Potato starch pastes (6% w/v) with

Potato starch pastes (6% w/v) with different levels of amino
acids (0, 0.05, 0.1 and 0.2 mol/kg on a starch weight basis) were
prepared by heating at 95 C for 20 min in a water bath with stirring. Then the paste (30 g) was added into 50 ml centrifuge tubes
and stored in a freezer (24 C) for 22 h and then thawed at water
bath (30 C) for 2 h. The pastes were centrifuged at 3500g for
10 min. The percentage of water separated was measured and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งมันฝรั่งวาง (6% w/v) กับระดับต่าง ๆ ของอะมิโนมีกรด (0, 0.05, 0.1 และ 0.2 mol/kg ตามลำดับน้ำหนักแป้ง)จัดทำ โดยเครื่องทำความร้อน 95 c เป็นเวลา 20 นาทีในอ่างน้ำกับกวน แล้ว เพิ่มวาง (30 กรัม) ลงในหลอดหมุนเหวี่ยง 50 มล.และเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง (24 C) สำหรับ 22 h แล้ว ขับที่น้ำอาบน้ำ (30 C) สำหรับ 2 ชม วางมาจากที่ 3500 กรัมสำหรับ10 นาที โดยวัดเปอร์เซ็นต์ของน้ำที่แยกจากกัน และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำพริกแป้งมันฝรั่ง (6% w / v) ที่มีระดับแตกต่างกันของอะมิโน
กรด (0, 0.05, 0.1 และ 0.2 โมล / กก. บนพื้นฐานน้ำหนักแป้ง) ถูก
จัดทำขึ้นโดยความร้อนที่อุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาทีในอ่างน้ำกับกวน . แล้ววาง (30 กรัม) ถูกเพิ่มเข้าไปใน 50 มล. หลอด centrifuge
และเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง (? 24? C) 22 ชั่วโมงและจากนั้นละลายที่น้ำ
อาบน้ำ (30 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง น้ำพริกถูกหมุนเหวี่ยงที่ 3500g สำหรับ
10 นาที ร้อยละของน้ำแยกวัดและ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งมันฝรั่งเครื่องแกง ( 6% w / v ) กับระดับของกรดอะมิโนกรด ( 0 , 0.05 , 0.1 และ 0.2 mol / kg ในแป้งน้ำหนักมาตรฐาน )เตรียมโดยความร้อนที่ 95 C เป็นเวลา 20 นาทีในน้ำอาบด้วยตื่นเต้น แล้ววาง ( 30 g ) เพิ่มเป็น 50 ml หลอดปั่นเหวี่ยงและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ( 24 C ) สำหรับ 22 ชั่วโมงแล้วละลายในน้ำบาท ( 30 องศาเซลเซียส ) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง โดยวางเป็นระดับที่ 3500g สำหรับ10 นาที ค่าน้ำแยกวัดและ