it y, and convexity indicates isola

it y, and convexity indicates isolated disconnected structures (Lim& Barigou, 2004). A low FI signifies a better-connected solid lattices while a high FI indicates a more disconnected solid structure. Our results show a great variability of this index.With regards to breed, Podolian is a rustic breed with low intramuscular fat content as reported by Marino et al. (2006) whilst the Charolaise is a breed specialized in meat production with a higher visual appearance of intramuscular fat. The results of lCT analysis show that the fat content, which is expressed as POV, was higher(P < 0.01) in Charolaise breed, therefore reflecting the characteristics of this breed. The meat from the Charolaise breed has higher SS (P < 0.01) values than Podolian. SS is the average distant between the fat structures in the samples, the higher the value, the
more distant are the fat structures from one another. This result
suggests that the fat fleck in Charolaise is finely distributed.
Table 3 report the Pearson correlation coefficients for fat content
and all lCT parameters in Charolaise and Podolian breed. It
can be noted from these tables that fat content and POV are negatively
correlated with OSVR (P < 0.001), FI (P < 0.001) and SS
(P < 0.01) in both breeds, this indicates that the meats with higher
content of fat have smaller flecks of fat that are closer to each other
and with better connected lattices. The POV is not correlated with
SMI and DA.information
on the fat content and on its spatial distribution inside
the sample in order to obtain a more accurate description of meat
quality and its expected palatability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มัน y และนูนแสดงโครงสร้างการเชื่อมต่อแยก (ลิม& barigou, 2004) ไฟต่ำหมายโปรยของแข็งที่ดีขึ้นในขณะที่เชื่อมต่อสายสูงบ่งชี้ว่าโครงสร้างการเชื่อมต่อที่มั่นคงมากขึ้น ผลของเราแสดงให้เห็นความแปรปรวนที่ดีของ index.with นี้ไปถึงพันธุ์, podolian เป็นสายพันธุ์ธรรมดาที่มีปริมาณไขมันต่ำกล้ามรายงานโดย marino ตอัล(2006) ในขณะที่ charolaise เป็นสายพันธุ์ที่เชี่ยวชาญในการผลิตเนื้อสัตว์ที่มีลักษณะของภาพที่สูงกว่าไขมันเข้ากล้าม ผลการวิเคราะห์ LCT แสดงให้เห็นว่าปริมาณไขมันซึ่งจะแสดงเป็น POV เป็นที่สูงขึ้น (p <0.01) ในสายพันธุ์ charolaise จึงสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะของสายพันธุ์นี้ เนื้อจากสายพันธุ์ charolaise มี ss สูงขึ้น (p <0.01) เมื่อเทียบกับค่า podolianss เป็นค่าเฉลี่ยที่ห่างไกลระหว่างโครงสร้างไขมันในตัวอย่างที่สูงกว่าค่า
ที่ห่างไกลมากขึ้นเป็นโครงสร้างไขมันจากอีกคนหนึ่ง ผลนี้
แสดงให้เห็นว่าขี้แมลงวันไขมันใน charolaise มีการกระจายประณีต.
ตารางที่ 3 รายงานค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของเพียร์สันสำหรับเนื้อหาไขมัน
และพารามิเตอร์ LCT ทั้งหมดใน charolaise และสายพันธุ์ podolian มัน
สามารถสังเกตได้จากตารางเหล่านี้ที่ปริมาณไขมันและ POV เป็นลบ
มีความสัมพันธ์กับ osvr (p <0.001), สาย (p <0.001) และ ss
(p <0.01) ในทั้งสองสายพันธุ์นี้แสดงให้เห็นว่าเนื้อสัตว์ที่มีเนื้อหาที่สูงขึ้น
ของไขมันมีเกล็ดขนาดเล็กของไขมันที่มีความใกล้ชิดกับแต่ละอื่น ๆ
และมีการเชื่อมต่อที่ดีขึ้นโปรย POV ไม่ได้มีความสัมพันธ์กับ SMI

และ da.informationกับปริมาณไขมันและการกระจายของพื้นที่ภายใน
