Twenty-five rice brands, available on the Jamaican market, and a local field trial sample were collected
and analyzed for 36 essential, non-essential and toxic elements using four techniques: flame atomic
absorption spectrophotometry (F-AAS), inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICPOES),
instrumental neutron activation analysis (INAA), and total reflection X-ray fluorescence (TXRF).
The mean values for both white and brown rice respectively for calcium (127 mg/kg; 104 mg/kg),
chromium (0.08 mg/kg; 0.157 mg/kg), copper (1.65 mg/kg; 2.96 mg/kg), iron (22.3 mg/kg; 20.1 mg/kg),
magnesium (371 mg/kg; 1205 mg/kg), manganese (10.5 mg/kg; 26.5 mg/kg), molybdenum (0.790 mg/
kg; 0.770 mg/kg), phosphorus (1203 mg/kg; 3361 mg/kg), potassium (913 mg/kg; 2157 mg/kg),
selenium (0.108 mg/kg; 0.131 mg/kg), sodium (6.00 mg/kg; 15.1 mg/kg), sulfur (1131 mg/kg;
1291 mg/kg) and zinc (15.6 mg/kg; 20.2 mg/kg) were used to calculate intake values.
ยี่สิบห้าข้าวตามตลาด ชาวเกาะจาเมกา แบรนด์ และถูกเก็บรวบรวมตัวอย่างการใช้งานในท้องถิ่นและวิเคราะห์ความจำเป็น ไม่จำเป็น และพิษองค์ 36 โดยใช้เทคนิค 4: อะตอมของเปลวไฟspectrometry ปล่อยแสงพลาสม่า spectrophotometry (F-AAS), inductively ควบคู่การดูดซึม (ICPOES),นิวตรอนเป็นเครื่องมือเปิดใช้งานวิเคราะห์ (INAA), และสะท้อนภาพทั้งหมดเรืองแสงเอกซเรย์ (TXRF)ค่าเฉลี่ยสำหรับข้าวขาว และน้ำตาลตามลำดับสำหรับแคลเซียม (มิลลิกรัม 127 กิโลกรัม 104 มิลลิกรัม/กิโลกรัม),โครเมียม (0.08 มิลลิกรัมกิโลกรัม 0.157 มิลลิกรัม/กิโลกรัม), ทองแดง (มิลลิกรัม 1.65 กิโลกรัม มิลลิกรัม 2.96 กิโลกรัม) เหล็ก (22.3 มิลลิกรัมกิโลกรัม 20.1 มิลลิกรัม/กิโลกรัม),แมกนีเซียม (371 mg กิโลกรัม 1205 มิลลิกรัม/กิโลกรัม), แมงกานีส (10.5 mg กิโลกรัม 26.5 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) โมลิบดีนัม (0.790 มิลลิกรัม /กก. 0.770 มิลลิกรัม/กิโลกรัม), ฟอสฟอรัส (1203 มิลลิกรัมกิโลกรัม 3361 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) โพแทสเซียม (มิลลิกรัม 913 กิโลกรัม 2157 มิลลิกรัม/กิโลกรัม),ซีลีเนียม (0.108 มิลลิกรัมกิโลกรัม 0.131 มิลลิกรัม/กิโลกรัม), โซเดียม (มิลลิกรัม 6.00 กิโลกรัม 15.1 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) กำมะถัน (1131 mg กิโลกรัม1291 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) และสังกะสี (มิลลิกรัม 15.6 กิโลกรัม 20.2 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) นำมาคำนวณค่าบริโภค
การแปล กรุณารอสักครู่..