HMTThe optimum conditions for formi

HMTThe optimum conditions for forming high concentrations ofSDS fraction in waxy potato starch formed by HMT were previ-ously reported (Lee et al., 2012). The original moisture contentof the waxy potato starch used was measured 12.7% accordingto the AACC 44-15A procedure (American Association of CerealChemists, 2000). The moisture content of the waxy potato starchwas increased to 25.7% by adding the appropriate amount of dis-tilled water. The starch sample was mixed thoroughly with thewater in a glass container, sealed and left overnight at ambienttemperature to equilibrate the moisture content. The heat treat-ment was performed in a forced air oven at 120◦C for 5 h 20 min.Then, the container was opened and the sample was air-dried touniform moisture content (∼10%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

HMTThe ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการขึ้นรูปเศษส่วน ofSDS ความเข้มข้นสูงในแป้งมันฝรั่งแว็กซี่เกิดขึ้น โดย hmt ทำได้รายงาน previ ously (Lee et al. 2012) Contentof ความชื้นเดิมที่ใช้แป้งมันฝรั่งแว็กซี่ถูกวัด 12.7% ตามขั้นตอนการ AACC 44-15A (อเมริกันสมาคมของ CerealChemists, 2000) ความชื้นของ starchwas มันฝรั่งแว็กซี่เพิ่มขึ้น 25.7% โดยเพิ่มปริมาณที่เหมาะสมไถ dis-น้ำ ตัวอย่างแป้งผสมอย่างละเอียดกับ thewater ในภาชนะแก้ว ปิดผนึก และทิ้งไว้ข้ามคืนที่ ambienttemperature การ equilibrate ความชื้น ความร้อนรักษาพยาบาลทำในเตาอบอากาศบังคับที่ 120◦C 5 ชม. 20 นาที แล้ว เปิดภาชนะ และตัวอย่างเป็น air-dried touniform ชื้นเนื้อหา (∼10%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

HMTThe สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการขึ้นรูปความเข้มข้นสูง ofSDS ส่วนในแป้งมันฝรั่งข้าวเหนียวที่เกิดขึ้นจาก HMT เป็น previ-ously รายงาน (Lee et al., 2012) ความชื้นเดิม contentof แป้งมันฝรั่งข้าวเหนียวที่ใช้วัด 12.7% accordingto ขั้นตอน AACC 44-15A (ที่สมาคมอเมริกันของ CerealChemists, 2000) ความชื้นของ starchwas มันฝรั่งข้าวเหนียวเพิ่มขึ้นถึง 25.7% โดยการเพิ่มจำนวนเงินที่เหมาะสมของน้ำโรคไถพรวน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้แป้งผสมกับ thewater ในภาชนะแก้วปิดผนึกและทิ้งค้างคืนที่ ambienttemperature เพื่อสมดุลความชื้น ความร้อนรักษา-ment ได้รับการดำเนินการในเตาอบลมบังคับ120◦C 5 H 20 min.Then ภาชนะถูกเปิดและตัวอย่างเป็นความชื้น touniform อากาศแห้ง (~ 10%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการสร้าง hmtthe ความเข้มข้นสูง ofsds เศษส่วนในแป้งมัน ข้าวเหนียวปั้นโดย HMT เป็น previ ously รายงาน ( ลี et al . , 2012 ) ต้นฉบับเนื้อหาความชื้น waxy แป้งมันฝรั่งใช้วัด 12.7% ตามขั้นตอน 44-15a AACC สมาคม cerealchemists 2000 ชาวอเมริกัน ) ความชื้นของ starchwas มันฝรั่ง waxy 43.33 % เพิ่มขึ้น โดยการเพิ่มปริมาณที่เหมาะสมของการเพาะปลูกลดน้ำ แป้งละเอียดผสมกับตัวอย่างน้ำในภาชนะแก้วผนึก และไปค้างคืนที่ ambienttemperature ให้สมดุลกันความชื้น ความร้อนกับการแสดงในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 ◦บังคับอากาศเป็นเวลา 5 ชั่วโมง 20 นาที แล้วภาชนะที่ถูกเปิดออกและตัวอย่างอากาศแห้ง touniform ความชื้น ( ∼ 10% )