IngredientsRecipe Based on: Recipes

Ingredients

Recipe Based on: Recipes From The Golden Land The Burmese Kitchen by Copeland Marks (try library)

Serving Size : 6

Ingredients

2 Pounds Boneless Pork — 2 inch cubes
1 Tablespoon Soy Sauce
1 Teaspoon Salt 1 Tablespoon Ginger — finely chopped
1 Tablespoon Garlic — finely chopped
1 Medium Onion — chopped
1/2 Teaspoon Turmeric
2 Tablespoons Peanut Oil
1 Teaspoon Shrimp Paste
2 Teaspoons Chile Flakes
2 Cups Water
1 Pound Cubed Pumpkin — or butternut squash
Directions

Marinate pork with soy sauce and salt for 1 hour. In a large saucepan, place pork, marinade, ginger, garlic, onion, turmeric, oil, shrimp paste, chili flakes and 1 cup water. Mix well, Bring to boil over moderate heat. Cover and cook for 40 minutes. Add remaining water and pumpkin. Cook 15 minutes or until the pork is tender and most liquid evaporated. Serve warm over white rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมสูตรจาก: สูตรจากโกลเด้นแลนด์ครัวพม่าโดยโคปแลนด์มาร์ค (ลองห้องสมุด) ให้บริการขนาด: 6 ส่วนผสม2 ปอนด์กระดูกหมู - 2 ก้อนนิ้ว1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง1 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนโต๊ะขิง - สับละเอียด1 ช้อนโต๊ะกระเทียม - สับละเอียด1 หัวหอมขนาดกลาง - สับ1/2 ช้อนชาขมิ้น2 ช้อนโต๊ะถั่วลิสงน้ำมัน1 ช้อนชากะปิ2 ช้อนชาชิลี Flakes 2 ถ้วยน้ำ1 ปอนด์คีบฟักทอง - หรือควอช Butternut ทิศทางหมักหมูกับซอสถั่วเหลืองและเกลือเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในกระทะขนาดใหญ่หมูสถานที่ดอง, ขิงกระเทียม, หัวหอม, ขมิ้นน้ำมันกะปิพริกเกล็ดและน้ำ 1 ถ้วย ผสมให้เข้ากันนำไปต้มผ่านความร้อนปานกลาง ครอบคลุมและปรุงอาหาร 40 นาที ใส่น้ำที่เหลืออยู่และฟักทอง คุก 15 นาทีหรือจนเนื้อหมูนุ่มและของเหลวระเหยมากที่สุด ให้บริการที่อบอุ่นมากกว่าข้าวขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรส่วนผสมตามสูตรจากที่ดินทองพม่าครัวโดยโคปแลนด์เครื่องหมาย ( ลองห้องสมุด )

ที่ให้บริการขนาด : 6



2 ปอนด์ไม่มีกระดูกหมูวัสดุ - 2 นิ้วก้อน

1 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ขิง - สับ
-
1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับละเอียด 1 หัวหอมกลาง - สับ 1 / 2 ช้อนชาขมิ้น

2 ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วลิสง

1 ช้อนชา กะปิ2 ช้อนชาชิลี flakes
2 ถ้วยน้ำ
1 ปอนด์ฟักทองหรือสควอช butternut หั่นขวางเส้นทาง


หมักหมูซีอิ้วและเกลือเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในกระทะขนาดใหญ่ , สถานที่ , หมูหมัก , ขิง , หัวหอม , กระเทียม , ขมิ้นชัน , น้ำมัน , กะปิ , สะเก็ดพริก และน้ำ 1 ถ้วย ผสมให้เข้ากัน นำไปต้มผ่านความร้อนปานกลาง ครอบคลุมและปรุงอาหารสำหรับ 40 นาที เพิ่มที่เหลือน้ำฟักทองปรุง 15 นาทีหรือจนหมูนุ่ม และของเหลวที่ระเหย บริการอบอุ่น
มากกว่าข้าวขาว