Dining etiquette of each country. There are often different. Varying A fusion of history, faith, life has become a tradition of sharing food. To everyone Dining together the food was outstanding Japanese culture is unique. Soft silken clearly especially food culture. Culture and eating using chopsticks.
- The food culture of Japan is Japanese cuisine is based on a table that includes a main dish with rice or Noodle soup and rice or Okayama Zeus (お か ず okazu), which is made from fish, meat, vegetables and tofu cooked. Okada with Shia or miso (fermented soybean Japan) and shoyu or (Japanese soy sauce) made the most food is low in fat but high salt content.
For Japanese dish consisting of a standard one. Japanese rice, a bowl of soup and a cup of pickles as a side.
- Japanese people eat rice as a staple food. Japanese cuisine including the famous sushi, tempura, sukiyaki yakitori and soba, Japanese, many adaptations of foreign food like North Tonkatsu ramen and curry Japanese food is popular overseas as food good for health Dining Japanese use chopsticks to pick up the bear.
- Which have a culture of using chopsticks. And the following restrictions:
How to use Chopsticks
Pick up the chopsticks, which are usually placed on a hashi-oki (chopstick rest) with your right hand. If the chopsticks are wrapped in a hashibukuro, (paper sheath) remove them.
1. Use your left hand to hold the chopsticks. If they are disposable wooden wari-bashi, split them at this stage. I've seen many people rub the chopsticks together at this time to remove hard edges and loose wooden fibers, but it isn't polite, as it implies the chopsticks aren't smooth enough for you.
2. With the support of your left hand, hold the chopsticks by placing them between your right thumb and forefinger.
3. Fix the lower chopstick between the tip of your middle and ring fingers. Place the upper chopstick between your index and middle fingers. Press both chopsticks in place with your thumb.
4. By moving the upper chopstick with your thumb, forefinger and middle finger, pick up a morsel of food between the pointed ends of your chopsticks and carry it to your mouth. Remember, only the upper chopstick should move. The lower one stays put. It's customary to keep your left hand under the food as you bring it to your mouth, in order to catch any juices or in case the food drops.
5. If a piece of food is too large to eat in one bite, don't cut it with your chopsticks. Simply bring the whole piece to your mouth and take a bite, returning the remainder of the food to your plate.
มารยาทในการรับประทานอาหารของแต่ละประเทศ มักจะมีที่แตกต่างกัน ที่แตกต่างกันฟิวชั่นของประวัติศาสตร์ความเชื่อชีวิตได้กลายเป็นประเพณีของอาหารร่วมกัน ให้ทุกคนรับประทานอาหารร่วมกันอาหารก็วัฒนธรรมญี่ปุ่นที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ Silken อย่างชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งวัฒนธรรมอาหารอ่อน วัฒนธรรมและการรับประทานอาหารโดยใช้ตะเกียบ.
- วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอาหารญี่ปุ่นมีพื้นฐานอยู่บนโต๊ะที่มีอาหารจานหลักที่มีข้าวหรือบะหมี่และข้าวหรือ Okayama ซุ A (おかずโอะกะซุ) ซึ่งทำจากปลา, เนื้อ, ผักและเต้าหู้ปรุงสุก โอคาดะกับชิหรือมิโซะ (เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น) และโชยุหรือ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) ทำอาหารส่วนใหญ่มีไขมันต่ำ แต่มีปริมาณเกลือสูง.
สำหรับจานญี่ปุ่นประกอบด้วยมาตรฐานหนึ่ง ข้าวญี่ปุ่น, ชามซุปและถ้วยของผักดองเป็นด้านหนึ่ง.
- คนญี่ปุ่นกินข้าวเป็นอาหารหลัก อาหารญี่ปุ่นรวมทั้งซูชิเทมปุระ Yakitori มีชื่อเสียงสุกี้ยากี้และโซบะ, ญี่ปุ่น, ดัดแปลงหลายของอาหารต่างประเทศเช่นราเมนอร์ทงคัตสึและแกงอาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมในต่างประเทศเป็นอาหารที่ดีสำหรับสุขภาพอาหารการใช้ตะเกียบญี่ปุ่นจะรับหมี.
- ซึ่งมี วัฒนธรรมของการใช้ตะเกียบ และข้อ จำกัด ต่อไปนี้:
วิธีการใช้ตะเกียบ
Pick up ตะเกียบซึ่งมักจะวางไว้บน (ส่วนที่เหลือตะเกียบ) Hashi-OKI ด้วยมือข้างขวาของคุณ หากตะเกียบถูกห่อใน hashibukuro ที่ (ปลอกกระดาษ) เอาพวกเขา.
1 ใช้มือซ้ายของคุณจะถือตะเกียบ ถ้าพวกเขาจะทิ้งไม้วารี-Bashi, แยกพวกเขาในขั้นตอนนี้ ผมเคยเห็นหลายคนถูตะเกียบด้วยกันในเวลานี้เพื่อลบขอบแข็งและเส้นใยไม้หลวม แต่มันไม่สุภาพขณะที่มันหมายถึงตะเกียบจะไม่เรียบพอสำหรับคุณ.
2 ด้วยการสนับสนุนของมือซ้ายถือตะเกียบโดยการวางไว้ระหว่างนิ้วหัวแม่มือขวาและนิ้วชี้.
3 แก้ไขตะเกียบต่ำระหว่างปลายของกลางและแหวนนิ้วของคุณ วางตะเกียบบนระหว่างดัชนีและนิ้วกลางของคุณ กดทั้งตะเกียบในสถานที่ที่มีนิ้วหัวแม่มือของคุณ.
4 โดยการย้ายตะเกียบบนด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณนิ้วชี้และนิ้วกลางรับชิ้นอาหารอันโอชะของอาหารระหว่างปลายแหลมของตะเกียบของคุณและดำเนินการไปที่ปากของคุณ โปรดจำไว้ว่าเพียงตะเกียบบนควรย้าย หนึ่งต่ำอยู่ใส่ มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องให้มือซ้ายของคุณภายใต้อาหารที่คุณนำมาไว้ที่ปากของคุณเพื่อจับน้ำผลไม้ใด ๆ หรือในกรณีหยดอาหาร.
5 หากชิ้นส่วนของอาหารที่มีขนาดใหญ่เกินไปที่จะกินในหนึ่งกัดไม่ตัดมันด้วยตะเกียบของคุณ เพียงนำชิ้นส่วนทั้งหมดเพื่อปากของคุณและจะกัดกลับที่เหลือของอาหารบนจานของคุณ
การแปล กรุณารอสักครู่..
