2.3. Emulsion viscosityEmulsion vis

2.3. Emulsion viscosity
Emulsion viscosity was measured at 10 °C by means of steady-shear
flowcurves (shear stress × shear rate), using a controlled stress Physica
MCR301 rheometer (Anton Paar, Graz, Austria) with stainless steel
plate–plate geometry (25 mm in diameter and 2 mm in gap). Three
flow ramps (up, down and up-cycles) were obtained in a range of
shear stress corresponding to shear rates from 0 to 100 s−1, in order
to eliminate any possible thixotropic effect. Trials were performed in
triplicate by using a new sample for each repetition. Rheograms were
analyzed according to empirical models and viscosity was calculated
as the relationship between shear stress and shear rate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. อิมัลชันความหนืดอิมัลชันความหนืดที่วัดที่ 10 ° C โดย steady-เฉือนflowcurves (ความเครียดเฉือน×อัตราเฉือน), ใช้ความเครียดควบคุม PhysicaMCR301 ลารี่รีโอม (แอนทอน Paar กราซ ประเทศออสเตรีย) กับเหล็กกล้าไร้สนิมจานจานเรขาคณิต (25 mm เส้นผ่านศูนย์กลาง และ 2 มม.ในช่องว่าง) สามไหลทางลาด (ขึ้น ลง และขึ้นรอบ) ได้รับมาในช่วงของแรงเฉือนความเครียดที่สอดคล้องกับแรงเฉือนราคาจาก 0 ไป 100 s−1 ตามลำดับเพื่อกำจัดผลใด ๆ แต่เป็นไปได้ ดำเนินการทดลองในtriplicate โดยใช้ตัวอย่างใหม่สำหรับแต่ละซ้ำ Rheograms ได้วิเคราะห์ตามแบบจำลองผล และคำนวณความหนืดเป็นความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดแรงเฉือนและแรงเฉือนอัตรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 ความหนืดอิมัลชันความหนืดอิมัลชั่วัดที่ 10 องศาเซลเซียสโดยใช้วิธีการอย่างต่อเนื่องเฉือน flowcurves (ขจัดความเครียด×อัตราเฉือน) โดยใช้ความเครียดควบคุม Physica MCR301 rheometer (แอนตันพาร์กราซ, ออสเตรีย) สแตนเลสแผ่นแผ่นเรขาคณิต(25 มิลลิเมตร และมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 มมช่องว่าง) สามลาดไหล (ขึ้นลงและขึ้นรอบ) ที่ได้รับในช่วงของแรงเฉือนที่สอดคล้องกับอัตราการเฉือนจาก0 ถึง 100 s-1 ในการสั่งซื้อเพื่อลดผลกระทบที่เป็นไปได้ใดๆ thixotropic การทดลองได้ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่าโดยใช้ตัวอย่างใหม่สำหรับการทำซ้ำในแต่ละ Rheograms ถูกวิเคราะห์ตามรูปแบบการทดลองและความหนืดที่คำนวณได้เป็นความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดเฉือนและอัตราการเฉือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 อิมัลชันอิมัลชันความหนืดวัดความหนืด
ที่ 10 องศา C โดยใช้วิธีการที่มั่นคงเฉือน
flowcurves ( ความเค้นเฉือน×อัตราเฉือน ) ใช้ควบคุมความเครียด physica
mcr301 รีโอ ( แอนคู่ กราซ , ออสเตรีย ) กับแผ่นจานสแตนเลส
) เรขาคณิต ( 25 มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 2 มม. ช่องว่าง ) 3
ไหลลาด ( ขึ้น ลง และ ขึ้นรอบ ) ที่ได้รับในช่วงของ
ความเค้นเฉือนกับอัตราเฉือน จาก 0 ถึง 100 s − 1 เพื่อ
เพื่อขจัดผลกระทบใดๆทิกโซทรอปปิกที่สุด การทดลองดำเนินการใน
ทำสำเนาสามฉบับ โดยใช้ตัวอย่างใหม่สำหรับแต่ละซ้ำ rheograms ถูก
วิเคราะห์ตามแบบจำลองเชิงประจักษ์และความหนืดมีค่า
เมื่อความสัมพันธ์ระหว่างความเค้นเฉือนและอัตราเฉือน .