formULAS COMPRISING OPTMISED AMINO

formULAS COMPRISING OPTMISED AMINO ACID PROFI ES


The การประดิษฐ์นี้ relates to infant formulas and follow-on formulas containing 5 optimised amino acid profiles. The formulas may contain intact proteins, hydrolysed
proteins, protein fractions, free อะมิโนแอซิด and/or a combination thereof selected
based on their ability to provide the formula with an optimised amino acid profile. The
การประดิษฐ์นี้ also relates to the administration of these formulas to infants in order
to achieve balanced growth and/or development, and may also assist in preventing or 10 reducing the risk of obesity later in life.


BACKGROUND
อะมิโนแอซิด are essential building blocks of proteins in the human body. Some
อะมิโนแอซิด are classified as essential, meaning that the human body cannot synthesise 15 the amino acid so it must be sourced from the diet. The essential อะมิโนแอซิด for
humans are valine, isoleucine, leucine, lysine, เมไธโอนีน, ธรีโอนีน, ฟีนิลอะลานีน,
histidine, and tryptophan. Cysteine and tyrosine are considered to be conditionally
essential อะมิโนแอซิด, because of their strong link to เมไธโอนีน and ฟีนิลอะลานีน
respectively. The remaining อะมิโนแอซิด (alanine, arginine, asparagine, aspartic acid, 20 glutamic acid, glutamine, glycine, proline, and serine) are non-essential อะมิโนแอซิด
and can either be synthesised or sourced from the diet.
Infant formulas typically contain a higher level of total protein compared to human
breast milk. This is despite the generally accepted hypothesis that too much protein
leads to differences in postprandial metabolic kinetics and ultimately, differences in 25 growth and development. For instance, some key examples are the differences in early
growth and improved body composition of breastfed infants when compared to formula
fed infants (Dewey, 1992; Dewey 1998; and Gale, 2012), and the association of high
protein levels in early nutrition with an increase in childhood adiposity (I-leinig, 1993;
and Koletzko, 2009).
30 The fact that the proteins used in infant formulas do not typically match the protein
quality (e.g., amino acid levels or profile) of human breast milk has also been
considered a contributing factor to these differences (Gunther, 2007), although it has not been investigated to the same extent.







