reported that hydrophilic ORAC values varied from 32 to 62.1 m mol TE/g db whereas lipophilic ORAC values varied from 1.2 to 2.5 m mol TE/g db in dehydrated mango flesh using sun, air, freeze, vacuum and microwave techniques
รายงานว่าน้ำ ORAC ค่าแตกต่างจาก 32 62.1 m mol Te / g dB ในขณะที่ลิโพฟิลิก ORAC ค่าแตกต่างจาก 1.2 2.5 m mol / g te DB ในเนื้อมะม่วงอบแห้งโดยใช้แสงแดด อากาศ หนาว และเทคนิคไมโครเวฟสุญญากาศ