Starches were isolated from immatur

Starches were isolated from immature waxy corn kernels harvested at 0, 2, 4 and 6 days after optimum
stage (DAO) and from mature kernels at 16 DAO. The starch contents showed varied according to genotypes
and harvesting stages. The accumulation of starches showed an increasing trend in relation to
delayed harvesting time, from the optimum stage until the physiological maturity stage. Among all harvesting
stages, medium granules had the highest contribution to the total starch volume (60.8–81.5%),
followed by large (5.7–30.1%), and small granules (9.1–15.3%). Average chain length distribution of amylopectin
ranged from DP 14.7 to 16.9 for KKU–UB, DP 16.9 to 17.4 for KKU–JD, and DP 5.7 to 30.1 for Violet
white. The pasting behaviors of starches were greatly affected by harvesting times. The peak viscosity of
starches increased with delayed harvesting until physiological maturity and then decreased until dried
kernels at 35 days after pollination.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมบัติถูกแยกจากเมล็ดข้าวโพด immature แว็กซี่ที่เก็บเกี่ยวในวันที่ 0, 2, 4 และ 6 หลังจากที่เหมาะสมขั้นตอน (ดาว) และจากการเติบโตเมล็ดดาว 16 เนื้อหาแป้งที่พบแตกต่างกันตามการศึกษาจีโนไทป์และขั้นตอนการเก็บเกี่ยว สะสมของสมบัติแสดงให้เห็นว่ามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในการล่าช้าของเวลา จากขั้นสูงสุดจนถึงระยะครบกำหนดสรีรวิทยาการเก็บเกี่ยว ระหว่างการเก็บเกี่ยวทั้งหมดขั้นตอน เม็ดกลางมีสัดส่วนสูงสุดกับปริมาณแป้งรวม (60.8-81.5%),ตามขนาดใหญ่ (5.7-30.1%), และเม็ดเล็ก (9.1-15.3%) เฉลี่ยการกระจายความยาวโซ่ของ amylopectinอยู่ในช่วงจาก DP 14.7 ไป 16.9 สำหรับการประชุม – ยูบี 16.9 DP ไป 17.4 การประชุม – JD และ 5.7 DP ไป 30.1 สำหรับไวโอเล็ทขาว พฤติกรรมวางสมบัติได้รับผลกระทบอย่างมาก โดยเก็บเกี่ยวครั้ง ความหนืดสูงสุดของเพิ่มขึ้น ด้วยการเก็บเกี่ยวล่าช้าจนกระทั่งครบกำหนดสรีรวิทยา และลดลงจนแห้งแล้วเมล็ดที่ 35 วันหลัง pollination

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งที่แยกได้จากเมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะเก็บเกี่ยวที่ 0, 2, 4 และ 6
วันหลังจากที่เหมาะสมเวที(DAO) และจากเมล็ดผู้ใหญ่ 16 DAO
เนื้อหาแป้งพบว่าแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และขั้นตอนการเก็บเกี่ยว
การสะสมของแป้งพบว่ามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในความสัมพันธ์กับเวลาที่เก็บเกี่ยวล่าช้าจากขั้นตอนที่เหมาะสมจนกว่าขั้นตอนการสุกแก่ทางสรีรวิทยา ท่ามกลางเก็บเกี่ยวทุกขั้นตอนเม็ดกลางมีผลงานสูงสุดกับปริมาณแป้งรวม (60.8-81.5%) ตามมาด้วยขนาดใหญ่ (5.7-30.1%) และเม็ดขนาดเล็ก (9.1-15.3%) ระยะเวลาในการจัดจำหน่ายโซ่เฉลี่ยของ amylopectin ตั้งแต่ DP 14.7-16.9 สำหรับ KKU-UB, DP 16.9-17.4 สำหรับ KKU-JD และ DP 5.7-30.1 สำหรับสีม่วงสีขาว พฤติกรรมการวางของสตาร์ชได้รับผลกระทบอย่างมากโดยเวลาเก็บเกี่ยว ความหนืดสูงสุดของแป้งเพิ่มขึ้นด้วยการเก็บเกี่ยวล่าช้าจนสุกแก่ทางสรีรวิทยาและลดลงจนแห้งเมล็ดที่35 วันหลังจากการผสมเกสร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งที่แยกได้จากข้าวโพดอ่อนเทียนอายุ 0 , 2 , 4 และ 6 วัน หลังเวทีที่เหมาะสม
( ดาว ) และจากเมล็ดที่ผู้ใหญ่ 16 ดาว เนื้อหาของโปรตีนที่แตกต่างกันตามพันธุ์
เก็บเกี่ยวและขั้นตอน การสะสมของแป้งแสดงแนวโน้มเพิ่มขึ้นในความสัมพันธ์กับ
เก็บเกี่ยวเวลา จากเวทีที่เหมาะสมจนกว่าจะถึงระยะสุกแก่ทางสรีรวิทยาในขั้นตอนการเก็บเกี่ยว
เม็ดกลางได้สูงสุดได้แก่ ปริมาณแป้งทั้งหมด ( 46.7% ) ร้อยละ 81.5 )
ตามด้วยขนาดใหญ่ ( 5.7 – 30.1 % ) และเม็ดเล็ก ( 9.1 ) 15.3 % ) เฉลี่ยความยาวของห่วงโซ่การกระจายมหาภัย
ระหว่าง DP 14.7 ถึง 16.9 สำหรับ มข. ( UB , DP 16.9 ที่จะเน้นสำหรับ มข. และ JD และ DP 5.7 ถึง 30.1 สำหรับสีม่วง
สีขาวการวางพฤติกรรมของแป้งกำลังได้รับผลกระทบอย่างมาก โดยการเก็บเกี่ยวครั้ง ความหนืดสูงสุดของ
แป้งเพิ่มขึ้นเก็บเกี่ยวจนสุกแก่ทางสรีรวิทยาแล้ว ลดลงจนแห้ง
เมล็ดที่ 35 วัน หลังการผสมเกสร