2
SUMMARY
In work leading up to the การประดิษฐ์นี้ the present inventors researched amino
acid uptake and protein synthesis by infants and discovered that an infant's
requirements of essential อะมิโนแอซิด do not necessarily appear to be in line with
5 existing expectations, recommendations, individual protein sources, or products. The
การประดิษฐ์นี้ is thus based on the inventors' discovery that it is amino acid
composition of the protein source (or quality) that needs primary consideration when
developing infant formulas, while protein level appears to be a required, but secondary
consideration.
10 The inventors then used the results of their research to develop optimised amino
acid profiles and formulations suitable to achieve these profiles, including formulations
comprising intact proteins, hydrolysed proteins, protein fractions, free อะมิโนแอซิด
and/or combinations thereof. The formulations are proposed to promote balanced
growth and/or development (e.g., brain, cognitive function, body, body composition). 15 It is also proposed that such formulations can be produced with altered (e.g., lowered)
levels of total protein but with optimal amino acid profiles, thus meeting the needs of
infants and therefore promoting balanced growth and/or development in infants while
preventing or reducing the risk of obesity in the infant at a later stage of life, and also to
prevent or reduce the risk of obesity-related diseases and conditions such as metabolic 20 diseases (e.g., metabolic syndrome, diabetes), and cardiovascular disease.
Thus, according to a first ลักษณะ of the การประดิษฐ์นี้, we therefore provide a
องค์ประกอบประเภทโปรตีน. The องค์ประกอบประเภทโปรตีน may comprise intact
proteins, hydrolysed proteins, protein fractions, free อะมิโนแอซิด and/or a combination
thereof The องค์ประกอบประเภทโปรตีน is suitably intended to be part of an infant 25 formula or a follow-on formula, and is suitably intended for a human infant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรรับกรดอะมิโน OPTMISED ES ประกอบด้วย การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับทารกสูตรและสูตรที่ประกอบด้วยค่ากรดอะมิโนบวม 5 follow-on สูตรอาจประกอบด้วยโปรตีนเหมือนเดิม hydrolysed โปรตีน โปรตีนเศษ อะมิโนแอซิดฟรี และ/หรือชุดตัวเลือกดังกล่าว ขึ้นอยู่กับความสามารถในการให้สูตรโพรไฟล์กรดอะมิโนบวม ที่ การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับการดูแลของทารกในสูตรเหล่านี้ เพื่อให้เกิดสมดุลการเจริญเติบโตหรือพัฒนา และยังอาจช่วยป้องกันหรือลดความเสี่ยงของโรคอ้วนในภายหลังในชีวิต 10พื้นหลังอะมิโนแอซิดประกอบที่สำคัญของโปรตีนในร่างกายมนุษย์ได้ บางอะมิโนแอซิดแบ่งออกเป็น สาระที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถ synthesise 15 กรดอะมิโนดังนั้นมันต้องมาจากอาหาร อะมิโนแอซิดจำเป็นสำหรับ มนุษย์เป็นวาลีน isoleucine, leucine แอล-ไลซีน เมไธโอนีน ธรีโอนีน ฟีนิลอะลานีน histidine และทริปโตเฟน Cysteine และ tyrosine จะถืออย่างมีเงื่อนไข อะมิโนแอซิดสำคัญ เนื่องจากการเชื่อมโยงแข็งแรงเมไธโอนีนและฟีนิลอะลานีน ตามลำดับ อะมิโนแอซิดเหลือ (อะลานีน อาร์จินีน asparagine, aspartic กรด 20 เมต glutamine, glycine, proline และแถ) มีอะมิโนแอซิดไม่จำเป็น และสามารถจะ synthesised หรือมาจากอาหารได้สูตรทารกโดยทั่วไปประกอบด้วยโปรตีนรวมเปรียบเทียบกับมนุษย์ในระดับที่สูงขึ้น นมเต้านม โดยแม้ มีสมมติฐานยอมรับโดยทั่วไปที่โปรตีนมากเกินไป นำไปสู่ความแตกต่างในการเผาผลาญจลนพลศาสตร์ postprandial และ ความแตกต่างในการเจริญเติบโตและพัฒนา 25 เช่น ตัวสำคัญอย่างความแตกต่างในช่วง เจริญเติบโตและองค์ประกอบร่างกายดีขึ้น breastfed ทารกเมื่อเทียบกับสูตร เลี้ยงดูทารก (Dewey, 1992 Dewey 1998 และ Gale, 2012), และความสัมพันธ์สูง ระดับโปรตีนในช่วงโภชนาการกับการเพิ่มขึ้นในวัยเด็ก adiposity (I-leinig, 1993 ก Koletzko, 2009)30 ความจริงที่ว่า โปรตีนที่ใช้ในสูตรทารกมักจะตรงกับโปรตีนนอกจากนี้ยังได้คุณภาพ (เช่น กรดอะมิโนระดับหรือโปรไฟล์) น้ำนมมนุษย์ถือเป็นปัจจัยร่วม (Gunther, 2007), ความแตกต่างเหล่านี้แม้ไม่มีการสอบสวนในกรณีเดียวกัน 2สรุปในการทำงาน นำไปสู่การประดิษฐ์นี้นักประดิษฐ์นำเสนอวิจัยอะมิโน สังเคราะห์โปรตีนและการดูดซับกรด โดยทารก และพบที่ของทารก ความต้องการของอะมิโนแอซิดที่จำเป็นไม่จำเป็นต้องต้องสอดคล้องกับ 5 ความคาดหวังที่มีอยู่ แนะนำ แหล่งโปรตีนแต่ละ หรือผลิตภัณฑ์ ที่ การประดิษฐ์นี้จึงขึ้นอยู่กับการค้นพบของนักประดิษฐ์ว่า เป็นกรดอะมิโน องค์ประกอบของแหล่งโปรตีน (หรือคุณภาพ) ที่ต้องพิจารณาหลักเมื่อ พัฒนาสูตรทารก ในขณะที่ระดับโปรตีนปรากฏต้องการ แต่รอง พิจารณา10 นักประดิษฐ์ที่ใช้ผลการวิจัยของพวกเขาพัฒนาแล้วเหมาะงานกราฟฟิกอะมิโนกรดโพรไฟล์และสูตรที่เหมาะสมเพื่อให้ได้โพรไฟล์เหล่านี้ รวมถึงสูตร ประกอบด้วยโปรตีนเหมือนเดิม hydrolysed โปรตีน โปรตีนเศษ อะมิโนแอซิดฟรี หรือชุดดังกล่าว สูตรที่มีการนำเสนอเพื่อส่งเสริมสมดุล เจริญเติบโตหรือพัฒนา (เช่น สมอง ฟังก์ชันรับรู้ ร่างกาย ส่วนประกอบของร่างกาย) 15 มันยังจะเสนอว่า