of spicy gravy, along with a mix of vegetables such as okra (lady fingers) and egg plant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แกงหัวปลาเฉพาะสิงคโปร์ แห่งการฝึกฝนทางวัฒนธรรมได้ มันผสมเครื่องเทศแบบอินเดียใต้โดยทั่วไปแกงกับหัวปลา อาหารในจีนทุกเผ่าพันธุ์ที่นี่มีจาน กับความแตกต่างเล็กน้อยกับแกงรุ่นของตนเอง ผสมบางมะขามสำหรับสีของ sourness อื่น ๆ เพิ่มกะทิสำหรับเนื้อ creamierความคล้ายคลึงกันเท่านั้นเป็นหัวแบบ fleshy ปลากะพงว่ายน้ำในสระของเผ็ดน้ำซอสราดหน้า พร้อมผสมผักเช่นกระเจี๊ยบเขียว (lady fingers) และโรงงานไข่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แกงหัวปลาเป็นเอกลักษณ์ของสิงคโปร์ที่ดีเลิศของเบ้าหลอมทางวัฒนธรรม มันผสมเครื่องเทศของแกงทั่วไปภาคใต้ของอินเดียที่มีหัวปลาอาหารอันโอชะในหมู่ชาวจีน. ทุกกลุ่มชาติพันธุ์ที่นี่มีรุ่นของตัวเองของจานที่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อแกง ผสมบางอย่างในมะขามเปียกสำหรับสีของเปรี้ยวคนอื่น ๆ เพิ่มนมมะพร้าวเนื้อครีม. ความคล้ายคลึงกันเพียงอย่างเดียวคือหัวของเนื้อว่ายน้ำปลากะพงแดงในสระน้ำเกรวี่รสเผ็ดพร้อมด้วยส่วนผสมของผักเช่นกระเจี๊ยบเขียว (ผู้หญิง นิ้วมือ) และโรงงานไข่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แกงหัวปลาเป็นเอกลักษณ์ของสิงคโปร์ เป็นตัวอย่างของหม้อหลอมทางวัฒนธรรม มันผสมเครื่องเทศ แกงใต้อินเดียทั่วไปกับหัวปลา เป็นอาหารอันโอชะในหมู่ชาวจีน

ทุกชาติพันธุ์กลุ่มนี่มีรุ่นของตัวเองของอาหารกับการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในแกงกะหรี่ บางส่วนผสมในน้ำมะขามเปียกสําหรับคุณสมบัติความเปรี้ยว , คนอื่นใส่กะทิ ให้เนื้อครีม .

ความคล้ายคลึงกันเพียงอย่างเดียวคือหัวของว่ายปลากะพงแดงอ้วนในสระว่ายน้ำของน้ำเกรวี่รสเผ็ด พร้อมส่วนผสมของผัก เช่น กระเจี๊ยบ ( นิ้วมือผู้หญิงพืช ) และไข่