ตัวอย่างเพื่อให้ได้คำอธิบายที่ถูกต้องมากขึ้นของเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพและ
อร่อยคาดว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มัน y และ convexity บ่งชี้โครงสร้างเชื่อมต่อแยก (Lim& Barigou, 2004) ไร้สายต่ำหมายถึง lattices แข็งแบบ better-connected ในขณะที่สายสูงบ่งชี้อื่น ๆ ยกโครงสร้างแข็ง ผลของเราแสดงความแปรผันที่ดีของดัชนีนี้เกี่ยวกับสายพันธุ์ Podolian เป็นสายพันธุ์ที่ชนบทกับไขมันบาดทะยักจากต่ำเป็นรายงานโดยมาริโน et al (2006) ในขณะ Charolaise เป็นสายพันธุ์ที่ความในการผลิตเนื้อกับลักษณ์สูงของบาดทะยักจากไขมัน แสดงผลการวิเคราะห์ lCT ไขมัน แสดงเป็น POV ถูก higher(P < 0.01) ในสายพันธุ์ Charolaise ดังนั้นจึงสะท้อนลักษณะของสายพันธุ์นี้ เนื้อจากสายพันธุ์ Charolaise มี SS สูง (P < 0.01) ค่ากว่า Podolian SS คือ ค่าเฉลี่ยระหว่างโครงสร้างไขมันในตัวอย่าง ไกลสูงค่า
ไกลขึ้นเป็นโครงสร้างไขมันจากคนอื่น ผลลัพธ์นี้
แนะนำว่า fleck ไขมันใน Charolaise ประณีตกระจาย
3 ตารางรายงานสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เพียร์สันสำหรับไขมัน
lCT พารามิเตอร์ทั้งหมดในสายพันธุ์ Charolaise และ Podolian และการ มัน
สามารถบันทึกจากตารางเหล่านี้ไขมันและ POV ส่ง
correlated กับ OSVR (P < 0.001), ไร้สาย (P < 0.001) และ SS
(P < 0.01) ในทั้งสองสายพันธุ์ ซึ่งระบุที่เนื้อสัตว์มีสูง
เนื้อหาของไขมันมี flecks ไขมันขนาดเล็กที่อยู่ใกล้กัน
มีดีเชื่อมต่อ lattices ได้ POV แบบไม่มี correlated กับ
SMI และ DA.information
ไขมัน และการกระจายภายใน
ตัวอย่างเพื่อให้ได้คำอธิบายที่ถูกต้องมากขึ้นของเนื้อ
คุณภาพและ palatability เป็นต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มัน convexity และ Y 'จะระบุถึงแยกโครงสร้างการยกเลิกการเชื่อมต่อ( lim& barigou 2004 ) ไฟร์ต่ำที่ทราบระแนงที่แข็งแกร่งดีกว่าการเชื่อมต่อไวน์ไฟร์ในขณะที่ระดับสูงที่แสดงว่าโครงสร้างที่แข็งแกร่งมากกว่าการยกเลิกการเชื่อมต่อ ผลการค้นหาของเราได้แสดงให้ได้ที่ดีเยี่ยมของดัชนีนี้.มีส่วนเกี่ยวข้องกับพันธุ์ podolian คือพันธุ์ตามแบบชนบทที่มีเนื้อหา intramuscular ไขมันต่ำตามรายงานจากซานมารีโน et al .( 2006 )ในขณะที่ charolaise ที่เป็นสายพันธุ์ที่มีความเชี่ยวชาญในการผลิตเนื้อสัตว์พร้อมด้วยลักษณะอันโดดเด่นของ ภาพ สูงกว่าที่ไขมัน intramuscular ผลที่ได้จากการวิเคราะห์ lct แสดงให้เห็นว่าไขมันซึ่งคือการแสดง pov จะสูงขึ้น( P < 0.01 )ในสายพันธุ์ charolaise ดังนั้นจึงสะท้อนถึงลักษณะของพันธุ์นี้ เนื้อจากพันธุ์ charolaise มีสูง SS ( P < 0.01 )ค่ากว่า podolianSS คือเฉลี่ยอยู่ไกลออกไประหว่างโครงสร้างไขมันในตัวอย่างนี้ได้ที่สูงกว่าค่าที่
อยู่ไกลออกไปได้มีโครงสร้างไขมันออกจากกัน
ซึ่งจะช่วยทำให้โรงแรมแห่งนี้จึงเสนอว่าศักดิ์สิทธิ์แต้มใน charolaise ไขมันที่เป็นผู้จัดจำหน่าย.
ตารางที่ 3 รายงานความสัมพันธ์ coefficients สนามบินนานาชาติ Pearson ของไขมัน
และพารามิเตอร์ lct ทั้งหมดใน charolaise และ podolian พันธุ์ให้ละเอียด มัน
ตามมาตรฐานจะสามารถได้รับการบันทึกจากนี้โต๊ะที่ไขมันและเนื้อหาในทางลบกับ pov มีความสัมพันธ์ด้วย
osvr ( P < 0.001 ถึง),ไฟร์( P < 0.001 ถึง)และ SS
( P < 0.01 )ในทั้งสองสายพันธุ์นี้แสดงว่าอาหาร ประเภท เนื้อสูงขึ้นด้วย
เนื้อหาของไขมันมีขนาดเล็กกว่า flecks ของไขมันที่มีความใกล้ชิดกับกัน
ซึ่งจะช่วยเชื่อมต่อที่ดีขึ้นได้และพร้อมด้วยระแนง. pov ไม่สัมพันธ์กันด้วย
SMI ,และ da.information
ในเนื้อหาไขมันและในการจัดจำหน่ายของช่องด้านในตัวอย่าง
ซึ่งจะช่วยในการสั่งซื้อเพื่อขอรับรายละเอียดได้อย่างถูกต้องแม่นยำมากขึ้นของเนื้อ
คุณภาพ และถูกคาดว่าจะได้.