สามารถผลิตสูตรดังกล่าวมีการเปลี่ยนแปลง (เช่น ลดลง) ระดับ ของโปรตีนทั้งหมด แต่ มี ค่ากรดอะมิโนที่ดีที่สุด ดังนั้น การประชุมความต้องการของ ทารกและการส่งเสริมสมดุลการเจริญเติบโตหรือพัฒนาในขณะที่ทารกดังนั้น ป้องกันหรือลดความเสี่ยงของโรคอ้วนในเด็กทารกในระยะหลัง ของชีวิต และการ ป้องกัน หรือลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนเช่น 20 โรค (เช่น หน่วย โรคเบาหวาน), และโรคหัวใจและหลอดเลือดดังนั้น ตามลักษณะแรกของการประดิษฐ์นี้การ เราจึงให้ความ องค์ประกอบประเภทโปรตีน องค์ประกอบประเภทโปรตีนอาจประกอบด้วยเหมือนเดิม โปรตีน hydrolysed โปรตีน โปรตีนเศษ อะมิโนแอซิดฟรี / ชุด ดังกล่าวองค์ประกอบประเภทโปรตีนมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของสูตร 25 ตัวทารกหรือสูตร follow-on เหมาะสม และเหมาะสมเหมาะสำหรับทารกมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรที่ประกอบไปด้วยกรดอะมิโน OPTMISED PROFI ES การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรทารกและติดตามสูตรที่ดีที่สุดที่มี 5 กรดอะมิโน สูตรอาจมีโปรตีนเหมือนเดิมย่อยโปรตีนเศษส่วนโปรตีนฟรีอะมิโนแอซิดและ / หรือการรวมกันที่เลือกนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถของพวกเขาเพื่อให้สูตรที่มีรายละเอียดกรดอะมิโนที่ดีที่สุด การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับการบริหารงานของสูตรเหล่านี้กับทารกในการสั่งซื้อเพื่อให้บรรลุการเติบโตที่สมดุลและ / หรือการพัฒนาและยังอาจช่วยในการป้องกันหรือ 10 ลดความเสี่ยงของโรคอ้วนต่อไปในชีวิต. มาอะมิโนแอซิดเป็น หน่วยการสร้างที่สำคัญของโปรตีนในร่างกายมนุษย์ บางอะมิโนแอซิดจะจัดเป็นสิ่งจำเป็นซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์กรดอะมิโน 15 ดังนั้นจึงต้องมาจากการรับประทานอาหาร จำเป็นอะมิโนแอซิดสำหรับมนุษย์ valine, isoleucine, leucine, ไลซีน, เมไธโอนีน, ธ รีโอนีน, ฟีนิลอะลานีน, ฮิสติดีนและโพรไบโอ Cysteine ​​และซายน์จะถือว่าเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นอะมิโนแอซิดเพราะการเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งของพวกเขาไปเมไธโอนีนและฟีนิลอะลานีนตามลำดับ ส่วนที่เหลืออีกอะมิโนแอซิด (อะลานีน, อาร์จินี, asparagine กรด aspartic 20 กรดกลูตามิ, glutamine, ไกลซีน, โพรลีนและซีรีน) จะไม่จำเป็นอะมิโนแอซิดและก็จะสามารถสังเคราะห์หรือมาจาก อาหาร. สูตรทารกมักจะมีระดับที่สูงขึ้นของโปรตีนทั้งหมดเมื่อเทียบกับมนุษย์เต้านม นี่คือแม้จะมีสมมติฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าโปรตีนมากเกินไปจะนำไปสู่ความแตกต่างในการเผาผลาญจลนศาสตร์ภายหลังตอนกลางวันและในที่สุดความแตกต่างใน 25 การเจริญเติบโตและการพัฒนา ยกตัวอย่างเช่นตัวอย่างบางส่วนที่สำคัญคือความแตกต่างในช่วงต้นการเจริญเติบโตและองค์ประกอบของร่างกายที่ดีขึ้นของเด็กทารกที่กินนมแม่เมื่อเทียบกับสูตรทารกที่เลี้ยง (ดิวอี้, 1992; ดิวอี้ 1998 และพายุ 2012) และความสัมพันธ์ของสูงระดับโปรตีนในด้านโภชนาการต้นด้วย การเพิ่มขึ้นของความอ้วนในวัยเด็ก (I-leinig 1993; และ Koletzko 2009). 30 ความจริงที่ว่าโปรตีนที่ใช้ในสูตรทารกไม่ปกติตรงกับโปรตีนที่มีคุณภาพ (เช่นระดับกรดอะมิโนหรือโปรไฟล์) ของน้ำนมแม่ยังมี ได้รับการพิจารณาว่าเป็นปัจจัยที่เอื้อต่อความแตกต่างเหล่านี้ (กุนเธอร์ 2007) แม้ว่ามันจะยังไม่ได้รับการตรวจสอบขอบเขตเดียวกัน. 2 สรุปในงานที่นำไปสู่การประดิษฐ์นี้นักประดิษฐ์ในปัจจุบันการวิจัยอะมิโนกรดดูดซึมและการสังเคราะห์โปรตีนโดยทารกและค้นพบ ที่ทารกต้องการของที่จำเป็นอะมิโนแอซิดไม่จำเป็นต้องปรากฏเพื่อให้สอดคล้องกับความคาดหวังที่มีอยู่ 5 คำแนะนำแหล่งโปรตีนของแต่ละบุคคลหรือผลิตภัณฑ์ การประดิษฐ์นี้จึงเป็นไปตามการค้นพบนักประดิษฐ์ 'ว่ามันเป็นกรดอะมิโนองค์ประกอบของแหล่งโปรตีน (หรือคุณภาพ) ที่ต้องพิจารณาหลักเมื่อการพัฒนาสูตรทารกในขณะที่ระดับโปรตีนที่ดูเหมือนจะจำเป็น แต่รองพิจารณา. 10 นักประดิษฐ์แล้วใช้ผลการวิจัยของพวกเขาในการพัฒนาที่ดีที่สุดอะมิโนกรดและสูตรที่เหมาะสมเพื่อให้บรรลุโปรไฟล์เหล่านี้รวมทั้งสูตรประกอบด้วยโปรตีนเหมือนเดิมโปรตีนย่อยเศษส่วนโปรตีนฟรีอะมิโนแอซิดและ / หรือชุดดังกล่าว สูตรที่มีการเสนอที่จะส่งเสริมความสมดุลการเจริญเติบโตและ / หรือการพัฒนา (เช่นสมองทำงานทางปัญญาร่างกายองค์ประกอบของร่างกาย) 15 มันยังมีการเสนอว่าสูตรดังกล่าวสามารถผลิตที่มีการเปลี่ยนแปลง (เช่นลดลง) ระดับของโปรตีนทั้งหมด แต่มีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่ดีที่สุดจึงตอบสนองความต้องการของทารกและดังนั้นจึงส่งเสริมการเจริญเติบโตที่สมดุลและ / หรือการพัฒนาในเด็กทารกในขณะที่การป้องกันหรือลด ความเสี่ยงของโรคอ้วนในเด็กทารกในระยะต่อมาของชีวิตและเพื่อป้องกันหรือลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนและเงื่อนไขเช่นการเผาผลาญ 20 โรค (เช่นภาวะ metabolic syndrome โรคเบาหวาน) และโรคหัวใจและหลอดเลือด. ดังนั้นตาม เพื่อลักษณะแรกของการประดิษฐ์นี้ดังนั้นเราจึงให้องค์ประกอบประเภทโปรตีน องค์ประกอบประเภทโปรตีนเหมือนเดิมอาจประกอบด้วยโปรตีนย่อยโปรตีนเศษส่วนโปรตีนฟรีอะมิโนแอซิดและ / หรือการรวมกันดังกล่าวองค์ประกอบประเภทโปรตีนมีจุดมุ่งหมายที่เหมาะสมที่จะเป็นส่วนหนึ่งของทารก 25 สูตรหรือติดตามในสูตร และมีวัตถุประสงค์ที่เหมาะสมสำหรับทารกของมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตร ประกอบด้วยกรดอะมิโน optmised ES profi


การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรทารกและตามสูตรที่ 5 เพิ่มประสิทธิภาพโปรไฟล์ของกรดอะมิโน สูตรอาจประกอบด้วยโปรตีนสมบูรณ์ที่
โปรตีน ) โปรตีน อะมิโนแอซิดฟรีและ / หรือการรวมกันดังกล่าวเลือก
ตามความสามารถของพวกเขาเพื่อให้สูตรที่มีกรดอะมิโนที่ดีที่สุด .
การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับการบริหารงานของสูตรเหล่านี้ทารกเพื่อ
ที่จะบรรลุการเจริญเติบโตที่สมดุลและ / หรือพัฒนา และอาจจะช่วยในการป้องกัน หรือ 10 ลดความเสี่ยงของโรคอ้วนต่อไปในชีวิต



พื้นหลังอะมิโนแอซิดเป็นต่อการสร้างบล็อกของโปรตีนในร่างกายมนุษย์ บาง
อะมิโนแอซิดจะจัดเป็นสิ่งจำเป็น ซึ่งหมายความ ว่า ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์กรดอะมิโน 15 มันต้องมีที่มาจากอาหาร ที่จำเป็นสำหรับมนุษย์อะมิโนแอซิด
วาลีน , isoleucine , ลิวซีน , ไลซีน , เมไธโอนีนธรีโอนีนฟีนิลอะลานีน
, , ,ฮิสติดีน และทริป . ซิสเตอีนและไทโรซีนเป็นเงื่อนไข
อะมิโนแอซิดสําคัญ เพราะเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งของพวกเขาและเมไธโอนีนฟีนิลอะลานีน
ตามลำดับ การอะมิโนแอซิดที่เหลือ ( อะลานีนอาร์แอสพาราจีน กรดแอสปาร์ติก 20 กรดกลูตามิก , Glutamine , Glycine , โพรลีนเซรีน ) และจะไม่สําคัญอะมิโนแอซิด
และสามารถเป็นได้ทั้งสังเคราะห์หรือที่มาจากอาหาร .
สูตรทารกทั่วไปประกอบด้วยระดับสูงของโปรตีนทั้งหมด เมื่อเทียบกับนมมนุษย์

