detect absorbance changes in the ge

detect absorbance changes in the gelatin composition after
cross-linking. Figure 5 presents the percent transmittance
of nonirradiated and UV-irradiated gelatin-glucose gels for
wavelengths in the 190–1100 nm range. The peak centered at
approximately 280nm in the nonirradiated sample is potentially
attributed to a convolution of absorbance by phenylalanine
and tyrosine, which are present in small amounts [36].
FollowingUVirradiation, the peak centered at approximately
280 nm greatly increases in magnitude and another small
peak appears at approximately 475 nm. The reductions in
transmittance at 280 nm and at 475 nm were thought to
be related to the cross-linking mechanism. Because some
oxidation products of tyrosine absorb at around 475 nm, for
example, dopachrome and aminochrome [37], it was posited
that tyrosine oxidation was part of the potential cross-linking
pathway. The peaks at 280 and 475mm are still maintained
after soaking irradiates samples in heated water

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจสอบค่าการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของวุ้นหลังจากการเชื่อมโยง รูปที่ 5 แสดงสัมประสิทธิ์การส่งผ่านเปอร์เซ็นต์ของเจลาติ nonirradiated และฉาย รังสี UV-กลูโคสเจลสำหรับความยาวคลื่นในช่วง 190-1100 nm จุดสูงสุดประมาณ 280nm ในตัวอย่าง nonirradiated คืออาจประกอบกับพัฒนาค่า โดย phenylalanineและไทโร ซีน ที่มีอยู่ในปริมาณน้อย [36]FollowingUVirradiation จุดสูงสุดที่ศูนย์กลางที่ประมาณ280 nm เพิ่มขึ้นอย่างมากในขนาดและอีกเล็กน้อยสูงสุดปรากฏขึ้นที่ประมาณ 475 nm ในการลดส่งที่ 280 nm 475 nm กำลังคิดว่า จะจะเกี่ยวข้องกับกลไก cross-linking เนื่องจากบางผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันของไทโรซีนดูดซับที่ประมาณ 475 nm สำหรับตัวอย่าง dopachrome และ aminochrome [37], มันถูกดังนั้นออกซิเดชันที่ไทโรซีนเป็นส่วนหนึ่งของการเชื่อมโยงทางเดิน ยอด 280 และ 475 มม.จะยังคงรักษาหลังจากแช่ irradiates ตัวอย่างในน้ำอุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงการดูดกลืนแสงในองค์ประกอบของเจลาตินหลังจาก
การเชื่อมโยงข้าม รูปที่ 5 ที่มีการจัดส่งผ่านร้อยละ
ของ nonirradiated และการฉายรังสียูวีเจลเจลาตินกลูโคส
ความยาวคลื่นอยู่ในช่วง 190-1,100 นาโนเมตร ยอดศูนย์กลางอยู่ที่
ประมาณ 280nm ในตัวอย่าง nonirradiated ที่อาจ
นำมาประกอบกับบิดของการดูดกลืนแสงโดย phenylalanine
และซายน์ซึ่งมีอยู่ในปริมาณที่น้อย [36].
FollowingUVirradiation ยอดศูนย์กลางประมาณ
280 นาโนเมตรเพิ่มขึ้นอย่างมากในขนาดและอีกเล็ก ๆ
จุดสูงสุด ปรากฏขึ้นที่ประมาณ 475 นาโนเมตร การลดลงใน
การส่งผ่านที่ 280 นาโนเมตรและ 475 นาโนเมตรมีความคิดที่
จะเกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงข้ามกลไก เพราะบาง
ผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันของซายน์ดูดซับที่ประมาณ 475 นาโนเมตรสำหรับ
ตัวอย่างเช่น dopachrome และ aminochrome [37] มันก็ posited
ว่าการเกิดออกซิเดชันซายน์เป็นส่วนหนึ่งของที่มีศักยภาพในการเชื่อมโยงข้าม-
ทางเดิน ยอดเขาที่ 280 และ 475mm จะยังคงรักษา
หลังจากแช่ irradiates ตัวอย่างในน้ำอุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงค่าในเจลาตินองค์ประกอบหลังจากการเชื่อมโยง . รูปที่ 5 แสดงเปอร์เซ็นต์การส่งผ่านของ nonirradiated ยูวีเจลเจลาตินฉายรังสีและกลูโคสความยาวคลื่นใน 190 – 1100 นาโนเมตรช่วง สูงสุดที่เป็นศูนย์กลางประมาณ 280nm ใน nonirradiated ตัวอย่างอาจเกิดจากการขดของการดูดกลืนแสงโดยฟีนิลอะลานีนและไทโรซีน ซึ่งมีอยู่ในปริมาณที่น้อย [ 36 ]followinguvirradiation , สูงสุดที่ประมาณกึ่งกลาง280 nm เพิ่มขึ้นอย่างมากในขนาดและขนาดเล็กอื่นยอดปรากฏอยู่ที่ประมาณ 475 นาโนเมตร ลดลงในแสงที่ 280 nm และ 475 นาโนเมตรถูกคิดว่าจะเกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงกลไก เพราะบางการดูดซับผลิตภัณฑ์แต่อย่างใด ประมาณ 475 นาโนเมตรสำหรับตัวอย่างและการ aminochrome โดพาโครม [ 37 ] , มันเป็นสิ่งที่ที่ซีนออกซิเดชันเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลที่มีศักยภาพเส้นทาง ยอดเขาที่ 280 และ 475mm ยังคงรักษาหลังจากแช่ในน้ำอุ่น irradiates ตัวอย่าง