For example, it took 28 s to heat a

For example, it took 28 s to heat almonds from 70 to 120 C, compared with 165 s to cool the almonds from 120 to 70 C. Therefore, the almonds experienced a longer effective bacterial inactivation temperature during the cooling period than during the heating period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่าง ใช้ 28 s เพื่ออัลมอนด์ความร้อนจาก 70 ถึง 120 C เทียบกับ 165 s เย็นอัลมอนด์จาก 120 ไปราว 70 ดังนั้น อัลมอนด์มีประสบการณ์ยาวยกเลิกผลการเรียกแบคทีเรียไข้ช่วงเย็นมากกว่าช่วงความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยกตัวอย่างเช่นมันต้องใช้เวลา 28 วินาทีเพื่อให้ความร้อนอัลมอนด์ 70-120 องศาเซลเซียสเมื่อเทียบกับ 165 เพื่ออัลมอนด์เย็น 120-70 ซีดังนั้นอัลมอนด์ที่มีประสบการณ์การใช้งานที่อุณหภูมิของเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพอีกต่อไปในช่วงระยะเวลาการระบายความร้อนกว่าในช่วงระยะเวลาที่ร้อน .