Global:-Lighter/more nimble-Come sh

Global:
-Lighter/more nimble
-Come sharper
-Hold a sharp edge longer
-Can take a more accute/sharper edge
-Harder to sharpen (due to abrasion-resistant steel and convex factory edge)
-Have been known (rarely) to break in two
-Straighter edge is better for push cutting and also effectively lengthens the knife, giving you more flat surface to work with and letting you cut larger/more things
-Can chip if dropped, used on glass/ceramics, or used to cut through bones
- Have metal handle that annoys some people as either slippery or uncomfortable. Said to be more hygienic, though I doubt there's any significant difference.

Wusthof Classic Ikon:
-Heavier, less nimble
-Not as sharp out of the box, and can't hold as acute/sharp an edge
-Easier to sharpen
-Curved edge makes it easier to rock chop
-Won't hold a sharp edge as long
-Most people find the handle comfortable
-More resistant to chipping (though you still shouldn't cut on glass/ceramic)
-Can cut through light bones with no major damage (expect some dulling if the knife is sharp)
-About 50% more expensive than globals from most vendors - asking too much for what it is if you ask me, since it doesn't really perform any better than a forschner (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนกลาง:-ว่องไวไฟแช็กเพิ่มเติม-คำคม-เก็บคมอีกต่อไป-สามารถใช้เป็นขอบ accute/คม เพิ่มเติม-ยากลับ (เนื่องจากเหล็กกล้าทนการขัดถู และโรงงานนูนขอบ)-ได้รู้จัก (ไม่ค่อย) แบ่ง 2-ดีสำหรับกดตัดขอบ straighter และยังมีประสิทธิภาพเท่าเดิมมีด ให้แบนมากขึ้นพื้นผิวการทำงานด้วย และให้คุณตัดใหญ่/เพิ่มเติมกิจกรรม-สามารถชิถ้าหลุด ใช้ในแก้ว/เซรามิค หรือใช้ในการตัดโดยใช้กระดูก-มีมือจับโลหะที่ annoys บางคนเป็นลื่น หรืออึดอัด พูดให้ถูกสุขอนามัยมากขึ้น แต่ฉันสงสัยมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญIkon Wusthof คลาสสิค:-หนัก ว่องไวน้อยกว่า-ไม่คมกล่อง และไม่สามารถเก็บเป็นเฉียบพลัน/คมขอบ-ง่ายต่อการแปลง-ขอบโค้งช่วยให้สับหิน-ไม่เก็บขอบคมเป็นเวลานาน-ส่วนใหญ่คนสะดวกจับ-ขึ้นทนต่อชิปปิ้ง (ว่านอกจากนี้คุณยังไม่ควรตัดบนแก้ว/เซรามิค)-สามารถตัดโดยใช้กระดูกอ่อนด้วยไม่เสียหลัก (คาดว่าบาง dulling ว่ามีดคม)-ประมาณ 50% แพงกว่า globals จากผู้ขายมากที่สุด - ถามมากเกินไปสำหรับสิ่งที่มันเป็นหากคุณถามฉัน เนื่องจากมันไม่จริงๆ ทำได้ดีกว่าแบบ forschner (<$ 30 สำหรับมีดเชฟ)-ลักษณะดี (ตามอัตวิสัยอย่างชัดเจน)ทั้งมีตู้นิรภัย เครื่องล้างจานแต่ที่ไม่ได้ล้างหรือวิธีเหมาะไม่มีด้านบนของฉันคำแนะนำสำหรับมีด แต่ถ้าคุณชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งหนึ่งหรืออื่น ๆ ไปกับมัน - เป็นมีดที่ดีทั้งนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โลก:
-Lighter / ว่องไวมากขึ้น
-Come คมชัด
-hold คมอีกต่อไป
-Can ใช้ Accute เพิ่มเติม / ขอบคมชัด
-Harder เพื่อความคมชัด (เนื่องจากเหล็กรอยขีดข่วนทนและโรงงานขอบนูน)
-Have รับทราบ (ไม่ค่อย) ที่จะทำลาย
ในสองขอบ-Straighter จะดีกว่าสำหรับการผลักดันการตัดและยังมีประสิทธิภาพยาวมีดให้คุณมีผิวแบนที่จะทำงานกับและให้คุณตัดขนาดใหญ่ /
สิ่งต่างๆมากขึ้นชิป-Can ถ้าลดลงมาใช้ในแก้ว / เซรามิกหรือใช้ในการตัดผ่าน กระดูก
- มีที่จับโลหะที่รำคาญบางคนเป็นทั้งลื่นหรืออึดอัด กล่าวกันว่าเป็นที่ถูกสุขอนามัยมากขึ้น แต่ผมสงสัยมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ . Wusthof คลาสสิก Ikon: -Heavier ว่องไวน้อย-Not เป็นคมออกจากกล่องและไม่สามารถถือเป็นเฉียบพลัน / คมชัดขอบ-Easier เพื่อความคมชัดขอบ-Curved ทำให้ง่ายต่อการสับหิน-Won't ถือคมตราบใดที่ผู้คนให้มากที่สุดพบว่าการจัดการที่สะดวกสบายทน-More จะบิ่น (แต่คุณยังไม่ควรจะตัดบนกระจก / เซรามิก) ตัดผ่านกระดูก -Can แสงที่ไม่สำคัญ ความเสียหาย (dulling คาดหวังบางอย่างถ้ามีดคม) -About 50% มีราคาแพงกว่า Globals จากผู้ขายที่มากที่สุด - ขอมากเกินไปสำหรับสิ่งที่มันเป็นถ้าคุณถามฉันเนื่องจากมันไม่ได้โดดดำเนินการใด ๆ ที่ดีกว่า forschner (<30 $ มีดพ่อครัว) -Looks ดี (อัตนัยชัด) ทั้งสองเป็นเครื่องล้างจานปลอดภัย แต่ที่ไม่ได้เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการล้างอย่างใดอย่างหนึ่งไม่อยู่ในหมู่คำแนะนำด้านบนของฉันสำหรับมีดแต่ถ้าคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างหนึ่งหรืออื่น ๆ ไปกับมัน - พวกเขา กำลังทั้งมีดที่ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย :
-
- เบา / มากขึ้นว่องไวมาคมชัด
- จับขอบคมอีกต่อไป
-
- สามารถใช้ขอบมากขึ้น accute / คมชัดยากลับ ( เนื่องจากทนรอยขีดข่วนเหล็กและโรงงานขอบนูน )
- ได้รับทราบ ( ไม่ค่อย ) แบ่งเป็น 2
- ตรงขอบจะดีกว่าสำหรับ ดันตัดและยังมีประสิทธิภาพยาวมีดให้คุณแบนกว่าพื้นผิวที่จะทำงานกับและให้คุณตัดสิ่งขนาดใหญ่มากขึ้น /
- สามารถชิปถ้าหลุด ใช้แก้ว / เซรามิก หรือใช้ตัดกระดูก
- มีมือจับโลหะที่รบกวนบางคนเป็นทั้งลื่น หรืออึดอัด พูดให้ถูกสุขอนามัยมากขึ้น แต่ผมสงสัยว่ามันมีความแตกต่างกัน

