(a) Total soluble solids, total tit

(a) Total soluble solids, total titratable acidity, pH values and ascorbic acid were determined according to AOAC (2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(ก) ปริมาณของแข็งที่ละลายรวม, ปริมาณกรดรวมค่าความเป็นกรดด่างและกรดแอสคอบิได้รับการพิจารณาตาม AOAC (2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( ) ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดรวมค่า pH เป็นกรด และกรดแอสคอร์บิกได้รับการพิจารณาตามองศา เซลเซียส ( 2548 ) .