นี้ แม้จะได้รับการยอมรับโดยทั่วไปสมมติฐานที่
โปรตีนมากเกินไปนำไปสู่ความแตกต่างในหลังอาหารการเผาผลาญอาหารจลนพลศาสตร์และท้ายที่สุด ความแตกต่างใน 25 การเจริญเติบโตและการพัฒนาตัวอย่าง ตัวอย่างสำคัญบางความแตกต่างในการเจริญเติบโตและองค์ประกอบของร่างกายดีขึ้นเร็ว

กินนมแม่ ทารก เมื่อเทียบกับสูตรเลี้ยงทารก ( Dewey , 1992 ; ดิวอี้ 1998 ; และเกล , 2012 ) และสมาคมระดับโปรตีนสูง
ในช่วงต้นโภชนาการกับการเพิ่มขึ้นใน adiposity วัยเด็ก ( i-leinig , 1993 ;
และ koletzko
, 2009 )30 ความจริงที่ว่าโปรตีนที่ใช้ในสูตรทารกที่ไม่ได้โดยทั่วไปตรงกับโปรตีนคุณภาพ
( เช่นกรดอะมิโนระดับหรือโปรไฟล์ของนมมนุษย์ยังถูก
ถือว่าเป็นปัจจัยสนับสนุนความแตกต่างเหล่านี้ ( กุนเธอร์ , 2007 ) แม้ว่าจะไม่ได้ถูกตรวจสอบในแบบเดียวกัน






2

สรุป
ในงานที่นำไปสู่การประดิษฐ์นี้ประดิษฐ์ปัจจุบันวิจัยการดูดซึมกรดอะมิโนและโปรตีนสังเคราะห์โดยทารก
และพบว่า ความต้องการของ
ทารกจำเป็นอะมิโนแอซิดไม่จําเป็นจะต้องอยู่ในสายกับ
5 ที่มีอยู่ความคาดหวัง คือ บุคคลแหล่งโปรตีน หรือผลิตภัณฑ์
การประดิษฐ์นี้จึงอยู่บนพื้นฐานของการค้นพบว่าประดิษฐ์ ' เป็นส่วนประกอบกรด
อะมิโนของแหล่งโปรตีน ( หรือภาพ ) ที่ต้องพิจารณาหลักเมื่อ
พัฒนาสูตรทารก ในขณะที่ระดับของโปรตีนจะเป็นต้อง แต่มัธยม

10 คิดค้นพิจารณา แล้วใช้ผลของการวิจัยเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพของกรดอะมิโน
สภาพกรดและสูตรที่เหมาะสมเพื่อให้บรรลุโปรไฟล์เหล่านี้รวมถึงสูตร
ประกอบด้วยโปรตีนครบถ้วน โปรตีน น้ำตาล โปรตีน เศษส่วน
อะมิโนแอซิดฟรีและ / หรือการรวมกันดังกล่าว สูตรมีการเสนอเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่สมดุล
และ / หรือการพัฒนา ( เช่น สมอง ความคิด การทำงาน ร่างกาย ส่วนประกอบของร่างกาย )