ชุดคลาสสิกไอคอน :
-
- ไม่หนัก , ว่องไวน้อยกว่าคมชัดออกมาจากกล่อง และ ไม่ สามารถ ถือ เป็นแหลม / แหลมขอบ
-
ง่ายต่อการเหลา- ขอบโค้งง่ายหินสับ
- ไม่เก็บขอบคมนาน
- คนส่วนใหญ่หาที่จับสบาย
- ทนต่อบิ่น ( แม้ว่าเธอยังไม่ควรตัดแก้ว / เซรามิก )
- สามารถตัดกระดูกอ่อนที่ไม่มีความเสียหาย ( คาดว่าบาง dulling ถ้ามีดคือ คม )
- แพง ประมาณ 50% กว่า globals จากผู้ขาย - ที่สุดขอมากเกินไปสำหรับสิ่งที่มันเป็น ถ้าคุณถามฉันเพราะมันไม่ได้ดำเนินการใด ๆที่ดีกว่า forschner ( < $ 30 สำหรับมีดพ่อครัว )
- ดูดี ( อัตนัยแน่นอน )

ทั้งเป็นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัย แต่นั่นไม่ใช่วิธีที่เหมาะที่จะล้างด้วย
หรืออยู่ระหว่างคำแนะนำด้านบนของฉันสำหรับมีด แต่ถ้าคุณชอบอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออื่น ๆ ไปกับมัน -- พวกเขาทั้งสองดี มีด