Two years ago, Kantat Aopchai left

Two years ago, Kantat Aopchai left his job as a teacher to sell nam tao hoo, or soy milk, from a food cart in front of Wat Rai Khing in Nakhon Prathom province. The 27-year-old inherited the recipe for delicious and fresh soy milk from his mum.
Freshly made soy milk has long been part of Thailand’s street food culture.
“As well as being a type of health food, the drink is part of our local breakfast culture,” Kantat said.
Soy milk and pa tong ko (deep fried crullers known as the Chinese doughnut) is a quintessential breakfast for Thais, almost like boiled rice and porridge for the Chinese. In almost every street and market, there’s at least one nam tao hoo hawker offering the beverage.
Soy beans have long been known as a source of protein. But while Thais take this cheap drink for granted, in other parts of the world soy milk has evolved into a fashionable beverage. There’s soy latte and soy milk with hazelnut and other flavours. In addition, there’s bottled and canned soy milk.
Kantat sells around 200 bags of soy milk and 600 crullers every day. According to a research conducted by a leading beverage packaging company, Thailand is second in the world in the consumption of soy milk per head. Hong Kong is in first place. There people consume soy milk at the rate of 18 litres a year per head, while Thais drink 12 litres, a little ahead of Singaporeans. China, where soy milk is believed to have originated 2,000 years ago, consumes around 10 litres per head per year.
In Southeast Asia, people still prefer to buy freshly-made, hot or cold soy milk from street food hawkers. Consumers also buy ready-to-drink soy milk in UHT packages and bottles. In other parts of the world, ready-to-drink soy milk in UHT boxes, tin cans or bottles are popular.
Kantat believes that his customers love to see the hot steam evaporate from the soy milk pot.
“Perhaps they like to customise their drinks by picking various toppings to eat with pa tong ko,” he said. “It’s a comfort food that can fill up and warm your belly.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สองปีที่ผ่านมา Kantat Aopchai จากงานของเขาเป็นครูขายเต่าน้ำฮู หรือนมถั่วเหลือง จากรถเข็นอาหารหน้าวัดไร่ขิงจังหวัดนครปฐม 27 ปีสืบทอดสูตรสำหรับน้ำนมถั่วเหลืองอร่อย และสดจากสี่มุมของเขานมถั่วเหลืองสดทำได้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารของประเทศไทย"เป็นเป็นชนิดของอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของเรา Kantat กล่าวว่านมถั่วเหลืองและป่าตองเกาะ (ลึกทอด crullers เรียกว่าโดนัทจีน) เป็นอาหารเช้ารี่สำหรับคนไทย เกือบเหมือนข้าวต้มและข้าวต้มจีน ในเกือบทุกถนนและตลาด มีน้อยน้ำเต่าฮูรถเข็นบริการเครื่องดื่มเมล็ดถั่วเหลืองได้รับการเรียกเป็นแหล่งของโปรตีน แต่ในขณะที่คนไทยใช้เครื่องดื่มราคาถูกสำหรับรับ ในส่วนอื่น ๆ ของโลก น้ำนมถั่วเหลืองมีพัฒนาเป็นเครื่องดื่มที่ทันสมัย มีลาเต้ถั่วเหลืองและนมถั่วเหลืองกับเฮเซลนัทและรสชาติอื่น ๆ นอกจากนี้ มีเป็นขวด และกระป๋องนมถั่วเหลืองKantat จำหน่ายน้ำนมถั่วเหลืองและ 600 crullers ถุงประมาณ 200 ทุกวัน ตามงานวิจัยที่ดำเนินการ โดยบริษัทบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มชั้นนำ ประเทศไทยเป็นที่สองในโลกในการบริโภคนมถั่วเหลืองต่อ Hong Kong เป็นครั้งแรกที่ มีคนใช้น้ำนมถั่วเหลืองที่อัตรา 18 ลิตรต่อปีต่อหัว ในขณะที่คนไทยดื่ม 12 ลิตร เล็กน้อยก่อนยังสิงคโปร์ จีน ที่นมถั่วเหลืองเชื่อว่าได้มา 2000 ปีที่ผ่านมา ใช้ประมาณ 10 ลิตรต่อหัวต่อปีIn Southeast Asia, people still prefer to buy freshly-made, hot or cold soy milk from street food hawkers. Consumers also buy ready-to-drink soy milk in UHT packages and bottles. In other parts of the world, ready-to-drink soy milk in UHT boxes, tin cans or bottles are popular.Kantat believes that his customers love to see the hot steam evaporate from the soy milk pot.“Perhaps they like to customise their drinks by picking various toppings to eat with pa tong ko,” he said. “It’s a comfort food that can fill up and warm your belly.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองปีที่แล้ว Kantat Aopchai ออกจากงานของเขาเป็นครูที่จะขายน้ำเต้าฮูหรือนมถั่วเหลืองจากรถเข็นอาหารในด้านหน้าของวัดไร่ขิงในจังหวัดนครปฐม 27 ปีได้รับการถ่ายทอดสูตรสำหรับนมถั่วเหลืองอร่อยและสดจากแม่ของเขา.
