Biologists think pufferfish, also known as blowfish, developed their famous “inflatability” because their slow, somewhat clumsy swimming style makes them vulnerable to predators. In lieu of escape, pufferfish use their highly elastic stomachs and the ability to quickly ingest huge amounts of water (and even air when necessary) to turn themselves into a virtually inedible ball several times their normal size. Some species also have spines on their skin to make them even less palatable.
A predator that manages to snag a puffer before it inflates won’t feel lucky for long. Almost all pufferfish contain tetrodotoxin, a substance that makes them foul tasting and often lethal to fish. To humans, tetrodotoxin is deadly, up to 1,200 times more poisonous than cyanide. There is enough toxin in one pufferfish to kill 30 adult humans, and there is no known antidote.
Amazingly, the meat of some pufferfish is considered a delicacy. Called fugu in Japan, it is extremely expensive and only prepared by trained, licensed chefs who know that one bad cut means almost certain death for a customer. In fact, many such deaths occur annually.
There are more than 120 species of pufferfish worldwide. Most are found in tropical and subtropical ocean waters, but some species live in brackish and even fresh water. They have long, tapered bodies with bulbous heads. Some wear wild markings and colors to advertise their toxicity, while others have more muted or cryptic coloring to blend in with their environment.
They range in size from the 1-inch-long (2.5-centimeter-long) dwarf or pygmy puffer to the freshwater giant puffer, which can grow to more than 2 feet (61 centimeters) in length. They are scaleless fish and usually have rough to spiky skin. All have four teeth that are fused together into a beak-like form.
The diet of the pufferfish includes mostly invertebrates and algae. Large specimens will even crack open and eat clams, mussels, and shellfish with their hard beaks. Poisonous puffers are believed to synthesize their deadly toxin from the bacteria in the animals they eat.
Some species of pufferfish are considered vulnerable due to pollution, habitat loss, and overfishing, but most populations are considered stable.
นักชีววิทยาคิดว่า pufferfish ที่เรียกว่า Blowfish , การพัฒนาของพวกเขาที่มีชื่อเสียง " inflatability " เนื่องจากความช้า , ว่ายน้ำสไตล์ค่อนข้างซุ่มซ่ามทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อมิจฉาชีพ แทนการหลบหนีpufferfish ใช้ท้องยืดหยุ่นสูงของพวกเขาและความสามารถในการได้อย่างรวดเร็วได้รับยอดเงินขนาดใหญ่ของน้ำและอากาศเมื่อจำเป็น ) ที่จะเปิดตัวเองเป็นลูกแทบกินไม่ได้ หลายๆ ครั้งของพวกเขาปกติขนาด บางชนิดมีหนามบนผิวของพวกเขาเพื่อให้พวกเขาแม้แต่น้อยแซบ
Predator ที่จัดการขัดขวางปลาปักเป้าก่อนที่มันจะพองตัวไม่รู้สึกโชคดีได้นานเกือบทั้งหมด pufferfish มีท็อกซิน ซึ่งเป็นสาร ที่ทำให้พวกเขาชิม สกปรก และมักทำให้ปลา เพื่อมนุษย์ ท็อกซินเป็นอันตรายถึง 1 , 200 เท่าพิษกว่าไซยาไนด์ มีสารพิษที่เพียงพอในหนึ่ง pufferfish ฆ่า 30 มนุษย์ผู้ใหญ่และมีไม่มียาแก้พิษ . . .
อย่างน่าอัศจรรย์ เนื้อบาง pufferfish ถือเป็นอาหารอันโอชะ เรียกว่าฟุกุในญี่ปุ่นมันแพงมาก และเตรียมโดยพ่อครัวที่ผ่านการฝึกอบรมได้รับใบอนุญาตรู้ว่าตัดไม่ดี หมายถึงความตายเกือบบางอย่างสำหรับลูกค้า ในความเป็นจริง , เสียชีวิตดังกล่าวเกิดขึ้นหลายปี
มีมากกว่า 120 ชนิด pufferfish ทั่วโลก ส่วนใหญ่จะพบในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมหาสมุทร แต่บางชนิดอาศัยอยู่ในน้ำกร่อย และน้ำจืด พวกเขาได้นานร่างเรียวกับมนหัว บางป่าและใส่เครื่องหมายสีโฆษณาความเป็นพิษของพวกเขาในขณะที่คนอื่น ๆได้มากขึ้นไม่ออกเสียง หรือที่สีกลมกลืนกับสภาพแวดล้อมของพวกเขา .
พวกเขาช่วงในขนาดจาก 1-inch-long ( 2.5-centimeter-long ) หรือปลาปักเป้าปักเป้าแคระคนแคระกับยักษ์น้ำจืด ซึ่งสามารถเติบโตได้กว่า 200 ฟุต ( 61 ซม. ) ความยาวพวกเขาจะ scaleless ปลาและมักจะมีผิวขรุขระแหลมคม . มีทั้งหมดสี่ฟันที่ผสมกันในปาก เช่น แบบฟอร์ม
อาหารส่วนใหญ่ของ pufferfish รวมถึงสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง และสาหร่าย ตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่ จะแตก และกินหอย , หอยแมลงภู่ , หอยกับพวกเขายากที่จงอยปาก .puffers พิษสารพิษร้ายแรงของพวกเขาเชื่อว่าสังเคราะห์จากแบคทีเรียในสัตว์ที่พวกเขากิน
บางชนิดของ pufferfish ถือว่าเสี่ยงเนื่องจากมลพิษ , การสูญเสีย , สิ่งแวดล้อมและ overfishing แต่ประชากรส่วนใหญ่จะถือว่ามีเสถียรภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
