The results of this work have shown

The results of this work have shown that a one-step thermal
extrusion process of unmodified starch in the presence of alcohol
can be used to improve film mechanical properties and reduce the
moisture content. The crystallinity of these films increased due to
the alcohol complexing with starch to form the VH polymorph,
which impacted on the mechanical properties. Also, the improvement
in film properties is likely due to hydrogen bonding (or other
molecular interactions) between starch hydroxyl groups created as
a consequence of the altered functionality of starch molecules
during processing. This may have arisen if the carboxylate groups
formed by the oxidation of the glucose units of starch were partially
esterified by the alcohol during the extrusion stage. The use of
MetOH enhanced the oxidation process more so than EtOH, and
hence gave the highest mechanical properties. Further work with a
catalyst may lead to further improved mechanical and moisture
resistant properties making these films potentially useful for
biodegradable packaging materials

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ของงานนี้ได้แสดงที่ร้อนขั้นตอนเดียวกระบวนการอัดรีดแป้ง unmodified ในต่อหน้าของแอลกอฮอล์สามารถใช้เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางกลของฟิล์ม และลดการเนื้อหาความชื้น Crystallinity ของภาพยนตร์เหล่านี้เพิ่มขึ้นเนื่องcomplexing แอลกอฮอล์กับแป้งแบบ VH polymorphซึ่งผลคุณสมบัติทางกล ยัง ปรับปรุงในคุณสมบัติของฟิล์มเป็นโอกาสเนื่องจากไฮโดรเจนที่ยึดติด (หรืออื่น ๆโต้ตอบระดับโมเลกุล) ระหว่างกลุ่มไฮดรอกซิลแป้งเป็นเป็นผลมาจากการทำงานที่เปลี่ยนแปลงของโมเลกุลแป้งในระหว่างการประมวลผล นี้อาจได้เกิดขึ้นถ้ากลุ่ม carboxylateเกิดขึ้นจากการเกิดออกซิเดชันของกลูโคสหน่วยของแป้งบางส่วนได้esterified โดยเหล้าระหว่างระยะไหลออกมา การใช้MetOH เพิ่มกระบวนการออกซิเดชันดังกว่า EtOH และจึง ให้คุณสมบัติเชิงกลสูง การมีความเศษอาจนำไปสู่การเพิ่มเติมเครื่องกลที่ดีขึ้นและความชื้นคุณสมบัติทนที่ทำให้ภาพยนตร์เหล่านี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายยาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้จากงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าการระบายความร้อนในขั้นตอนเดียวกระบวนการอัดขึ้นรูปของแป้งไม่แปรในการปรากฏตัวของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงคุณสมบัติเชิงกลของฟิล์มและลดความชื้น ผลึกของภาพยนตร์เหล่านี้เพิ่มขึ้นเนื่องจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ complexing กับแป้งในรูปแบบ polymorph VH, ซึ่งได้รับผลกระทบเกี่ยวกับคุณสมบัติทางกล นอกจากนี้ยังมีการปรับปรุงในคุณสมบัติของภาพยนตร์เรื่องนี้น่าจะเกิดจากไฮโดรเจน (หรืออื่น ๆ โมเลกุล) ระหว่างกลุ่มไฮดรอกซิแป้งสร้างขึ้นเป็นผลมาจากการทำงานที่เปลี่ยนแปลงของโมเลกุลของแป้งในระหว่างการประมวลผล เรื่องนี้อาจจะเกิดขึ้นถ้ากลุ่ม carboxylate ที่เกิดขึ้นจากการเกิดออกซิเดชันของหน่วยกลูโคสของแป้งที่ถูกบางส่วนesterified โดยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างขั้นตอนการอัดรีด การใช้MetOH ปรับปรุงกระบวนการออกซิเดชั่มากไปกว่า EtOH และด้วยเหตุนี้ทำให้สมบัติเชิงกลที่สูงที่สุด การทำงานต่อไปด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาที่อาจนำไปสู่การปรับปรุงเพิ่มเติมกลและความชื้นคุณสมบัติที่ทนต่อการทำภาพยนตร์เหล่านี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของงานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าขั้นตอนเดียวกระบวนการแปรความร้อน
รีดแป้งในการแสดงตนของแอลกอฮอล์
สามารถใช้เพื่อปรับปรุงสมบัติเชิงกลของฟิล์มและลด
ความชื้น ผลึกของฟิล์มเหล่านี้เพิ่มขึ้นเนื่องจาก
เหล้ากับแป้งในรูปแต่รูป
ซึ่งมีผลกระทบต่อ , สมบัติเชิงกล นอกจากนี้ ยังมีการปรับปรุง
ในคุณสมบัติของฟิล์มมีโอกาสเนื่องจากพันธะไฮโดรเจน ( หรือปฏิสัมพันธ์โมเลกุลอื่น
) ระหว่างหมู่ไฮดรอกซิลที่สร้างแป้ง
ผลพวงของการเปลี่ยนแปลงการทำงานของโมเลกุลแป้ง
ในระหว่างการประมวลผล นี้อาจเกิดขึ้นถ้าผึ้งกลุ่ม
รูปแบบโดยออกซิเดชันของกลูโคสในหน่วยของแป้งเป็นบางส่วน
esterified โดยแอลกอฮอล์ในรูปเวที การใช้
metoh ปรับปรุงกระบวนการออกซิเดชันมากกว่าแอลกอฮอล์และ
จึงให้สมบัติทางกลสูง งานกับ
ตัวเร่งปฏิกิริยาอาจนำไปสู่การปรับปรุงเพิ่มเติมเครื่องจักรกลและคุณสมบัติการทนต่อความชื้น

ภาพยนตร์เหล่านี้อาจมีประโยชน์สำหรับบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้