ทำนมถั่วเหลืองสดใหม่ได้เป็นส่วนหนึ่งที่ยาวนานของวัฒนธรรมอาหารถนนของประเทศไทย.
"รวมทั้งเป็นประเภทของอาหารเพื่อสุขภาพ, เครื่องดื่มที่เป็นส่วนหนึ่งของเรา วัฒนธรรมอาหารเช้าท้องถิ่น "Kantat กล่าว.
นมถั่วเหลืองและป่าตองเกาะ (crullers ทอดที่รู้จักกันเป็นโดนัทจีน) เป็นอาหารเช้าที่เป็นแก่นสารสำหรับคนไทยเกือบจะเหมือนข้าวต้มและโจ๊กสำหรับจีน ในเกือบทุกถนนและตลาดมีอย่างน้อยหนึ่งน้ำเต้าฮูหาบเร่นำเสนอเครื่องดื่ม.
ถั่วเหลืองมีมานานแล้วที่รู้จักกันในฐานะที่เป็นแหล่งของโปรตีน แต่ในขณะที่คนไทยใช้เวลานี้เครื่องดื่มราคาถูกสำหรับรับในส่วนอื่น ๆ ของโลกนมถั่วเหลืองมีการพัฒนาเป็นเครื่องดื่มที่ทันสมัย มีลาเต้เป็นถั่วเหลืองและนมถั่วเหลืองที่มีเฮเซลนัทและรสชาติอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเป็นนมถั่วเหลืองบรรจุขวดและบรรจุกระป๋อง.
Kantat ขายประมาณ 200 ถุงนมถั่วเหลืองและ 600 crullers ทุกวัน ตามการวิจัยที่ดำเนินการโดย บริษัท เครื่องดื่มชั้นนำบรรจุภัณฑ์ที่ประเทศไทยเป็นครั้งที่สองในโลกในการบริโภคนมถั่วเหลืองต่อหัว ฮ่องกงอยู่ในสถานที่แรก มีคนกินนมถั่วเหลืองในอัตรา 18 ลิตรต่อปีหัวในขณะที่คนไทยดื่ม 12 ลิตรเล็ก ๆ น้อย ๆ ไปข้างหน้าของสิงคโปร์ ประเทศจีนที่นมถั่วเหลืองที่เชื่อว่ามีต้นกำเนิดมา 2,000 ปีที่ผ่านมาอัตราการสิ้นเปลืองประมาณ 10 ลิตรต่อคนต่อปี.
ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คนยังคงต้องการซื้อสดทำนมถั่วเหลืองร้อนหรือเย็นจากขายอาหารถนน ผู้บริโภคยังซื้อนมถั่วเหลืองพร้อมดื่มยูเอชทีในแพคเกจและขวด ในส่วนอื่น ๆ ของโลกพร้อมที่จะดื่มนมถั่วเหลืองยูเอชทีในกล่อง, กระป๋องหรือขวดเป็นที่นิยม.
Kantat เชื่อว่าลูกค้าของเขาชอบที่จะเห็นระเหยไอน้ำร้อนจากหม้อนมถั่วเหลือง.
"บางทีพวกเขาต้องการที่จะปรับแต่งของพวกเขา โดยการเลือกเครื่องดื่มรสชาติต่างๆจะกินกับป่าตองเกาะ "เขากล่าว "มันเป็นความสะดวกสบายอาหารที่สามารถกรอกและอบอุ่นท้องของคุณ."

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อสองปีก่อน kantat aopchai ทิ้งงานของเขาในฐานะที่เป็นครู เพื่อขายน้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองจากอาหารรถเข็นหน้าวัดไร่ขิง ใน นครปฐม จังหวัด 27 ปี สืบทอดสูตรอร่อยและนมถั่วเหลืองสดจากแม่ของเขา
ทำใหม่ๆ นมถั่วเหลืองที่ได้รับส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารถนนของประเทศไทย .
" เป็นชนิดของอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องดื่มเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของเรา " kantat กล่าว .
นมถั่วเหลืองและป่าตองเกาะ ( ที่รู้จักกันเป็นโดนัททอด crullers จีน ) เป็นอาหารเช้าที่เป็นแก่นสารสำหรับคนไทย เกือบเหมือน ข้าวต้มโจ๊กให้จีน ในเกือบทุกถนนและตลาด มีอย่างน้อยหนึ่งน้ำเต้าฮู้พ่อค้าเร่เสนอเครื่องดื่ม .
ถั่วเหลืองมานานเป็นที่รู้จักในฐานะที่เป็นแหล่งของโปรตีนแต่ในขณะที่คนไทยจะดื่มนี้ราคาถูกดีในส่วนอื่น ๆของนมถั่วเหลืองโลกมีวิวัฒนาการมาเป็นเครื่องดื่มแฟชั่น มี ลาเต้ถั่วเหลืองและถั่วเหลืองนมเฮเซลนัทและรสชาติอื่น ๆ นอกจากนี้ มีการบรรจุขวดและกระป๋องนมถั่วเหลือง .
kantat ขายประมาณ 200 ถุงนมถั่วเหลืองและ 600 crullers ทุกวัน ตามการวิจัยดำเนินการโดยนำเครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์ บริษัทประเทศไทยเป็นครั้งที่สอง ใน โลก ในการบริโภคนมถั่วเหลือง ต่อ หัว ฮ่องกงเป็นในสถานที่แรก มีคนกินนมถั่วเหลืองที่อัตรา 18 ลิตรต่อปีต่อคน ขณะที่คนไทยดื่มน้ำ 12 ลิตร ก่อนของสิงคโปร์ . จีน , นมถั่วเหลืองจึงเชื่อว่าได้มา 2000 ปีก่อน ใช้ประมาณ 10 ลิตรต่อคนต่อปี .
ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คนยังคงต้องการซื้อเสร็จแล้ว ร้อนหรือเย็นนมถั่วเหลืองอาหารจากแผงลอยถนน ผู้บริโภคยังซื้อนมถั่วเหลือง UHT พร้อมดื่มในภาชนะและขวด ในส่วนอื่น ๆของโลก พร้อมที่จะดื่มนมถั่วเหลืองในกล่อง UHT กระป๋องหรือขวดเป็นที่นิยม .
kantat เชื่อว่าลูกค้าของเขารักที่จะเห็นไอร้อนระเหยจากนมถั่วเหลือง
หม้อ ." บางทีพวกเขาต้องการที่จะปรับแต่งโดยการรับรสชาติของเครื่องดื่มต่างๆ กินกับป่าตองเกาะ " เขากล่าว " มันเป็นอาหารความสะดวกสบายที่สามารถเติมและอุ่นท้องของคุณ . "